1.2.1 分离、提纯-【备好课】2022-2023学年高二化学同步精品课件（人教版2019选择性必修3）

第一章　有机化合物的结构特点与研究方法 第二节 研究有机化合物的一般方法 第1课时 有机化合物的分离、提纯 1 1、了解研究有机化合物的一般方法，能说出研究有机化合物的主要步骤。 2、通过了解天然产物或人工合成的有机化合物的实际研究过程，培养创新意识。 3、了解有机化合物分离、提纯的原理和操作，能结合实际情况应用蒸馏、萃取或重结晶的方法进行有机化合物的分离和提纯。 4、通过苯甲酸重结晶的实验探究，感受科学研究的方法。 学习目标 本节重点 1 本节难点 2 重结晶法提纯苯甲酸的实验探究。 重结晶法提纯苯甲酸的实验探究。 知识导航 《肘后备急方》：“青蒿一握，以水二升渍，绞取汁，尽服之” 屠呦呦团队先后经历了用水、乙醇、乙醚提取青蒿素的过程，最终用乙醚在低温下成功提取了青蒿素，治疗疟疾，挽救了无数人的生命。 青蒿素 同学们，青蒿素的研究经历了哪些步骤？ 青蒿素 2015年，我国科学家屠呦呦因为青蒿素的相关研究，获得了诺贝尔奖生理学或医学奖。 课前引入 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 同学们，研究有机化合物一般要经过哪几个步骤呢？每个步骤都有哪些方法？ 分离、提纯 确定实验式 确定分子式 确定分子结构 蒸馏 萃取 重结晶 李比希 元素分析法 质谱法 红外光谱法 核磁共振氢谱法 X-射线衍射 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 一、分离、提纯 1、蒸馏 分离液态、热稳定性较高、沸点（与杂质）相差很大的有机化合物。 水银球位置 碎瓷片的作用 冷凝水的接口 能否用橡胶塞 冷凝管的选择 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 思考与讨论 1、甲烷和氯气发生取代反应，反应历程如下： CH4 ＋ Cl2 CH3Cl ＋ HCl CH3Cl ＋ Cl2 CH2Cl2 ＋ HCl CH2Cl2 ＋ Cl2 CHCl3 ＋ HCl CHCl3 ＋ Cl2 CCl4 ＋ HCl 光照 光照 光照 光照 产物 二氯甲烷 三氯甲烷 四氯化碳 沸点 40℃ 62℃ 77℃ 我们该如何分离提纯这些液态混合物？ 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 一、分离、提纯 2、萃取 液-液萃取利用待分离组分在两种不互溶的溶剂中的溶解性不同，将其从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。 固-液萃取是用溶剂从固体物质中溶解待分离组分的过程。 溶剂2 溶剂1 溶质 互不相溶 溶解度小 溶解度大 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 思考与讨论 2、如何分离碘水中的碘单质？如何分离溴水中的溴单质？ 选择萃取剂 萃取 分液 蒸馏 苯 四氯化碳 上从上出 下从下出 常用的萃取剂：乙醚、乙酸乙酯、二氯甲烷等 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 一、分离、提纯 3、重结晶 利用被提纯物质与杂质在同一溶剂中的溶解度不同而将杂质除去。 杂质 有机物 溶剂 溶解度受温度的影响很大 溶解度很小或很大 杂质的溶解度很小时 蒸发浓缩、趁热过滤、冷却结晶、洗涤、干燥 杂质的溶解度很大时 蒸发浓缩、冷却结晶、洗涤、干燥 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 二、提纯苯甲酸 1、苯甲酸中含有可溶性和不溶性杂质，应该如何提纯？ 2、提纯的原理是什么？ 3、有哪些步骤？ 4、选择什么溶剂？ 粗苯甲酸 重结晶 苯甲酸微溶于水，且随温度的升高溶解度变化很大。 溶解、过滤、结晶、干燥 蒸馏水 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 二、提纯苯甲酸 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 二、提纯苯甲酸 实验记录和数据处理 粉末状细小颗粒 针状晶体 液体呈浑浊状态 无色透明溶液 1.0 g 知识精讲 小杨老师 15521324728 版权归属于微信公众号：杨sir化学 侵权必究 思考与讨论 1、重结晶提纯苯甲酸的原理是什么？有哪些主要操作步骤？ 2、溶解粗苯甲酸时加热的作用是什么？趁热过滤的目的是什么？ 苯甲酸在水中的溶解度随温度变化较大，通过重结晶可以使它与杂质分离。 主要步骤：加热溶解、趁热过滤、冷却结晶、过滤、洗涤、干燥、称重。 加热可促进苯甲酸的溶解； 趁热过滤可避免苯甲酸提前结晶析出。 知识