内容正文:
探究实践八 绿叶中色素的提取与分离
1.实验原理
2.实验步骤
(1)提取色素
①研磨
操作图解
添加物质
作用
无水乙醇
溶解色素
二氧化硅
研磨充分
碳酸钙
保护色素
②过滤:用 单层尼龙布 过滤→收集滤液。
(2)分离色素
主要操作
操作要点
操作目的
制备滤纸条
一端剪去两角
保证色素在滤纸上扩散 均匀、整齐
画滤液细线
用毛细吸管吸取色素滤液,沿铅笔线均匀画一条滤液细线
滤液细线要 细、直 ,使各色素扩散的起点相同
待滤液干后,再画一两次
使滤液细线上有较多的色素
层析
层析液不能触及 滤液细线 ,否则色素会溶解在层析液中,而不会沿滤纸条向上扩散
3.实验结果分析
填写表格内容
色素种类
色素颜色
色素含量
溶解度
扩散速度
a
胡萝卜素
橙黄色
最少
最大
最快
b
叶黄素
黄色
较少
较大
较快
c
叶绿素a
蓝绿色
最多
较小
较慢
d
叶绿素b
黄绿色
较多
最小
最慢
影响色素带颜色深浅的“四大”因素
(1)未加SiO2,研磨不充分。
(2)未加CaCO3或加入过少,叶绿素分子被破坏。
(3)菠菜叶放置时间长,滤液色素少。
(4)一次加入无水乙醇过多,色素浓度低。
1.色素带的条数与色素种类的相关性说明了什么问题?
答案:四条色素带说明有四种色素(即色素带数等于色素种类数)。
2.色素带的宽窄与色素含量的相关性说明了什么问题?
答案:色素带越宽说明此种色素含量越多。色素带最宽的是叶绿素a,最窄的是胡萝卜素,叶绿素b的色素带比叶黄素的稍宽。
3.色素带扩散速度与溶解度的相关性说明了什么问题?
答案:扩散速度越快说明溶解度越高。
1.如图表示用韭菜宿根进行的相关对照实验流程。下列叙述错误的是( )
A.提取色素时,要加入SiO2和CaCO3进行充分研磨
B.色素在滤纸条上分离的原因是不同色素在无水乙醇中的溶解度不同
C.实验结果①可说明叶绿素合成需要光照
D.实验结果②表明韭菜中提取的色素吸收光的种类更多
解析:B [提取色素时加入SiO2是为了研磨充分,而加入CaCO3是为了防止色素被破坏;色素在滤纸条上分离的原因是不同色素在层析液中的溶解度不同;在光下和避光条件下实验结果①色素带不同,可说明叶绿素合成需要光照;实验结果②表明韭菜中提取的色素吸收光的种类更多。]
2.下列关于“绿叶中色素的提取和分离”实验的说法,正确的是( )
A.提取液呈绿色是由于含有叶绿素a和叶绿素b较多
B.胡萝卜素处于滤纸条最上方,是因为其在提取液中的溶解度最高
C.色素带的宽窄反映了色素在层析液中溶解度的大小
D.滤纸条上没有色素带,说明材料可能为黄化叶片
解析:A [叶绿体色素中绿色的叶绿素含量约占3/4,所以提取液呈绿色;胡萝卜素在层析液中溶解度最大,在滤纸条上扩散速度最快,所以处于滤纸条最上方;色素带的宽窄反映了色素含量的多少;用黄化叶片进行绿叶中色素提取与分离实验时,滤纸条上仍然会有胡萝卜素和叶黄素的色素带。]
3.为研究高光强对移栽幼苗光合色素的影响,某同学用乙醇提取叶绿体色素,用石油醚进行纸层析,如图为滤纸层析的结果(Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ为色素条带)。下列叙述正确的是( )
A.强光下的幼苗相比正常光照下的绿色更深
B.强光照可能抑制叶绿素的合成,促进类胡萝卜素的合成
C.四种色素在层析液中溶解度的大小是Ⅰ<Ⅱ<Ⅲ<Ⅳ
D.如果滤液细线触及石油醚,会缩短分离得到四条色素带的时间
解析:B [由图可知,强光照时叶绿素含量下降,类胡萝卜素含量上升,因此正常光照下的绿色更深,A错误;强光照的作用可能是抑制叶绿素的合成,促进类胡萝卜素的合成,B正确;四种色素中溶解度大的,在滤纸上扩散速度快,因此四种色素在层析液中溶解度的大小是Ⅰ>Ⅱ>Ⅲ>Ⅳ,C错误;如果滤液细线触及石油醚,四种色素会溶解于层析液中,得不到四条色素带,D错误。]
4.某学生利用新鲜的菠菜叶进行叶绿体色素的提取和分离实验时,由于各组操作不同,出现了下列四种不同的层析结果。下列分析不合理的是( )
A.甲可能是用蒸馏水做提取液和层析液
B.乙可能是因为研磨时未加入SiO2
C.丙是正确操作得到的理想效果
D.丁可能是因为研磨时未加入CaCO3
解析:C [甲的实验结果是没有分离出色素,色素不溶于水,可能是用蒸馏水做提取液和层析液所致,故A项正确。乙结果分离出了色素,但色素含量少,可能是研磨时未加入SiO2,研磨不充分,故B项正确。丙图分离出了色素,但根据四种色素与点样处的距离与四种色素的含量不对应,故C项错误。丁的实验结果是胡萝卜素和叶黄素的含量正常,叶绿素的含量少,可能是因为研磨时未加入