福建省南平市浦城县2022-2023学年高二下学期期中考试生物试题

2022—2023学年第二学期期中考试高二生物试题 （考试时间：75分钟 满分：100分） 一、单选题（1-12题每题2分，13-16题每题4分，共40分） 1.《齐民要术》中记载了二十三种利用谷物酿制食醋的工艺。通常经历的三个主要发酵过程 为：糖化→酒化→醋化。下列相关说法正确的是 A. 利用果酒制作果醋时会产生气泡，同时会产生由醋酸菌形成的菌膜 B. 食醋制作过程中酒化是不可缺少的一个环节 C. 酵母菌将谷物中的糖转化为酒精的酶只存在于细胞质基质中 D. 利用酵母菌进行醋化时，温度应控制在18～30℃ 2. 下列关于微生物培养和发酵工程的相关叙述正确的是 A. 在液体培养基中培养细菌时，一定要通入无菌空气 B. 减少菌种的传代次数能减小菌种发生自发突变的概率 C. 监控发酵过程的营养供给、氧气、温度、pH等是发酵工程的前提条件 D. 将单菌落接种到培养基上形成的菌落均是由一个细胞分裂形成的细胞集团 3. 有关泡菜中亚硝酸盐含量的研究表明，亚硝酸盐的含量高低和亚硝酸盐含量峰值时间的早 晚与食盐的浓度有关（见下图），下列有关叙述不正确的是 A. 所用的食盐水经煮沸后可除去水中的氧气并杀灭杂菌 B. 制作泡菜“咸而不酸”的原因可能与食盐浓度过高，温度过低导致不能正常发酵有关 C. 食盐的浓度越高，亚硝酸盐生成快，亚硝酸盐含量峰值出现得早 D. 取食泡菜时，时间别太长，防止空气进入 4. 右图所示的是利用废纸浆（主要成分是木质纤维）生产 乙醇的基本工艺流程。下列叙述，不正确的是 A. ①过程所需的微生物是纤维素分解菌 B. ②过程获得的酶是纤维素酶 C. ④物过程接种的微生物X是酵母菌 D. 用溴麝香草酚蓝溶液可以检验发酵后是否有酒精产生 5. 细菌放在固体培养基上培养，它会繁殖并形成菌落，下图哪项实验设计最适合用来检验两 种抗生素的杀菌效用 ( A B C D ) 6. 某些病毒感染会严重影响葡萄的产量和品质。某科研团队采用脱毒技术快速繁殖“阳光玫瑰” 葡萄品种，具体流程如下图所示，其中①、②为植物组织培养过程。下列叙述错误的是 A. 图中的X可指试管苗的茎尖 B. 推测热处理的基本原理是植物细胞比病毒更耐高温 C. 过程①、②所用的MS培养基无需另外添加植物激素 D. 可通过PCR、抗原-抗体杂交等方法对再生植株进行病毒检测 7. 关于“DNA片段的扩增及电泳鉴定”实验，下列相关叙述正确的是 A. PCR仪实质上就是一台能自动调控温度的仪器，但在使用时需根据扩增的DNA片段 以及引物的情况人工设定合适的温度 B. PCR反应体系中的10倍浓缩的扩增缓冲液中含有、4种脱氧核糖核苷酸等成分 C. 为避免外源DNA等因素的污染，PCR实验中使用的微量离心管、枪头、蒸馏水和移 液器等在使用前都必须进行高压灭菌处理 D. 电泳时，电泳缓冲液不能没过凝胶以免凝胶加样孔中的电泳样液流出 8. 2018年，中国研究团队报道了克隆猴“中中”和“华华”的诞生，标志着世界上首次非人 灵长类体细胞核移植的成功。下列叙述错误的是 A. 供体细胞核DNA碱基序列改变，使其恢复到分化前的功能状态 B. 与胚胎细胞相比，体细胞分化程度高使其全能性更加难以实现 C. 该克隆过程涉及细胞核移植、动物细胞培养、胚胎移植等操作 D. 上述成果解决了缺乏遗传背景几乎一致的灵长类动物模型的问题 9. PCR引物的端为结合模板DNA的关键碱基；端无严格限制，可用于添加限制酶切点 等序列。下列相关分析错误的是 A. 四种脱氧核苷酸作为原料会依次连接到引物的端 B. TaqDNA聚合酶催化相邻的脱氧核苷酸之间形成磷酸二酯键 C. 用图示引物扩增至少两个循环后才能获得目的产物 D. 在PCR的循环过程中，图示过程需要的温度最低 10. 大肠杆菌经溶菌酶和洗涤剂处理后，拟核DNA就会缠绕在细胞壁碎片上，静置一段时间， 质粒分布在上清液中，利用上述原理可初步获得质粒DNA。用三种限制酶处理提取的产 物，电泳结果如图所示。下列关于质粒的粗提取和鉴定的叙述正确的是 A. 提取DNA时可加入酒精，使溶于酒精的DNA等物质溶解 B. 将提取的DNA溶于2mol/LNaCl溶液后；可用二苯胺试剂进行鉴定 C. 电泳鉴定DNA利用了DNA在电场中会向着它所带电荷相同的电极移动的原理 D. 根据电泳结果，质粒上一定没有限制酶I和II的切割位点，而有限制酶III的切割位点 11. 精子载体法（SMGT）是将精子适当处理，使其携