5.3细胞呼吸的原理和应用课件2022-2023学年高一上学期生物人教版必修1

ATP的利用 主动 运输 电鳐 发电 肌肉 收缩 大脑 思考 萤火虫 发光 物质 合成 呼吸作用 光合作用 细胞呼吸的原理 和应用 第3节 第五章 细胞的能量供应和利用 单细胞真菌 是细胞内的有机物_________，并_________，因此也叫细胞呼吸。 氧化分解 释放能量 呼吸作用的实质: 做馒头、面包、酿酒都是利用酵母菌的呼吸作用。 一、探究酵母细胞呼吸的方式 二、作出假设： 一、探究酵母细胞呼吸的方式 2、酵母菌是在有氧还是在无氧在的条件下产生酒精？ 1、酵母菌在有氧和无氧条件下都能进呼吸吗？产生CO2一样多？ 一、提出问题： 根据自己已有的知识和生活经验，针对所提出的问题作出假设。 1、酵母菌在有氧条件下产生更多的CO2 2、酵母菌是在无氧在的条件下产生酒精 通氧气 有氧 无氧 1、控制自变量 实验构思： 5 CO2 +澄清石灰水 澄清石灰水变浑浊 CO2 +溴麝香草酚蓝 由蓝变绿再变黄 重铬酸钾+乙醇 由橙色变灰绿色 酸 2、检测因变量 实验构思： 温度 置于相同且适宜温度下 营养物质 加入的葡萄糖溶液浓度相同、体积相同。 无关变量要相同且适宜原则 3、避免无关变量 实验构思： o2 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 NaOH溶液 Ａ Ｂ 三、设计实验： 1、NaOH溶液的作用: 2、澄清石灰水的作用： 吸收空气中的CO2，排除空气的CO2对实验造成干扰。 检测CO2的产生 无氧 有氧 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 NaOH溶液 Ａ Ｂ 三、设计实验： 四、进行实验： 1、B瓶应封口放置一段时间后，再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶。为什么？ 消耗掉瓶中的O2，保证通入澄清石灰水的CO2 是无氧呼吸产生 有氧 无氧 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 NaOH溶液 Ａ Ｂ 三、设计实验： 四、进行实验： ２、产物的检测： （１）检测ＣＯ２的产生 澄清石灰水： 溴麝香草酚蓝水溶液： 蓝　绿　黄 变混浊 大量ＣＯ２ 少量ＣＯ２ 有氧 无氧 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 NaOH溶液 Ａ Ｂ 三、设计实验： 四、进行实验： （2）检测酒精的产生： （橙色 　灰绿色） 重铬酸钾溶液 酒精 水 有氧 无氧 大量ＣＯ２ 少量ＣＯ２ ２、产物的检测： 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 NaOH溶液 Ａ Ｂ 三、设计实验： 四、进行实验： （3）检测能量的产生： 温度计 有氧 无氧 水 大量ＣＯ２ 酒精 少量ＣＯ２ 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 有同学认为，在有氧呼吸实验装置中10%的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？ 进一步探究 进一步探究： 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 酵母菌和葡萄糖液 澄清的石灰水 NaOH溶液 Ａ Ｂ 三、设计实验： 四、进行实验： 五、实验结论： 1、根椐实验结果，用简结科学的语言说出酵母菌的呼吸有几种方式？ 2、每种呼吸方式的条件和产物有什么区别？ 有氧 无氧 水 大量ＣＯ２ 酒精 少量ＣＯ２ 单击此处编辑母版文本样式 二级 三级 四级 五级 五、实验结论： 酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸 在有氧条件下，产生大量的ＣＯ２和水。 在无氧条件下，产生酒精和少量的ＣＯ２。 有氧呼吸 无氧呼吸 本实验中哪个是对照组，哪个是实验组？ 思考： 对比实验 　　设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素对实验对象的影响，这样的实验叫作对比实验，也叫相互对照实验。 两组都是实验组 科学方法 （一）有氧呼吸 （二）无氧呼吸 二、细胞呼吸的方式 有氧呼吸 02 18 (1)主要场所 与有氧呼吸有关的酶分布在___________。 基质中还含有少量DNA、RNA。 内膜和基质 线粒体电镜照片 线粒体 C6H12O6 4[H] ATP 热 线粒体 细胞质基质 ① 2C3H4O3 能 酶 第一阶段： 细胞膜 (2)过程 C6H12O6 2C3H4O3+ 4[H] +少量能量 酶 4[H] 2C3H4