(普查练习)第12课-呼吸作用-【提分宝典】2024版新高考生物一轮全考点普查随堂课后练

第12课　　　　　呼吸作用 普查与练习 12Ⅰ　　　　　探究酵母菌细胞呼吸的方式 1．实验：探究酵母菌细胞呼吸的方式 a．实验材料与原理 （1）（多选）（2024汇编，3分）下列关于探究酵母菌细胞呼吸方式实验的叙述，错误的是（　　） A．浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件 B．酵母菌培养液产生的CO2通入溴麝香草酚蓝溶液，变黄时间越短说明CO2产生得越多 C．在探究酵母菌细胞呼吸方式实验中，可通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断其呼吸方式 D．该实验完全可以在遮光条件下进行 E．探究酵母菌的呼吸方式，可用溴麝香草酚蓝溶液检测产生的CO2 F．实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等 G．探究酵母菌细胞呼吸方式的实验只需要设置实验组 H．采用对比实验的方法探究酵母菌细胞呼吸的方式 I．探究细胞呼吸方式实验可选择乳酸菌，因其为兼性厌氧菌 答案：CEI 解析：重铬酸钾溶液为橙色，在酸性条件下可与酒精发生化学反应，变成灰绿色，其中的浓硫酸为橙色重铬酸钾溶液与酒精的反应提供酸性条件，故A项正确，不符合题意。酵母菌细胞呼吸产生的CO2可使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄，时间越短说明CO2产生得越多，故B项正确，不符合题意。酵母菌无氧呼吸和有氧呼吸都能产生CO2，因此不能通过观察澄清石灰水是否变浑浊来判断酵母菌的呼吸方式。同理，也不能用溴麝香草酚蓝溶液颜色的变化来判断酵母菌的呼吸方式，故C、E项错误，符合题意。呼吸作用不需要光照条件，所以该实验完全可以在遮光条件下进行，故D项正确，不符合题意。生物实验应遵循控制单一变量的原则，该实验的自变量是有无氧气，温度、pH、培养液浓度等属于无关变量，无关变量应保持相同且适宜，故F项正确，不符合题意。探究酵母菌细胞呼吸方式的实验只需要设置两个实验组，通过对结果的比较分析得出结论，是对比实验，不需要设置对照组，故G、H项正确，不符合题意。乳酸菌是厌氧菌，不能进行有氧呼吸，因此探究细胞呼吸方式的实验不能选择乳酸菌，故I项错误，符合题意。 b．实验装置和结果分析 （2）（经典题，8分）某兴趣学习小组对酵母菌的呼吸方式进行了如图所示的探究实验。 ①请根据实验目的选择装置序号，并按照实验的组装要求排序（装置可重复使用）。无氧条件下的装置序号：____________；有氧条件下的装置序号：__________________。 ②B瓶中澄清的石灰水还可用______________代替。 ③装置中C瓶的作用是______________________________________________________。 ④D应封口放置一段时间后，再连通B，其原因是________________________________ _______________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________。 答案：①D→B（1分）　C→A→B（或C→B→A→B）（1分）　②溴麝香草酚蓝溶液（2分）　③吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的干扰（2分）　④D封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的O2消耗完。再连通B，就可以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌的无氧呼吸所产生的（2分） 解析：①在探究酵母菌进行有氧呼吸产生CO2时，检验产生的CO2可以用澄清的石灰水，在向装置中通入空气时，为排除空气中CO2对实验结果的干扰，需要先通过10%的NaOH溶液除去CO2，所以实验装置的顺序为C→A→B（或C→B→A→B）；在无氧条件下，不需要通入空气，所以装置只需要D→B。 ②B瓶中澄清的石灰水还可用溴麝香草酚蓝溶液代替，CO2能使溴麝香草酚蓝溶液由蓝变绿再变黄。 ③C瓶中是NaOH溶液，能吸收空气中的CO2，排除其对实验结果的干扰。 ④D封口放置一段时间后，酵母菌会将瓶中的O2消耗完。再连通B，就可以确保通入澄清石灰水的CO2是酵母菌无氧呼吸所产生的。 随堂普查练12Ⅰ 1．（经典题，2分）以酵母菌和葡萄糖为材料进行“乙醇发酵实验”，装置如图，下列关于该实验过程与结果的叙述，错误的是（　　） A．将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液的甲试管后需振荡混匀 B．在甲试管内的混合液表面需滴加一薄层液体石蜡以制造富氧环境 C．乙试管中澄清的石灰水变浑浊可推知酵母菌细胞呼吸产生了二氧化碳 D．拔掉装有酵母菌与葡萄糖混合液的甲试管塞子后可闻到酒精的气味 答案：B 解析：将温水化开的酵母菌悬液加入盛有葡萄糖液