《商品知识》专项提高测试卷二-【学海领航】2023职教高考二轮专题卷国际商务类

— 89 — 《商品知识》专项提高测试卷二 本试卷分卷一(选择题)和卷二(非选择题)两部分，满分 200分，考试时间 120分钟。 卷一 (选择题，共 100分) 一、选择题(本大题 50个小题，每小题 2分，共 100分。在每小题列出的四个选项中，只有 一项符合题目要求，请将符合题目要求的选项选出。) 1．关于商品商标，“云南白药”(牙膏)，英文商标“LANCOME”(化妆品)，字母商标“HP” (打印机等办公设备)，数字商标“361°”(体育用品)等均属于 ( ) A．文字商标 B．图形商标 C．记号商标 D．组合商标 2．检验商品是否符合社会道德，是否符合环保、节能、维护国家安全等要求的属于 ( ) A．包装检验 B．品质检验 C．安全、卫生检验 D．社会质量检验 3．下列影响商品质量的因素中，是形成商品质量的基础，也是影响商品质量的内在因素的是 ( ) A．销售服务 B．流通过程 C．生产技术、生产工艺 D．原材料 4．下列关于商品标准化的说法中不正确的是 ( ) A．推行商品标准化的最终目的是达到统一，从而获得最佳市场秩序和社会效益 B．商品标准化的水平是衡量一个国家或地区生产 技术和管理水平的尺度 C．商品标准化遵循统一管理的原则 D．商品标准化是现代技术经济科学体系中的一个重要组成部分 5．下列关于条码 EAN－13的说法，正确的是 ( ) A．当前缀码为 690或 691时，制造厂商代码为 5位，商品代码为 4位 B．当前缀码为 691或 692时，制造厂商代码为 4位，商品代码为 5位 C．当前缀码为 692、693时，制造厂商代码为 4位，商品代码为 5位 D．当前缀码为 692、693时，制造厂商代码为 5位，商品代码为 4位 6．商品质量的性质中，其中质量来自消费者感受的是 ( ) A．商品质量具有可变性 B．商品质量具有针对性 C．商品质量具有主观性 D．商品质量具有相对性 7．GB12345－2021的含义是 ( ) A．2021年发布的第 12345号强制性企业标准 B．2021年发布的第 12345号强制性国家标准 C．2021年发布的第 12345号推荐性企业标准 D．2021年发布的第 12345号推荐性国家标准 8．在 EAN－13条码中，由该国或地区物品编码管理机构分配的是 ( ) A．商品代码 B．制造厂商代码 C．前缀码 D．校验码 9．商品在储存和使用过程中对环境无污染，对人体无损害的能力指的是 ( ) — 90 — A．艺术性 B．适用性 C．安全性 D．经济性 10．规定中央所属企业的企业代号的部门是 ( ) A．企业本身 B．省、自治区、直辖市政府标准化主管部门 C．国务院有关行政主管部门 D．中央人民政府 11．包装材料中传统的支柱性包装材料是 ( ) A．纸质材料 B．木材类材料 C．塑料类材料 D．金属类材料 12．冷藏和冷冻保鲜技术是现代果品类、肉禽类、水产类(生鲜类商品)低温保鲜的主要方式， 下列对其说法错误的是 ( ) A．冷冻是指利用－18°C的低温，抑制微生物和酶的活性，延长果品和肉类保存期的一 种储存方式 B．一般生鲜商品会在 0~5C的低温条件下保鲜 C．冷藏冷冻方法在日常生活的运用常见于将冰冷水及碎冰覆盖于肉禽类、水产类商品上 面 D．冷藏可利用强风预冷，使其呼吸未达到高度时就迅速下降 13．电冰箱用星级符号表示其冷冻室的温度范围，体现的销售包装标志是 ( ) A．使用方法及注意事项标志 B．使用说明 C．商品的质量标志 D．产品的性能指示标志 14．检验结果精确、客观，能深入分析商品的内在质量，不受检验者主观意识的影响的方法 是 ( ) A．生物学检验法 B．理化检验法 C．感官检验法 D．化学检验法 15．食品类商品如蔬菜类、水产类、肉禽类等可运用物理、化学等保鲜方法保鲜，下列选项 中不属于保鲜技术的是 ( ) A．低温保鲜技术 B．灭菌保鲜技术 C．密封保鲜技术 D．化学保鲜技术 16．广泛适用于食品包装、医药品包装、日用品包装、仪器仪表包装、工业品包装等方面的 是 ( ) A．金属类包装装 B．塑料类包 C．木材类包装 D．纸质包装 17．名优产品用来自我保护的一种有效措施是 ( ) A．商品质量 B．防伪标识 C．注册商标 D．商品包装 18．可以实现“门到门”的服务，运输速度较快，能根据需要灵活制定运输时间表，运输过 程中货物损耗小的是 ( ) A．铁路运输 B．公路运输 C．水路运输 D．航空运输 19．下列选项中不属于化妆品卫生安全性要求的是 ( ) A．包装材料应当安全，不得释放有毒有害物质 B．没有异臭 C．无感染性，使用卫生安全 D．对皮肤和黏膜没有刺激和损伤 20．茶叶汤色鉴定时，汤色以清碧浓鲜者为优的茶叶是 ( ) A．红茶