专题05 营养的消化和吸收-备战2023年中考生物复习必备精品课件

首页 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 第五课 营养物质的消化和吸收 复习目标 第5课 营养物质的消化和吸收 序号 内容 目标要求 了解 知道 掌握 理解 1 人体需要的营养物质 √ 2 无机盐、维生素对人体的重要意义 √ 3 人体的消化系统 √ 4 营养物质消化过程 √ 5 营养物质的吸收过程 √ 6 小肠的结构对于消化和吸收的意义 √ 7 合理营养，健康生活 √ 复习目标 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 知识框架 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 第5课 营养物质的消化和吸收 中考要点 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点1.人体需要的营养物质 第5课 营养物质的消化和吸收 糖类 脂肪 蛋白质 主要的功能物质 备用能源物质 建造和修复身体的原料 生长发育 细胞的修复和更新 水 无机盐 维生素 身体的重要组成成分 需求量少，但是必要 身体的重要组成成分 不供能 供能 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点2.无机盐缺乏症 无机盐 对应缺乏症 食物来源 钙 佝偻病 中老年骨质疏松症 豆类、牛奶、肉类 铁 缺铁性贫血 豆类、动物内脏（猪肝） 碘 地方性甲状腺肿 海带、紫菜 磷 贫血、厌食、肌无力等 鱼类、奶粉、豆类 锌 生长发育不良、味觉障碍 牛羊肉 第5课 营养物质的消化和吸收 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点3.维生素缺乏症 无机盐 对应缺乏症 食物来源 A 夜盲症、干眼症 动物内脏（猪肝） B1 神经炎、消化不良 谷类、豆类 C 坏血病、抵抗力低下 蔬菜、水果 D 佝偻病、骨质疏松症 鱼肝油 第5课 营养物质的消化和吸收 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点4.消化系统 唾液腺 肝脏 胰腺 肠腺 口腔 咽 食道 胃 小肠 大肠 肛门 胃腺 消化腺 消化道 消化系统 唾液 胃液 胆汁 胰液 肠液 分泌 消化液 第5课 营养物质的消化和吸收 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点5.营养物质的消化过程 第5课 营养物质的消化和吸收 器官 消化液 消化酶 消化现象 口腔 唾液 唾液淀粉酶 胃 胃液 胃蛋白酶 小肠 胆汁 胰液 肠液 分解糖类、蛋白质、脂肪的多种消化酶 消化终产物： 淀粉（葡萄糖） 蛋白质（氨基酸） 脂肪（脂肪酸和甘油） 注意： 胆汁不含消化酶，胆汁只是将脂肪分解成小分子脂肪微粒，这属于物理消化 小肠中含有消化酶种类最多，能分解的营养物质最多，长度5-6米，进行消化活动的时间也最长，所以小肠是消化的主要器官。 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点6.营养物质的吸收过程 第5课 营养物质的消化和吸收 1.小肠是吸收的主要场所 ② 小肠内壁有皱襞，皱襞上有突起（小肠绒毛），使小肠内表面积可达200平方米 ① 小肠长5-6米 ③ 小肠肠壁由一层扁平的上皮细胞组成，缠绕着丰富的毛细血管和毛细淋巴管 长 宽 薄 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点6.营养物质的吸收过程 第5课 营养物质的消化和吸收 2.营养物质的吸收利用 消化道 组织细胞 淋巴细胞 血液循环 葡萄糖 氨基酸 血管 甘油 脂肪酸 提供物质和能量 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点7.合理营养 第5课 营养物质的消化和吸收 1.合理营养 ：全面(种类要齐全) 平衡（量要合适） 2.平衡膳食宝塔 3.每日三餐，按时就餐，早中晚比343 4.食品安全 5.膳食纤维 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点8.探究实验 第5课 营养物质的消化和吸收 1.淀粉的消化 碎屑：牙齿的咀嚼 搅拌：舌头的搅拌 （1）环境模拟 （2）对照 ① 清水与唾液 ②碎屑与整块 ③ 搅拌与不搅拌 （3）现象 滴加清水的变蓝，滴加唾液的不变蓝 （4）结论 唾液中的唾液淀粉酶将淀粉分解成麦芽糖 中考要点 复习目标 知识框架 中考要点 典型题例 下一页 返回 课堂练习 考点8.探究实验 第5课 营养物质的消化和吸收 2.胆汁对脂肪的消化 现象 结论 滴加清水的，植物油和水分层；滴加胆汁的，植物油转变成一种乳白色的悬