内容正文:
必考实验探究(3)
食品、蔬菜、药品中的铁元素及检验
第三章 金属及其化合物
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高考总复习·化学
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[探究活动]
补铁剂中铁元素价态检验
(1)预测补铁剂中铁元素价态
补铁剂中铁元素价态有以下3种可能:
①可能为____________________;
②可能为____________________;
③可能既有+2价,又有+3价(Fe2+和Fe3+)。
(2)实验方案
(3)实验操作、现象及结论
方案一:
实验操作
实验现象
实验结论
加入硫氰化钾溶液,溶液颜色无变化;加入氯水后,溶液变为____________
含有Fe2+,不含____________
方案二:
实验操作
实验现象
实验结论
不变红色
____________
紫红色褪去
____________
(4)实验结论分析
经过实验验证,补铁剂中铁元素价态为+2价,请写出相关反应的离子方程式:____________________________,____________________________。
提示 (1)①+2价(Fe2+) ②+3价(Fe3+) (3)红色 Fe3+ 不含Fe3+ 含Fe2+ (4)2Fe2++Cl2===2Fe3++2Cl- Fe3++3SCN-Fe(SCN)3
[探究归纳]
检验Fe2+和Fe3+时的注意事项
(1)检验Fe2+时不能先加氯水后加KSCN溶液,也不能将加KSCN后的混合溶液加入足量的新制氯水中(新制氯水可氧化SCN-)。
(2)Fe3+、Fe2+、Cl-同时存在时不能用酸性KMnO4溶液检验Fe2+(Cl-能还原酸性KMnO4,有干扰)。
[探究应用]
1.某兴趣小组进行某补血剂中铁元素含量测定的实验流程如下:
下列说法不正确的是( )
A.步骤①研磨时研杵应保持垂直,小心压碎或研磨试样
B.步骤②加入H2O2的作用是将Fe2+完全氧化
C.步骤③多步操作为过滤、洗涤、灼烧、冷却、称重
D.每片补血剂中铁元素的质量为0.7W g
解析 步骤①研磨时研杵应保持垂直,小心压碎或研磨试样,以防研磨时固体飞出研钵造成损失,A项正确;步骤②加入H2O2的作用是将Fe2+完全氧化成铁离子,便于沉淀,B项正确;W g固体中m(Fe)=eq \f(112,160)×W g=0.7W g,每片补血剂中铁元素的质量为0.07W g,D项错误。
答案 D
2.菠菜常用作补铁食品之一,为探究其中铁元素的价态,现进行如下实验。
①取新鲜的菠菜10 g,将菠菜剪碎后放在研钵中研磨,然后倒入烧杯中,加入30 mL蒸馏水,搅拌。将上述浊液过滤,得到的滤液作为实验样品,分置于两支试管中。
②向一支试管中加入少量K3[Fe(CN)6]溶液,生成____________,说明滤液中含Fe2+。
③向另一支试管中加入少量稀硝酸,然后加入几滴KSCN溶液,溶液呈____________色。能否说明滤液中含Fe3+?____________(填“能”或“否”),试分析其原因: _________________________________________________。
答案 ②蓝色沉淀 ③红 否 滤液中含Fe2+,加入稀硝酸后生成Fe3+,干扰实验,故溶液变红不能说明滤液中含Fe3+
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