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海淀实验中学 2022-2023学年第二学期期中练习 试卷
高二生物
一、单选题(本大题共 45小题,共 45.0分)
1. 平板划线法和稀释涂布平板法是纯化微生物的两种常用方法,下列描述正确的是( )
A. 都要将菌液进行一系列的梯度稀释
B. 平板划线法是将不同稀释度的菌液通过接种环在固体培养基表面连续划线的操作
C. 稀释涂布平板法是将不同稀释度的菌液倒入液体培养基进行培养
D. 都会在培养基表面形成单个的菌落
2. 我国有历史悠久的传统发酵技术,以此为基础发展起来的发酵工程实现了发酵食品、药物等工业化生产,
极大地改善了人们的生活。下列相关叙述错误的是( )
A. 腐乳的鲜味来源于毛霉等微生物分泌的蛋白酶对豆腐中蛋白质的分解
B. 利用酵母菌等菌种的发酵工程生产的单细胞蛋白,可作为食品添加剂
C. 将乙型肝炎病毒的抗原基因转入酵母菌,再通过发酵可生产乙型肝炎疫苗
D. 发酵是指在无氧的条件下,利用微生物代谢将原料转化为人类所需要的产物的过程
3. 甲、乙、丙是三种微生物,下表Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ是用来培养微生物的三种培养基。甲、乙、丙都能在Ⅲ中正常
生长繁殖;甲能在Ⅰ中正常生长繁殖,而乙和丙都不能;乙能在Ⅱ中正常生长繁殖,甲、丙都不能。下列说法
正确的是( )
粉状硫
10g
K2HPO4
4g
FeSO4
0.5g
蔗糖
10g
(NH4)2SO4
0.4g
H2O
100
MgSO4
9.25g
CaCl2
0.5g
Ⅰ + + + + - + + +
Ⅱ + + + - + + + +
Ⅲ + + + + + + + +
注:“ +”表示培养基中加入了这种物质,“-”表示培养基中没有加入这种物质
A. 甲、乙、丙都是异养型微生物
B. 甲、乙都是自养型微生物,丙是异养型微生物
C. 甲是异养型微生物、乙是固氮微生物、丙是自养型微生物
D. 甲是固氮微生物、乙是自养型微生物、丙是异养型微生物
4. 欲从土壤中分离出能分解尿素的细菌,下列实验操作中不正确的是( )
A. 将土壤用无菌水进行一系列的梯度稀释
B. 同一浓度的土壤稀释液应至少涂布三个平板
C. 可将未接种的培养基在相同条件下培养作为对照
D. 用加入刚果红指示剂的培养基可筛选出分解尿素的细菌
5. 某学者利用“影印培养法”研究大肠杆菌抗链霉素性状产生的原因,先将原始菌种接种在 1 号培养基上,
培养出菌落后,将灭菌绒布在 1 号上印模,绒布沾上菌落并进行转印,使绒布上的菌落按照原位接种到 2 号和
3 号培养基上。待 3 号上长出菌落后,在 2 号上找到对应的菌落,然后
接种到不含链霉素的 4 号培养液中,培养后再接种到 5 号培养基上,并
重复以上步骤。实验过程如图所示。下列相关叙述正确的是( )
A. 大肠杆菌抗链霉素的性状是由链霉素的选择作用引起的
B. 1 号和 5 号采用平板划线法将菌种接种在相应选择培养基上
C. 4 号与 8 号培养液中,大肠杆菌抗链霉素菌株的比例逐渐增大
D. 该实验缺乏对照实验,无法确定抗链霉素性状属于可遗传的变异
6. 如图装置既可用于生产果酒,又可用于生产果醋。以下对于果酒和果醋
生产时的控制条件叙述正确的是( )
A. 生产果酒时,开关 1、2、3 都要始终关上
B. 生产果醋时,开关 1、2、3 都要打开
C. 生产果醋时,开关 1 要打开,开关 2、3 要关上
D. 生产果酒时,开关 1、3 要始终关上,开关 2 要间断打开
7. 酱豆是人们利用大豆制作的一道地方美食。具体做法如下:大豆煮熟→霉菌发酵→加入蔬菜→加盐、加调
味酒加香辛料→乳酸发酵,下列叙述正确的是( )
A. 霉菌产生的多种蛋白酶可以将蛋白质和脂肪分解成易吸收的小分子物质
B. 霉菌发酵过程中,保持湿润不利于霉菌的生长与繁殖
C. 酱豆将在环境温暖、氧气充足的条件下产生
D. 酱豆中有机物的种类增加,含量减少,营养价值增加
8. 下图中甲是稀释涂布平板法中的部分操作,乙是平板划线法的操作结果。下列叙述错误的是( )
A. 甲中涂布前要将涂布器灼烧,冷却后才能取菌液
B. 对于浓度较高的菌液,如甲中的稀释倍数仅为 102,则所得的菌落不是由单一的细胞或孢子繁殖而成
C. 乙中培养皿中所得的菌落都符合要求
D. 乙中的连续划线的起点是上一次划线的末端
9. 两种远缘植物的细胞融合后会导致一方的染色体被排出。若其中一个细胞的染色体在融合前由于某种原因
断裂,形成的染色体片段在细胞融合后可能不会被全部排出,未排出的染色体片段可以整合