第十二单元 化学与生活-【轻松备课】2023年中考化学一轮复习课件（人教版）

中考第一轮复习 第十二单元 化学与生活 复习课 知识网络·思维导图 知识清单·主干回顾 营养素 主要功能 食物来源 可 供 能 ________ 为机体活动和维持恒定体温提供能量， 人体的主要供能物质 小麦、大米、玉米、薯类等 ________ 构成细胞的基本物质， 是机体生长及修补损伤的主要原料 蛋、奶、豆类、鱼、瘦肉类等 ________ 备用能源 肥肉、植物油 维生素 调节新陈代谢、维持健康，预防疾病 水果、蔬菜 糖类 蛋白质 油脂 一、六大类营养素 1、人体六大营养素的功能及其来源 知识清单·主干回顾 一、六大类营养素 1、人体六大营养素的功能及其来源 元素 主要功能 人体缺乏症 常量元素 <0.01% 钙(Ca) 主要存在于骨骼和牙齿中，人体中含量最高的金属元素 幼儿及青少年：______________ 老年人： ___________ 微量元素 >0.01% 铁(Fe) 血红蛋白的成分，能帮助运输氧 _______ 碘(I) 甲状腺激素的重要成分 缺乏或过量都会引起__________ 锌(Zn) 影响人体的发育 食欲不振、生长迟缓、发育不良 氟(F) 能防治龋齿 龋齿 硒(Se) 能防癌、抗癌，预防角质化 表皮角质化、癌症 佝偻病和发育不良 骨质疏松 贫血 甲状腺肿大 知识清单·主干回顾 一、六大类营养素 2、人体有害物质 一氧化碳 有毒、与__________结合，使机体缺氧 黄曲霉毒素 存在于霉变食物中，如发霉的大米、花生等 甲醛 使蛋白质变性 其他 亚硝酸盐、工业甲醇、重金属盐等 有害元素 Pb 、 Hg 、 Cd等 血红蛋白 知识清单·主干回顾 二、有机合成材料 1、有机化合物 （1）有机化合物：含有____元素的化合物(CO、CO2、碳酸盐等除外)。 （2)分类 有机化合物 碳 有机小分子化合物（Mr较小）如乙醇、葡萄糖 有机高分子化合物（Mr较大）如淀粉、蛋白质等 知识清单·主干回顾 二、有机合成材料 2、有机合成材料 种类 主要成分 性质特点 天然有机高分子材料 羊毛、蚕丝 蛋白质 透气性好、冬暖夏凉、舒适亲肤 棉花、麻 纤维素 吸湿透气、冬暖夏凉、舒适亲肤 天然橡胶 橡胶烃等 高弹、耐磨、易老化、遇热变黏 有机合成材料 塑料 聚乙烯、聚氯乙烯 具有热塑性或热固性 合成纤维 腈纶、涤纶、锦纶 强度高、弹性好、耐磨耐腐蚀 合成橡胶 顺丁橡胶等 高弹、绝缘、耐油耐高温 知识清单·主干回顾 鉴别方法 羊毛、蚕丝 棉花、麻 合成纤维 灼烧闻气味 有__________的气味，灰烬呈黑褐色小球、易碎 有______ 的气味，灰烬呈灰色，细而软 有特殊气味，灰烬呈黑色或褐色硬块 烧焦羽毛 烧纸片 二、有机合成材料 3、有机合成材料和天然有机高分子材料的鉴别 知识清单·主干回顾 定义 废弃塑料随意丢弃造成的环境污染 危害 a.破坏土壤，污染地下水；b.危害海洋生物；c.焚烧时污染大气 防治措施 a.减少使用不必要的塑料制品； b.重复使用某些塑料制品； c.使用一些新型的、可降解的塑料； d.回收各种废弃塑料，常见的回收标志如图所示： 垃圾分类 二、有机合成材料 3、白色污染 考点1 常见营养素及其作用 考点2 化学元素与人体健康 考点3 化学与材料 考点分布· 考点1 常见营养素及其作用 1、（2022安徽）小明为病愈康复期的奶奶设计了一份午餐食谱， 其中蛋白质含量最丰富的是 （ ） A. 凉拌西红柿 B. 清蒸鱼 C. 紫菜汤 D. 米饭 B 2、（2021安徽）5月20日为“中国学生营养日”，青少年应关注 营养与健康。下列有关说法正确的是（ ） A. 微量元素氟能防治龋齿，补充越多越好 B. 奶茶具有良好的口感，可取代水长期饮用 C. 油脂是提供能量的重要物质，可大量食用 D. 糖类是人体所需营养成分之一，每天应适量摄入 D 考点1 常见营养素及其作用 考点1 常见营养素及其作用 3、（2020安徽）我省是农业大省，皖南主产大米，皖北主产小麦。 大米和小麦中所含的营养成分最多的是（ ） A．蛋白质 B．油脂 C．糖类 D．维生素 C 4、（2022长春）中国的饭碗要牢牢端在自己手上。近期，中 国科学家用化学方法成功将二氧化碳转化为淀粉。下列说 法错误的是（ ） A．淀粉属于糖类 B．淀粉分子中含有CO2