内容正文:
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成,它们以碳链为骨架形成复杂的生物大分子。2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。4.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
考点一 细胞中的元素和化合物、无机物
1.组成细胞的元素
(1)元素的来源、分类和存在
(2)组成生物体的元素与无机自然界的关系
2.组成细胞的化合物
3.细胞中的水
4.细胞中的无机盐
微量元素在生物体中含量很少,但其作用是其他元素不可替代的,也是不可缺少的必需元素。
1.种子贮存前晒干是为了降低自由水含量,降低代谢速率,以延长贮存时间。
2.用酒精灯在试管中加热种子,散失自由水的同时,也丢掉大量结合水,种子失去活性。
3.干种子用水浸泡后仍能萌发,说明失去自由水的种子仍保持其生理活性。炒熟的种子浸泡后不萌发,因为失去结合水的种子失去了生理活性。
4.低温环境下减少花卉浇水,是为了增加结合水所占的比例,提高花卉对低温的抗性。
5.在植物复苏过程中,自由水和结合水的绝对含量都是增加的,但自由水增加的速率大于结合水增加的速率。因此,自由水的相对含量增加,结合水的相对含量减少。
细胞中的无机离子不一定都是细胞所需要的,例如,Pb2+不是细胞需要的,且Pb既不是大量元素,也不是微量元素。
(必修1 P22“拓展应用”)质量分数为0.9%的氯化钠溶液的浓度,正是人体细胞所处液体环境中溶质的浓度,所以叫生理盐水。当人体需要补充盐溶液或输入药物时,应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂,以保证人体细胞的生活环境维持在稳定的状态。
题型一 细胞中的元素和化合物
1.(2021·天津等级考)富营养化水体中,藻类是吸收磷元素的主要生物,下列说法正确的是( )
A.磷是组成藻类细胞的微量元素
B.磷是构成藻类生物膜的必要元素
C.藻类的ATP和淀粉都是含磷化合物
D.生态系统的磷循环在水生生物群落内完成
答案 B
解析 磷属于大量元素,A错误;磷脂中含磷元素,磷脂双分子层是构成藻类生物膜的基本支架,故磷是构成藻类生物膜的必要元素,B正确;ATP由C、H、O、N、P组成,淀粉只含C、H、O三种元素,C错误;物质循环指组成生物体的元素不断进行着从无机环境到生物群落,又从生物群落到无机环境的循环过程,且具有全球性,生态系统的磷循环不能在水生生物群落内完成,D错误。
2.如图表示部分化合物的元素组成,其中①②③④表示元素。下列相关叙述中,正确的是( )
A.图中所示①②③④分别为Fe、P、Mg、I
B.细胞核中的遗传物质主要为DNA
C.人体缺③会出现酸中毒
D.甲状腺激素的化学本质是蛋白质,因此不可以口服
答案 C
解析 叶绿素、血红素和甲状腺激素的特征元素分别为Mg、Fe和I,图中①②③④分别为Mg、P、Fe、I,A错误;有细胞结构的生物遗传物质就是DNA,而不是主要为DNA,B错误;Fe是血红素的重要组成成分,血红素参与血红蛋白的组成,所以人体缺Fe会导致红细胞中血红蛋白少,进而携带氧气少,细胞因缺氧无氧呼吸(产生乳酸)增强,乳酸积累会使机体出现酸中毒,C正确;甲状腺激素的化学本质是氨基酸的衍生物,因此可以口服,D错误。
“两法”解决物质推断题
(1)通过比较记忆特殊有机物的元素组成
物质名称
特征元素
共有元素
ATP
P
C、H、O、N
叶绿素
Mg
血红素
Fe
甲状腺激素
I
胰岛素
S
(2)推测某一结构(或物质)的元素组成
首先分析该结构或物质的组成成分,再推测其元素组成。如:
细胞膜→蛋白质+糖类+磷脂→C、H、O、N、P;
染色体→蛋白质+DNA→C、H、O、N、P;
核糖体→蛋白质+RNA→C、H、O、N、P;
病毒→蛋白质+核酸→C、H、O、N、P。
题型二 水的存在形式与功能
3.下列关于水能成为良好溶剂及具有支持生命的独特性质的原因的叙述,错误的是( )
A.水分子是极性分子,水分子内和水分子间都可以形成氢键
B.水分子之间的氢键易断裂和形成,使水在常温下呈液体状态
C.水分子易与带正电荷或负电荷的分子结合,因此水是良好的溶剂
D.氢键的存在使水有较高的比热容,有利于维持生命系统的稳定
答案 A
解析 水分子内氢原子和氧原子之间以共价键结合,相邻的水分子之间形成氢键,A错误。
4.(2021·全国乙卷)植物在生长发育过程中,需要不断从环境中吸收水。下列有关植物体内水的叙述,错误的是( )
A.根系吸收的水有利于植物保持固有姿态