5.1.1 认识有机化合物 教学设计2022-2023学年高二化学人教版选修5

第一章 第一节 有机化合物的分类 一．教材分析 在学习了甲烷、乙烯、苯、乙醇、乙酸等典型有机化合物代表物的结构与性质的基础上，本章一开始便引入官能团的概念，介绍有机化合物的分类方法，呈现给学生一个系统学习有机物的学科思维，使学生在高一掌握的一些零散的有机知识系统化和明朗化。在分类表中增加了卤代烃、酚、醚、醛、酮、酯等各类有机化合物的官能团及其代表物。其中，酮类化合物是课程标准不要求的内容，将其列入表中是为了在后续课程中理解酮糖-果糖的结构特点。 本节教学设计主要是从学生已有的知识水平出发，学习有机化合物的分类方法。有机化合物有两种分类方法，一种是依据有机物分子中碳原子的连接方式分类，另一种则是按照决定有机物分子化学性质的特殊原子或原子团分类。通过分类方法的学习，认识分类思想在有机化合物研究中的重要意义。 二．学情分析 学生在高一时学习了部分典型的有机物的性质，对于不同官能团的物质性质不同有一定的了解。本节课的内容相对较简单。大多数学生可以通过自学来解决问题。采用自学、讨论、指导、总结的方法来进行教学。 三．教学目标 1.知识与技能 了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团 掌握有机化合物的分类依据和原则 2.过程与方法 根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性，利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性 3.情感态度与价值观 通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义 四．教学重难点 重点： 认识常见的官能团，有机化合物的分类方法 难点： 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类 五．课时安排 1课时 六．教学方法： 本节教材的内容呈现比较直观、简洁，所以本节的学习应该关注学生已有的知识基础，充分调动学生的学习兴趣，使其主动参与学习和交流。  作为本节课核心的科学分类法，已在必修1中被学生所认识，因此对这节课关于分类方法的教学侧重在两个方面的引导：一是为什么要用分类法来研究有机化合物？（分类的必要性） 二是怎样的分类方法更有利于人们认识有机物？（分类的科学性） 前者通过有机化合物的种类有几千万种的事实来启发学生。后者通过学生总结的有机物不同标准的分类方法来对比、筛选达到统一。  有关官能团的教学主要通过表1-1，温故知新，复习已学过官能团的化学性质。了解未学过的酚、醚、酮等官能团及其代表物。对个别重要、易混淆的官能团还要进行了拓展和延伸。  对于教学难点了解有机物的主要类别及官能团，除了对官能团的分类记忆之外，更重要的是让学生明白如何通过官能团来学习知识和解决问题。  7． 教学过程设计: 第一章 认识有机化合物 第一节 有机化合物的分类 授课年级 高二年级 备课教师 授课时间 教学目标 知识与技能 1、了解有机化合物的分类方法，认识一些重要的官能团 2、掌握有机化合物的分类依据和原则 过程与方法 根据生活中常见的分类方法，认识有机化合物分类的必要性，利用投影、动画、多媒体等教学手段，演示有机化合物的结构简式和分子模型，掌握有机化合物结构的相似性 情感态度与价值观 通过对有机化合物分类的学习，体会分类思想在科学研究中的重要意义 教学重点 认识常见的官能团，有机化合物的分类方法 教学难点 认识常见的官能团，按官能团对有机化合物进行分类 教学过程 教师活动 设计意图 选修5-有机化学基础引言----有机化学的发展历程： 1770年---分离提纯有机物，以酒石酸、尿素、吗啡为代表 1806年---“有机”和“生命力” 1828年---维勒合成尿素→人工合成有机物，以尿素，1845年醋酸、1854年油脂合成为代表 1848年---明确有机物是指C的化合物 1874年---碳氢化合物及其衍生物 现代有机化学已进入合成时代。标志性成果： 牛胰岛素、合成材料如合成橡胶等； 可结合屠呦呦的青蒿素解释有机合成的重要性。 学习化学史、复习必修二相关知识 知识回顾： 一、有机化合物： 绝大多数含碳的化合物称为有机物，但不是所有含碳的化合物都是有机物，比如CO、碳酸盐、氢氰酸及其盐、硫氰酸及其盐等均不是有机物 ①从组成元素上看，有机化合物都含有C、多数含有H，其次还有O、N、P、S、卤素等，仅含有碳氢元素的有机物叫做碳氢化合物，又称烃，故而可以把有机物分为烃跟烃的衍生物 ②有机化合物的性质（大多数）： 难溶于水、易溶于有机溶剂、受热易分解、易燃烧、非电解质不易导电、熔点低、反应复杂、副反应多 二、有机物的分类方法：依据有机物的分子结构 1.按照构成有机物分子的碳的骨架不同 链状化合物代表：直链烷烃 →又叫做脂肪族化合物 脂环化合物代表：环戊烷