9.4化学物质与健康同步练习---2022-2023学年九年级化学科粤版（2012）下册

9.4 化学物质与健康 一、单选题 1．哈尔滨大街小巷有许多的夜市小吃，为市民提供了丰富多样的食品。下列食品中富含蛋白质的是(　　) A．奶油玉米 B．盖饭 C．烤大虾 D．酸梅汤 2．党的十九届六中全会明确提出，坚持人与自然和谐共生，协同推进人民富裕、国家富强、中国美丽。下列做法不符合这一主题的是 A．减少农药使用 B．垃圾分类投放 C．提倡使用一次性木筷 D．禁止私挖滥采 3．马铃薯中富含的营养素是 A．糖类 B．蛋白质 C．无机盐 D．维生素 4．“杂交水稻之父”袁隆平院士致力于高产水稻的研究，为解决粮食需求问题立下卓越功勋。水稻中最主要的营养物质是 A．蛋白质 B．维生素 C．糖类 D．油脂 5．党的二十大报告提出要促进人与自然和谐共生。下列措施有利于保护环境的是 A．大量施用化肥 B．生活污水直接排放 C．绿色低碳出行 D．大力开发矿产资源 6．2021年6月5日是第50个“世界环境日”。下列做法不利于保护环境的是 A．骑共享单车上下班 B．马路洒水降尘 C．垃圾分类投放 D．利用雨水管道排放污水 7．化学与生活紧密联系，下列说法正确的是 A．缺少碘元素会导致骨质疏松 B．铵态氮肥可以与氢氧化钙混合施用 C．用燃烧法可以区别合成纤维和羊毛纤维 D．食品添加剂可改善食品的品质，因此要多添加 8．2019年3月22日—28日是第三十二届“中国水周”，活动的宣传主题是“坚持节水优先，强化水资源管理”。下列有关水的说法不正确的是 A．洗菜、洗衣和淘米的水可用来冲厕所 B．可用过滤的方法降低水的硬度 C．工业废水经处理达标后才能排放 D．大量使用化肥农药会造成水体污染 9．下列说法或做法正确的是 A．人体缺锌会引起贫血 B．人体缺钙会引起佝偻病 C．封闭室内用燃煤取暖 D．食用甲醛浸泡过的海产品 10．饮食安全是人类健康的保障。下列做法科学的是 A．霉变大米，煮熟食用 B．海鲜保鲜，甲醛浸泡 C．用工业用盐代替食盐烹调食品 D．用小苏打治疗胃酸过多 11．下列做法不符合环保理念的是 A．秸秆回收利用，禁止露天焚烧 B．为预防传染病，不回收塑料制品 C．禁止在公共场所吸烟 D．提倡使用太阳能热水器 12．下列实验设计正确的是 A．用酚酞检验NaOH是否变质 B．用电解水证明水的组成 C．用燃烧法除去CO2中的CO D．用加碘食盐鉴别淀粉和葡萄糖 13．下列归纳和总结完全正确的一组是 化学与安全 B．化学与生活 ①合理使用食品添加剂，可以改善食品的品质、外观和营养价值②重金属中毒，喝鲜牛奶、豆浆等解毒 ③用肥皂水涂在蚊虫叮咬处止痒 ①用硝酸铵固体和水制作冷敷袋②聚乙烯、聚氯乙烯均能做食品包装袋 ③将废旧电池深埋处理，以减少水土污染 C．化学与资源、材料 D．化学与发现 ①海洋中蕴藏着丰富的化学资源②变废为宝，可将地沟油转化为航空燃油 ③玻璃钢、有机玻璃都属于复合材料 ①波义耳发现酸碱指示剂②拉瓦锡发现空气的组成和把天平引入实验，进行定量研究 ③道尔顿和门捷列夫研究得出原子论和分子学说 A．A B．B C．C D．D 14．某同学对所学部分化学知识归纳如下，其中有错误的一组是（  ） A、生活中的物质 B、安全常识 天然气的主要成分—甲烷大理石、石灰石的主要成分—碳酸钙 煤气泄漏—打110报警皮肤沾上浓硫酸—用水冲洗，再涂稀醋酸 C、元素与人体健康 D、日常生活经验 缺铁—易引起贫血缺碘—易患甲状腺肿大 区别老陈醋与酱油—闻气味区分羊毛纤维与合成纤维—灼烧后闻分味 A．A B．B C．C D．D 15．安全生活离不开化学，下列说法正确的是 A．发现家中燃气泄漏，应该及时打开排气扇 B．房屋装修后，可在室内放活性炭来吸收装修材料释放的有毒气体 C．霉变大米经高温蒸煮后可食用. D．缺乏钾、铁等微量元素，应大量服用保健品 二、填空题 16．粽子是端午节的传统美食，小陈家的粽子用料讲究，除了糯米外，还有猪肉、咸蛋黄等，味道香糯可口，食之唇齿留香。 (1)糯米中含有的淀粉属于_______________（填“无机物”或“有机物”）。 (2)小陈在煮粽子时，闻到香味。从微观的角度分析，其原因是____________。 (3)固体燃料燃烧没有火焰，但在煮粽子时用木炭作为燃料，却发现产生蓝色火焰，火焰其实是物质_________燃烧时产生，燃烧时能量转换是由_________能转化为热能。 (4)午餐时小陈吃的是粽子，从营养均衡的角度看，他还应该增加的食物是 （填字母）。 A．馒头 B．鸡腿 C．青菜 17．化学与我们的生活密切相关。按下列要求填空： (1)我们周围的空气中含量最多的气体是_____，这种气体不具有的用途是_______(填序号)。 A．食品防腐        B．灯泡保护气