第2单元 第1讲 细胞膜和细胞核-【创新教程】2024高考生物总复习大一轮教师用书word（新教材，人教单选版）

第1讲　细胞膜和细胞核 知识体系——定内容 核心素养——定能力 生命 观念 通过对细胞膜和细胞核结构和功能的复习，建立起整体观念和细胞结构与功能相适应的观点 科学 探究 通过对细胞膜组成和功能的实验探究，以及细胞核功能的实验分析，掌握实验设计的对照原则和荧光标记技术 考点1　细胞膜的结构和功能 1．细胞膜的功能 (1)功能 2．细胞膜的成分 (1)细胞膜成分的探索 实验一 实验方法 欧文顿用500多种化学物质对　植物细胞的通透性　进行了上万次的研究 实验现象 溶于脂质的物质　容易穿过细胞膜　；不溶于脂质的物质　不容易穿过细胞膜　 实验结论 推测细胞膜是由　脂质　组成的 实验二 实验目的 探究细胞膜中　脂质成分的类型　 实验方法 利用　哺乳动物　的红细胞，通过一定的方法制备出纯净的细胞膜，进行　化学分析　 实验结论 组成细胞膜的脂质有　磷脂和胆固醇　，其中　磷脂　含量最多 实验三 实验目的 英国学者丹尼利和戴维森研究　细胞膜的张力　 实验现象 发现细胞的表面张力明显低于　油—水界面　的表面张力(人们已发现　油脂滴表面如果吸附有蛋白质成分则表面张力会降低　) 实验结论 推测　细胞膜可能还附有蛋白质　 (2)细胞膜成分组成 3．流动镶嵌模型的基本内容 (1)结构模型 (2)结构特点 1．功能越复杂的细胞膜中磷脂的含量越多。(×) 2．细胞不需要或者对细胞有害的物质不能进入细胞。(×) 3．构成细胞膜的蛋白质分子是运动的，磷脂分子是静止的。(×) 4．细胞膜的基本支架是由磷脂分子和蛋白质分子共同形成的。(×) 1．(必修1 P41“图3－2左上图信息”)是否所有激素均与靶细胞的细胞膜表面受体结合？ 答案：不是，例如性激素是与细胞内受体结合的。 2．(必修1 P43、45文字信息)说出流动镶嵌模型与蛋白质—脂质—蛋白质三层结构模型有何异同？ 答案：(1)流动镶嵌模型提出蛋白质在膜中的分布是不均匀的，而三层结构模型认为蛋白质均匀分布在脂双层的两侧。(2)流动镶嵌模型强调组成膜的分子是运动的；而三层结构模型认为生物膜是静态结构。 1．常考的5种“膜蛋白” (1)受体蛋白：信号分子(如激素、细胞因子、神经递质)的受体。 (2)载体蛋白：协助跨膜运输(协助扩散和主动运输)。 (3)具有催化作用的酶：如需氧细菌的细胞膜上可附着与有氧呼吸相关的酶，此外，细胞膜上还存在ATP水解酶(催化ATP水解，用于主动运输等)。 (4)识别蛋白：用于细胞与细胞间相互识别的糖蛋白(如精卵细胞间的识别、免疫细胞对抗原的特异性识别等)。 (5)通道蛋白：通过打开或关闭通道控制物质通过，如水通道蛋白；神经冲动传导时，Na＋、K＋通道蛋白等。 2．细胞膜的成分、结构与功能之间关系 1．(情景探究)如何通过实验鉴定细胞膜的成分？ 答案： 细胞膜成分 鉴定试剂(方法) 结果 磷脂 脂溶剂处理 细胞膜被溶解 磷脂酶处理 细胞膜被破坏 脂溶性物质透过实验 脂溶性物质优先通过 蛋白质 双缩脲试剂 紫色 蛋白酶处理 细胞膜被破坏 2.(情景探究)为了研究细胞膜的结构和功能，某科研小组进行了多方面的实验。以下是关于实验的几个问题，请尝试解答。 (1)鉴定细胞膜磷脂双分子层的实验思路是什么？ 答案：提取细胞膜结构中的磷脂分子，铺在水面上，测得磷脂单分子占有面积，与细胞膜面积对比分析。 (2)鉴定细胞膜流动性的实验思路是怎样的？ 答案：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿色荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。 (3)如何探究细胞膜的识别作用？ 答案：将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况。 (4)探究细胞膜控制物质进出细胞的实验思路是什么？ 答案：可利用有颜色的植物组织，将其放入无色溶液中，然后用高温、强酸或强碱处理，观察处理前后溶液颜色是否发生变化。 ◆[提升点1]　信息提取能力　 1．通过冷冻技术，细胞膜通常从某个部位断裂分开，结构如图所示。据图分析不可以推出的结论是(　　 ) A．图中b侧含细胞质基质 B．磷脂双分子层疏水端断裂 C．细胞膜具有一定的流动性 D．膜蛋白的分布存在不对称性 解析：C　[据图分析，图中细胞膜的a侧有糖蛋白，为细胞膜的外侧，b侧为细胞膜的内侧，即b侧含细胞质基质，A正确；图中磷脂双分子层的疏水端发生了断裂，B正确；图中未体现细胞膜的运动，不能得出细胞膜具有流动性的结论，C错误；图中膜蛋白的分布具有不对称性，D正确。] 2．(不定项)驱动的分子转子可与特定的细胞膜识别，经紫外光激活后，以每秒200万～300万转的转