2023年中考化学一轮复习考点专练维生素的组成与作用

考点：维生素的组成与作用 1．下列基本营养物质中能给人体提供能量的是（   ） A．水 B．维生素 C．蛋白质 D．无机盐 2．下列说法正确的是（   ） A．聚氯乙烯薄膜无毒，可用于制食品包装袋 B．微量元素对人体健康起着重要作用，故摄入量越多越好 C．常吃蔬菜和水果可以补充人体维生素 D．淀粉酶属于糖类，可用于为人体提供能量 3．下列说法错误的是（   ） A．浓盐酸要密封保存，这与浓盐酸的挥发性有关 B．浓硫酸稀释时，应将水沿着器壁缓缓注入浓硫酸中 C．多吃新鲜蔬菜、水果，可以预防坏血病 D．KNO3属于盐类，是一种复合肥 4．下列物质只能为人类提供一种营养素的是（    ） A．水 B．牛奶 C．盐水 D．橙汁 5．在体育锻炼中，消耗的能量主要来自于（   ） A．脂肪 B．维生素 C．葡萄糖 D．蛋白质 6．下列食物中富含蛋白质的是（   ） A．米饭 B．鸡蛋 C．酸豆角 D．苹果 7．下列说法中，正确的是（   ） A．纤维素属于糖类，但不能被人体消化吸收，故我们不需要摄入含纤维素的食物 B．服用“钙加锌”口服液，能帮助儿童缓解佝偻病和大脖子病 C．维持人类生命和健康的基本营养物质中，提供能量的主要物质是糖类 D．塑料洗菜盆、纯棉毛巾、蚕丝被都是由有机天然材料制成的 8．下列关于营养与健康的说法错误的是（   ） A．人体内的脂肪储备着丰富的热能 B．若摄取维生素不足，不会患营养缺乏症 C．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量 D．低血糖的人会出现乏力、疲倦等症状，需尽快补充葡萄糖 9．化学与人类生产、生活息息相关。请回答下列问题： （1）蛋白质是构成人体细胞的基础物质。下列食品中富含蛋白质的是______ （填序号）。 （2）为了增加西红柿在生长过程中的抗寒、抗旱能力，可施加的肥料是______ （填“氮”、“磷”、“钾”）肥。 10．化学就在我们身边，生活中蕴藏着丰富的化学知识。 (1)用洗涤剂清洗油污，是利用了洗涤剂的______作用． (2)往草木灰（主要成分是K2CO3）的水溶液 中滴加无色酚酞，会观察到溶液变红色，这说明草木灰的水溶液呈_____性。 (3)南宁地处亚热带，盛产荔枝、龙眼、菠萝等水果，水果中含有多种营养素，其中能起调节新陈代射、预防疾病、维持身体健康作用的营养素是______。 (4)2013年6月11日，神舟十号载人飞船发射成功。当飞船进入太空，展开太阳能电池翼时，就可从太阳的光照中获取能量并储存起来。在是常生活中，太阳能电池路灯是将从太阳光照中获得的太阳能最终转化为________能。 11．化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识。 (1)用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的__________作用。 (2)大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是__________。 (3)青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补人体需要的__________元素。 (4)区别硬水和软水常用的方法是__________。 (5)炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为__________。 12．化学知识在生产、生活中有广泛应用，请结合化学知识解释下列问题。 （1）经常食用紫甘蓝有益于强身健体。如表是100 g紫甘蓝中部分营养成分的平均质量。 成分 水 蛋白质 糖类 维生素C 钙 磷 铁 质量/g 85 1.3 4 0.039 0.1 0.056 0.0019 ①属于人体所需微量元素的是_____（填元素符号）。 ②能为人体提供能量的是蛋白质和_____。 ③人体缺乏维生素C会引起_____（填字母）。 A 坏血病　　　　　　B 贫血　　　　　C 佝偻病 （2）2019年北京世界园艺博览会的成功举办，化学发挥了不可替代的作用。 ①世园会演艺中心妫汭剧场是全国首个多色彩ETFE塑料拼图膜结构建筑。ETFE塑料属于_____（填字母）。 a、金属材料 b、合成材料 c、复合材料 ②世园会照明系统多采用节能环保的LED灯。为了提高散热效果，LED灯的外壳多为铝制，这体现了铝具有良好的_____性。 ③世园会开幕式上燃放了用高氯酸铵（NH4ClO4）等无烟材料制作的环保型烟花。燃放过程中NH4ClO4受热分解为Cl2、O2、H2O和一种单质。该单质的化学式为_____。 （3）青铜是铜锡合金，明代宋应星所著的《天工开物》曾记载了炼锡的方法，其化学方程式为：2C＋SnO22CO↑＋Sn。该反应中作还原剂的是_____。 （4）室内起火时，如果打开门窗，火反而会烧的更旺，这是因为_____。 试卷第1页，共3页 试卷第1页，共3页