精品解析：山东省潍坊市昌乐一中2022-2023学年高二下学期第二次阶段测试生物试题

高二下学期第二次段测生物试题 一、单项选择题（本题共15小题，每小题只有一个选项符合题目要求） 1. 我国的酿酒技术历史悠久，古人在实际生产中积累了很多经验。《齐民要术》记载：将蒸熟的米和酒曲混合前需“浸曲发，如鱼眼汤，净淘米八斗，炊作饭，舒令极冷”。意思是将酒曲浸到活化，冒出鱼眼大小的气泡，把八斗米淘净，蒸熟，摊开冷透。下列说法错误的是（ ） A. “浸曲发” 过程中酒曲中的微生物代谢加快 B. “鱼眼汤” 现象是微生物呼吸作用产生CO2释放形成的 C. “净淘米”" 是为消除杂菌对酿酒过程的影响而采取的主要措施 D. “舒令极冷”的目的是防止蒸熟的米温度过高导致酒曲中的微生物死亡 2. 如下图为实验室培养和纯化大肠杆菌过程中的部分操作步骤，下列说法正确的是（　　） A. 步骤①倒平板操作前需采用干热灭菌法对培养基进行灭菌 B. 步骤③应多个方向划线，使接种物逐渐稀释，培养后出现单个菌落 C. 操作③到④的过程中，接种环共灼烧处理了5次 D. 步骤④划线结束后在皿盖上做好标注 3. 某种物质X(一种含有C、H、O、N的有机物)难以降解，会对环境造成污染，只有某些细菌能降解X。研究人员按照下图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解X的细菌菌株。实验过程中需要甲、乙两种培养基，甲的组分为无机盐、水和X，乙的组分为无机盐、水、X和Y。下列相关叙述中错误的是（ ） A. 甲、乙培养基均属于选择培养基，乙培养基中Y物质是琼脂 B. 若要筛选高效降解X的细菌菌株，甲、乙培养基中X是唯一的碳源 C. 步骤③后统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高 D. 步骤⑤的筛选过程中，若培养基中的X浓度过高，某菌株对X的降解量可能下降 4. 野生型大肠杆菌菌株能在基本培养基上生长，赖氨酸营养缺陷型突变菌由于发生基因突变只能在添加了赖氨酸的培养基上生长。下图为以野生型菌株为材料，诱变、纯化赖氨酸营养缺陷突变株的部分流程图，数字代表培养基，A、B、C表示操作步骤。下列有关说法正确的是（ ） A. 野生型大肠杆菌能够合成所需的全部氨基酸，因此培养基中无需提供氮源 B. ①②④培养基中需添加赖氨酸，而③培养基中不能添加赖氨酸 C. 需将①中的菌液适当稀释后，用接种环蘸取菌液在②上进行划线接种 D 从④培养基中挑取乙菌落进行纯化培养即可获得所需突变株 5. 由于发酵工程生产条件温和、原料来源丰富、价格低廉等，在食品工业、医药工业、农牧业等许多领域得到了广泛的应用，下列有关发酵工程在食品工业上应用的描述，正确的是（　　） A. 分离、提纯获得微生物细胞本身或其代谢产物是发酵工程的中心环节 B. 啤酒发酵的过程分为主发酵和后发酵两个阶段，其中，酵母菌的繁殖在主发酵阶段完成，大部分糖的分解和代谢物的生成在后发酵阶段完成 C. 生产柠檬酸需要筛选产酸量高的黑曲霉菌 D. 通过发酵工程可从微生物细胞中提取单细胞蛋白可作为食品添加剂，也可制成微生物饲料 6. 病毒感染果蔬后，会借助胞间连丝等结构扩散，导致果蔬产量和品质退化。利用组织培养技术可以快速生产出脱毒苗。下列叙述错误的是（ ） A. 获取的植株茎尖切段需用70%的酒精和5%的次氯酸钠进行消毒处理 B. 形成愈伤组织的过程中，可能会发生染色体变异、基因突变及细胞分化 C. 脱毒苗培育过程需要更换培养基，提高生长素的比例有利于根的分化 D. 植株茎尖细胞中不含病毒的原因可能是该组织胞间连丝不发达 7. DNA甲基化是指生物体在DNA甲基转移酶的作用下，将甲基基团加到DNA模板链的胞嘧啶上的过程，多数情况下可抑制基因的表达。中国科学家首次成功培育出体细胞克隆猴“中中”和“华华”，将体细胞的细胞核移植到同种猴去核的卵母细胞内后，由于DNA甲基化修饰，某些生长因子基因无法正常表达，从而使重组细胞无法正常发育。下列相关叙述错误的是（ ） A. 克隆猴体细胞的细胞核中的染色体数目与受精卵的细胞核中的染色体数目相同 B. 与DNA未甲基化相比，DNA甲基化后，基因表达情况可不同，导致性状有所差异 C. DNA甲基化使某些生长因子基因无法正常表达的根本原因是基因突变 D. 克隆猴的诞生说明已分化的动物体细胞的细胞核具有全能性 8. 黄曲霉毒素在保存不当的霉变粮油食品中含量较高，具有很强的致癌性。研究表明黄曲霉毒素能引起细胞中粗面内质网上的核糖体不断脱落。科研人员用黄曲霉毒素偶联抗原制备出单克隆抗体以检测食品中黄曲霉毒素的含量。下列叙述错误的是（ ） A. 当人误食黄曲霉毒素后，肠腺细胞可能发生消化酶的合成分泌减少 B. 可用电融合法、PEG法或灭活的病毒诱导B淋巴细胞和骨髓瘤细胞的融合 C. 细胞融合体现了细胞膜的流动性，杂交瘤细胞体外增殖体现了细胞的全能性 D. 单克隆抗体用于检测食品中