石城县职业技术学校2022－2023学年第二学期幼儿保育专业《幼儿园保育》期中考试试卷

石城县职业技术学校2022－2023学年第二学期幼儿保育专业 《幼儿园保育》期中考试试卷 一、填空题（每空2分，共40分） 1.《幼儿园工作规程》中明确指出：“幼儿园的任务是实行保育与___________相结合的原则，对幼儿实施德、智、体、美诸方面的教育。” 2.配置1000ml的 1：100的84消毒液所需药量是10ml，那么所需水量为__________ml。 3.门框、门主体每______清洁一次，门把手每_______清洁消毒一次。 4.幼儿进餐时间为 分钟，不催促幼儿快吃饭。 5.幼儿园正确使用筷子的方法，用拇指和食指夹住两根筷子上部约 处。 6.幼儿园两餐间隔时间一般在 小时左右。 7.幼儿园常用的消毒方法有___________、_____________、______________等。 8.幼儿园晨检一摸是指摸________、摸________。 9.保育员分发饭菜时，饭菜和汤不要盛得太满，通常盛到饭碗的_______处即可。 10.消毒餐桌的三步骤是______、_______、_______。 11.图书消毒一般每______一次。 12.幼儿园晨检中应查幼儿________。 13.幼儿园一日生活活动包括来园离园、组织盥洗、组织饮水、___________、___________等。 二、判断题（每题2分，共20分） 1.大雾、大风、沙尘暴、雾霾天时可以开窗通风。（ ） 2.抹布和拖布不能混用，必须专用，每次用完应及时清洁。（ ） 3.玩教具清洁消毒一般每周一次。（ ） 4.进餐时应注重培养幼儿正确的进餐姿势。（ ） 5.对于饭量较大的幼儿，保育员应及时添加饭菜，幼儿要多少添多少。（ ） 6.保育员每天早、中、晚都应清洁地面。（ ） 7.幼儿园教师办公桌上的物品应摆放整齐，工作时间可以吃零食。（ ） 8.幼儿教师应尊重幼儿的人格，不体罚和变相体罚幼儿。（ ） 9.保育员领取完饭菜后，热汤可以随意放置。（ ） 10.保育员在分发饭菜是时应遵守公平对待、少盛多添的原则。（ ） 三、简答题（共25分） 1.简述幼儿园保育工作的特点。（4分） 2.简述保育员专业岗位职业道德。（7分） 3.说一说活动室清洁消毒的一般工作程序（8分） 4.如何培养幼儿良好的进餐习惯？（6分） 四、请写出“开窗通风”的实操要点。（15分） 1 1 学科网（北京）股份有限公司 $