内容正文:
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课题1 常见的酸和碱
酸、碱与指示剂的作用
1、认识和使用指示剂(石蕊溶液、酚酞溶液),了解它们遇酸、碱的变色情况;
2、制作指示剂探究过程,培养同学求实、创新的科学态度。
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知识回顾:
现象:紫色石蕊试液变红
结论:CO2和水反应生成碳酸。
CO2 + H2O = H2CO3
现象:A中无色酚酞变红
结论:分子是不断运动的
“碱”:石灰水中氢氧化钙Ca(OH)2、炉具清洁剂中氢氧化钠NaOH、治疗胃病Al(OH)3;
请你完成导学稿并说一说你所知道的酸和碱:
补充扩展
4
“酸”:食醋中醋酸CH3COOH、胃液中盐酸HCl、酸奶中乳酸、柠檬中柠檬酸;
实验室制取氢气的硫酸H2SO4等等。
氢氧化钾KOH、氢氧化钡Ba(OH)2等等。
活动与探究
实验10-1:(小组合作)
观察酸碱指示剂遇到酸、碱溶液的颜色变化情况
食醋
食醋
石灰水
石灰水
稀盐酸
稀盐酸
氢氧化钠溶液
氢氧化钠溶液
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温馨提示:向溶液中滴加入酸碱指示剂
食醋
酚酞溶液
石蕊溶液
氢氧化钠溶液
石灰水
稀盐酸
食醋
氢氧化钠溶液
石灰水
稀盐酸
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活动与探究
紫色石蕊溶液 无色酚酞溶液
食醋
石灰水
稀盐酸
氢氧化钠溶液
变红
变红
变蓝
变蓝
不变色
不变色
变红
变红
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完成表格
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紫色石蕊溶液
→
←
碱
酸
变红
变红
变蓝
无色酚酞
←
酸
不变色
→
碱
变红
像 ————和————溶液能跟酸和碱的溶液起作用而显示———的颜色,叫做酸碱指示剂,通常也简称指示剂。
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酸碱指示剂
紫色石蕊
无色酚酞
注:变色的是指示剂
不同
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1、取少许紫甘蓝碎和胡萝卜碎,放入小烧杯中,加入酒精(乙醇与水体积比为1:1)浸泡;
2.用玻璃棒搅拌使其充分被浸泡,倒出汁液,得到指示剂;
3.试验取4种溶液(食醋、稀盐酸、氢氧化钙、氢氧化钠),分别滴加自制指示剂,观察溶液颜色变化。
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实验二:(小组合作)
自制酸碱指示剂。(阅读教材51页资料卡片)
活动与探究
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紫甘蓝汁 胡萝卜汁
白醋
稀盐酸
石灰水
氢氧化钠溶液
红
红
绿
黄
不变色
不变色
不变色
不变色
小结:紫甘蓝汁可以做酸碱指示剂
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紫甘蓝汁
→
碱
NaOH 黄色
{
Ca(OH)2 绿色
←
酸
红色
变色
总结:
1、酸溶液能使紫色石蕊试液变_____。
2、碱溶液能使紫色石蕊试液变_____。
3、酸溶液____(能、不能)使无色酚酞变色。
4、碱溶液_____(能、不能)使无色酚酞变____
红色
蓝色
√
√
红色
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巩 固 练 习
两瓶失去标签的无色溶液,一瓶是澄清石灰水、一瓶是盐酸。鉴别它们的办法,你能想到多少种?并简述实验过程:把两种无色溶液各取少许放入试管,____________________。
方法:紫色石蕊试液、无色酚酞、CO2、Zn、CaCO3等
谢谢聆听!
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