内容正文:
2022- 2023 学年下学期期中质量监测
高二生物
一、选择题:
1. 传统发酵技术对发酵条件的要求非常严格,下列相关叙述正确的是( )
A. 酸奶在制作过程中要保证和空气充分接触,以免牛奶腐败变质
B. 葡萄酒发酵过程中,每隔12 h左右打开瓶盖一次,放出CO2
C. 泡菜发酵过程中盐水需要煮沸、冷却,施用时没过全部菜料
D. 在果醋发酵过程中,要保证温度不能高于30°C,以利于醋酸菌的代谢
2. 泡菜发酵初期,水槽内经常有气泡产生,这些气泡的成分及产生原因分别是( )
选项
成分
成因
A
CO2
乳酸菌初期进行有氧呼吸产生CO2
B
空气
盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小,气体被排出
C
CO2
酵母菌进行细胞呼吸产生CO2
D
空气
发酵过程中使坛内温度升高,空气受热膨胀排出
A. A B. B C. C D. D
3. 如图为纯培养酵母菌的一个操作环节,下列相关叙述正确的是( )
A. 该操作是计数步骤,采用的方法是平板划线法
B. 除第一次划线外,以后每一次划线的起点是上一次划线的末端分
C. 图中酵母菌密度最小的是1处
D. 接种后的平板可不用倒置即放入恒温箱中培养
4. 土壤具有微生物生长繁殖需要的一切营养物质及各种条件,是微生物良好的生活场所,素有“微生物的天然培养基”之称。下列说法错误的是( )
A. 因为土壤中各类微生物的数量不同,所以为获得不同类型的微生物,要按不同的稀释倍数进行分离
B. 测定土壤中细菌的总量和测定土壤中能分解尿素的细菌的数量,选用的稀释范围不同
C. 在统计菌落数目时,为了保证结果准确,一般采用数目较大的平板进行计数
D. 显微镜直接计数法的统计结果一般是活菌数和死菌数的总和
5. 紫杉醇是存在于红豆杉属植物体内的一种次生代谢物,具有高抗癌活性,传统方法是从红豆杉的树皮和树叶中提取,我国科学家经过研究筛选出了高产紫杉醇的细胞。下列说法错误的是( )
A. 高产紫杉醇细胞一般取自红豆杉的树皮或树叶
B. 植物的次生代谢物通常含量很低,从植物组织中提取会大量消耗植物资源
C. 获取植物次生代谢物要对高产紫杉醇的细胞进行增殖,利用了细胞的全能性原理
D. 培养高产紫杉醇细胞需要在避光条件下培养,培养基中添加葡萄糖或蔗糖等能源物质
6. 科研人员利用细胞工程技术制备抗青蒿素的单克隆抗体,基本操作过程如图。下列相关叙述正确的是( )
A. 过程①注射相应抗原后可立即从小鼠脾脏中提取细胞甲
B. 过程②在诱导细胞融合时,通常采用高Ca2+-高pH法
C. 过程③④的筛选方法不同,细胞乙、丙的遗传物质可能不同
D. 过程⑤只有在体内进行,细胞丁才能大量增殖
7. 哺乳动物的受精过程及早期胚胎发育是胚胎工程的理论基础。下列相关叙述正确的是( )
A. 通常情况下,哺乳动物先产生成熟的卵细胞,再完成受精作用
B. 受精过程为卵细胞膜封闭作用→透明带反应→原核形成→形成合子
C. 在透明带内的卵裂过程,细胞数目不断增多,但胚胎总体积基本不变
D. 伴随着囊胚的孵化,早期胚胎便已形成外、中、内三个胚层
8. 关于“DNA的粗提取与鉴定”实验,下列说法错误的是( )
A. 研磨液经离心后上清液中的DNA会析出
B. 用二苯胺试剂鉴定DNA时需要沸水浴加热
C. 预冷的酒精可以将DNA与某些蛋白质初步分离
D. 粗提取的DNA加入到2mol/L的NaCl溶液中,有利于除去杂质
9. 下列关于DNA片段扩增(PCR技术)及电泳鉴定步骤的说法,错误的是( )
A. 凝胶制备中加入的核酸染料能与DNA分子结合,用于分离后DNA片段的检测
B. PCR既可以获取目的基因也可以扩增目的基因
C. 双链DNA分子片段长度越大,在琼脂糖中的移动速率就越大
D. 为避免外源DNA等因素的污染,PCR 实验中使用的微量离心管、枪头、蒸馏水等在使用前须进行高压灭菌处理
10. 中科院动物所和福州大熊猫研究中心合作,通过将大熊猫的细胞核植入去核后的兔子卵母细胞中,在世界上最早克隆出一批大熊猫早期胚胎,这表明我国的大熊猫人工繁殖研究再次走在世界前列。下列叙述错误的是( )
A. 卵母细胞去核的方法是显微操作去除法,还可用紫外光短时间照射法
B. 兔子卵母细胞的细胞质中含有可促使大熊猫细胞核全能性表达的物质
C. 重组胚胎需要用物理或化学方法激活,使之完成细胞分裂和发育进程
D. 大熊猫成纤维细胞诱导产生的iPS细胞,可以发育成一个完整的个体
11. 基因表达载体的构建是基因工程的核心步骤,如图表示限制性内切核酸酶的酶切位点分别是BglⅡ (A↓GATCT)、EcoR I (G↓AATTC)和Sau3A I (↓GATC)。 下列对目的基