2023年浙江省绍兴市嵊州市初中毕业生学业评价调测语文试题

2023年嵊州市初中毕业生学业水平调测试卷 语文 温馨提醒： 1.全卷共8页，五大题，19小题。满分150分（含书写分5分)。考试时间120分钟。 2.答案须写在答题纸相应的位置上，写在试卷上、草稿纸上均无效。 前言 最美人间四月天。走在如诗的江南，最美的风景就在你我身边。你看，刺溪灵秀，夹岸青 山；微波北行，流水潺潺。这里山(qig)()水秀、乌语花香，这是自然的(kuì)（②）赠； 这里有回味无穷的美食、婉转动听的越音、独具匠心的手艺，这是文化的传承。嵊州是一个有 故事、有品质、有魅力的城市。 目前，活力充(yig）)(3)的嵊州文旅正通过“诗意美食”、“云海茶香”、“刺湖胜景”、 “名士风流”等闪光点的聚焦，打造“醉美刺溪，魅力嵊州”品牌。下面请你一起参加学习活 动。 1.根据拼音，写出相应的汉字。(3分) (1)山(qing)▲水秀 (2)(kui)▲赠 (3)活力充(ying)▲ 2.请为文中加点字选择正确的读音（▲）(1分) A.jia B.jia 一、【诗意美食】(8分)⊙ 3.根据下图中美食的名称，填写出相应的诗句。(8分) 落日圆（美食：菜干饼） 若比邻（美食：小笼包） (1) (2) 黄金意（美食：麦镬) 千帆舞（美食：手工汤包） (3) (4) 语文试题卷第1页共8页 二、【云海茶香】(18分)⊙ 材料一： 泉岗辉白茶又称前岗辉白茶，因产于浙江省嵊州市前岗村而得名。该茶始创于清代同治年 间，从古越州茶、刺溪茶传承而来，历史悠久，曾被列为贡品。泉岗辉白茶形状好似圆珠，盘 花卷曲，紧结匀净，色白起霜，白中隐绿，冲泡后汤色黄明，香气浓爽，滋味醇厚，叶底嫩黄， 芽峰显露，完整成朵，是中国圆形绿茶中的珍品。 材料二： 泉岗辉白的生长拥有得天独厚的生态环境。 中地理位置： 前岗村位于四明山脉支脉覆卮山南麓，覆卮山海拔800多米，前岗村就在其半山腰上，海 拔500米左右，这里怪石灵秀、树木苍郁、花草芬芳。高山出好茶，前岗茶区茶叶孕育期长， 内质好，内含物丰富。 土壤条件： 前岗茶区土壤是红黄壤和香灰土，土质肥沃适合茶树生长，长成的茶芽叶厚芽壮。沿前岗 村为中心线横路一带海拔450米一550米，土壤PH值4.35.5，是泉岗辉白核心产茶区。 气候条件： 茶树生长对气候条件的要求 嵊州市前岗村气候资源分析 生长受 生长缓慢 73℃■ 30℃ 温度 年平均气温15.7℃ 25℃ 茶芽萌发5 生长旺盛】 湿度 年平均相对湿度≥80% 10℃ 受冻枯菱 出现死株了0C 50 降水 年降水量≥1500毫米 一般相对湿度在75%以上，年雨量在1000~2000毫米，适 宜茶树生长。 年日照时数近2000小时： 日照 漫射光多于直射光，有“雾露 日照充足，有利于光合作用制造养分：但光眉过强过多的 直射光，会使茶叶迅速老化，透成茶叶质量降低。 碰鼻头”之说。 材料三： 泉岗辉白的制作工艺独特，该制作工艺被列为绍兴市非物质文化遗产。 泉岗辉白要求采摘一芽一叶或一芽二叶，制作需经杀青、初揉、初烘、复揉、复烘、妙二 青、辉锅等多道工序，它是绿茶炒制工艺中最复杂的工艺之一。前期的杀青是前岗辉白炒制的 一个重要特色，它能够保持绿茶的固有色泽，维护茶叶的香气和滋味，这一技术后来经推广被 国内其他绿茶产地多相效仿。特别值得一提的是后期制作的“辉锅”工艺是独创的工艺。锅温 先高后低，随着千燥度的提高，温度则从100℃逐渐降到35℃左右，每次投放量为两锅炒二青， 双手推炒，手势渐轻。辉锅所需时间较长，一般需要三到四个小时，最终形成泉岗辉白茶“盘 花卷曲，色白起霜，白中透绿”的特殊外观，让人过目难忘。 语文试题卷第2页共8页 材料四： 中国茶叶已经步入品牌化发展时代。 非遗传承人、前岗辉白茶叶带头人俞芳华以开发、保护和传承百年品牌前岗辉白茶为己任， 通过公司、合作社、茶文化博物馆、注册商标等一系列平台梳理打造，带领着家乡的茶农们同 奔致富之路。 统一收购原料。紧密连接生产领战中的各个环节，形成“公司+合作社+基地+农民”的产 业化经营格局一建立收购基地面积1500余亩，联结农民580多户，与前岗村农民签订了前 岗辉白茶叶青叶收购合同。与此同时，充分发挥公司基地的辐射作用，通过开现场会、组织参 观、经典介绍等多种方式，进行茶叶示范和推广，以便茶农们种植出更高品质的茶树。 统一加工产品。独特的加工技艺是该款茶区别于其他绿茶的“杀手铜”，为了保证前岗辉 白茶的制作品质，当地成立专门炒制的加工厂，制订高标准工艺流程，把前岗辉白茶加工大户 用“炒制能手”的方式组织起来。 统一品牌和销售。销售是茶叶行业最重要的一关，酒香也怕巷子深，茶叶品质再好也需要 得到市场的认可，从而形成良性循环发展。当地茶农与嵊州市前岗辉白茶叶专业合作社紧紧联 结，统一使用“前岗”辉白茶叶商标