内容正文:
专题1 化学物质及其变化
课标要求 命题角度
1.认识元素可以组成不同种类的物质,根据物质的组成和性质对物质进行分类。
2.认识同类物质具有相似的性质,一定条件下各类物质可以相互转化。
3.能认识物质是运动和变化的,理解物质的物理变化和化学变化。
4.认识胶体是一种常见的分散系,能举例说明胶体的典型特征。
5.认识传统文化和古典文献中的化学工艺,并能对与化学有关的社会热点问题作出正确的价值判断。
6.了解“绿色化学”的重要性。 1.物质的组成、分类及变化。
2.与社会、生活联系的药物、食品、新型材料的组成性质等。
3.根据古代典籍中的材料,分析有关物质名称、成分、用途、化学变化、分离和提纯操作。
4.传统文化中的物质与工艺判断。
5.安全与健康、环境保护、新能源及诺贝尔化学奖和生理学或医学奖成果所对应物质的用途、性质等。
考点1 物质的组成、分类及变化
【研真题·明考向】
角度1 物质的组成、分类
1.(2022·浙江1月选考)下列说法不正确的是 ( )
A.液化石油气是纯净物
B.工业酒精中往往含有甲醇
C.福尔马林是甲醛的水溶液
D.许多水果和花卉有芳香气味是因为含有酯
【解析】选A。液化石油气中含有多种物质,属于混合物,A错误;工业酒精中往往含有甲醇,不能利用工业酒精勾兑白酒,B正确;福尔马林是含甲醛35%~40%的水溶液,C正确;水果与花卉中存在酯类,具有芳香气味,D正确。
【真题变式·拓展考向】
分析下列说法错误的是 ( )
A.液化石油气的主要成分是C4以下的烃
B.假酒不纯净,里面含有工业酒精,饮用少量会导致眼睛失明
C.甲醛是一种保鲜剂、杀菌剂,可用来保存白菜
D.酯和脂含有相同的官能团
【解析】选C。液化石油气主要成分有丙烯、丁烯、丙烷和丁烷等,A正确;假酒里面的工业酒精含甲醇,甲醇有毒,误饮5~10毫升能双目失明,大量饮用会导致死亡,B正确;甲醛白菜就是一些不良的商家为了保证白菜的新鲜度,在白菜上面喷施了甲醛,甲醛对人体有害,C错误;酯和脂都含有酯基,D正确。
角度2 物质的变化
2.(2022·湖南选择考)化学促进了科技进步和社会发展,下列叙述中没有涉及化学变化的是 ( )
A.《神农本草经》中记载的“石胆能化铁为铜”
B.利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱
C.科学家成功将CO2转化为淀粉或葡萄糖
D.北京冬奥会场馆使用CO2跨临界直冷制冰
【解析】选D。“石胆能化铁为铜”指的是铁可以与硫酸铜发生置换反应生成铜,发生了化学变化,A不符合题意;工业上利用“侯氏联合制碱法”制备纯碱,二氧化碳、氨气、氯化钠和水发生反应生成的碳酸氢钠晶体经加热后分解生成碳酸钠(纯碱),发生了化学变化,B不符合题意;CO2转化为淀粉或葡萄糖,有新物质生成,发生了化学变化,C不符合题意;使用CO2跨临界直冷制冰,将水直接转化为冰,没有新物质生成,只发生了物理变化,没有涉及化学变化,D符合题意。
【建模型·通方法】
物质的组成、分类及变化试题的解题方法
【练新题·提素能】
角度1 物质的组成、分类
1.近年我国在科学技术领域取得了举世瞩目的成就。对下列成就所涉及的化学知识的判断错误的是 ( )
A.“奋斗者”号潜水器下沉时要携带两组压载铁,生铁是合金
B.“鲲龙”水陆两栖飞机的燃料航空煤油属于纯净物
C.“神舟十三号”运载火箭用到的碳纤维属于新型无机非金属材料
D.“北斗三号”卫星搭载了精密计时的铷原子钟,铷(Rb)是金属元素
【解析】选B。生铁是铁和碳的合金,故A正确;航空煤油含沸点不同的烃,是混合物,故B错误;碳纤维为碳单质,属于新型无机非金属材料,故C正确;铷属于碱金属元素,故D正确。
2.珍贵文物蕴含着璀璨文化和深远历史,记录着人类文明和社会进步。下列珍稀文物中主要由天然有机高分子材料制造的是 ( )\
【解析】选A。纸绢画成分为纤维素,属于天然高分子化合物,A正确;玉石主要成分为二氧化硅和硅酸盐,B错误;瓷器为无机非金属材料,C错误;金饰主要由金单质制成,D错误。
3.广东是全国非物质文化遗产大省,人文底蕴丰厚,拥有佛山木版年画、禾楼舞、小榄菊花会和核雕等民间艺术。下列说法正确的是 ( )
A.佛山木版年画用到多种颜料,所用颜料均为无机物
B.禾楼舞庆祝水稻丰收,水稻的主要营养成分为淀粉
C.小榄菊花会花香四溢,体现了原子是构成物质的基本微粒
D.核雕是将果核雕成艺术品,所用刻蚀剂为氢氟酸
【解析】选B。颜料包括有机颜料,A错误;水稻的主要营养成分为淀粉,B正确;花香四溢体现了分子运动,C错误;氢氟酸用于腐蚀玻璃,不易腐蚀木材,D错误。
角度2 物质的变化
4.(2022·长春模拟)化学与生产、生活密切相关,下列有关说法正确的是 ( )
A.纤维素、蛋白质、聚氯乙烯塑料、天然橡胶都是高分子物质
B.