(普查练习)第10课-酶-【提分宝典】2024版新高考生物一轮全考点普查随堂课后练

第10课　　酶 普查与练习 10　　酶 1．酶的本质和作用 a．酶的本质 （1）（2024汇编，2分）下列关于酶的说法正确的是（　　） A．所有酶的合成都在核糖体上 B．酶分子在催化反应完成后立即被降解成氨基酸或核糖核苷酸 C．在适宜的温度、pH等条件下，酶的催化及信息传递功能最强 D．酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物 E．酶的合成均需要经过转录和翻译 F．由活细胞产生的酶在生物体外没有催化活性 （1）答案：D 解析：酶的化学本质是蛋白质或RNA，蛋白质在核糖体上合成，RNA不在核糖体上合成，故A项错误。酶在化学反应前后本身的数量和化学性质不变，即不会被降解，故B项错误。酶只有催化功能，没有信息传递功能，故C项错误。酶既可以作为催化剂，也可以作为另一个反应的底物，如淀粉酶可以催化淀粉的分解，也可以被蛋白酶催化分解，故D项正确。酶的化学本质是蛋白质或RNA，其中蛋白质的合成包括转录和翻译两个过程，而RNA是通过转录过程形成的，没有经过翻译过程，故E项错误。酶是活细胞产生的，既能在生物体内发挥作用，也能在生物体外发挥作用，只要温度、pH等条件适宜，酶在生物体内、外都具有催化活性，故F项错误。 b．结合图像分析酶的作用机理 （2）（多选）（2024汇编，3分）如图曲线Ⅰ、Ⅱ分别表示反应物A在无催化剂条件和有酶催化条件下生成产物P所需的能量变化过程。下列相关叙述错误的是（　　） A．E2段表示在有酶条件下反应发生需要的活化能 B．E3段表示在无催化剂条件下反应发生需要的活化能 C．其他条件不变，E1越大，酶的催化效率越高 D．若将酶改为无机催化剂，则曲线Ⅱ将向下移动 E．若增加反应体系中的酶量，则E2减小，反应速率提高 F．与无机催化剂相比，酶可为反应物分子提供更多的能量，从而显著提高反应速率 G．利用加热的方法可使E2减小 （2）答案：DEFG 解析：分析曲线图可知，E3表示在无催化剂时反应物A要达到活化态需要的活化能，E2表示在有酶催化时需要的活化能，故A、B项正确，不符合题意。其他条件不变，E1越大，说明酶降低的化学反应的活化能越多，则酶的催化效率越高，故C项正确，不符合题意。酶比无机催化剂降低化学反应的活化能的作用更显著，若将酶改为无机催化剂，无机催化剂降低的化学反应的活化能（题图中的E1段）减少，则曲线Ⅱ在纵轴上将向上移动，故D项错误，符合题意。若仅增加反应体系中的酶量，则E2不改变，而底物与酶结合的机会增大，反应速率会提高，故E项错误，符合题意。与无机催化剂相比，酶能更大程度地降低化学反应的活化能，从而显著提高反应速率，故F项错误，符合题意。加热可为化学反应提供能量，但不能降低化学反应的活化能，故G项错误，符合题意。 2．酶的特性 a．探究酶高效性的实验 （3）（2024新编，14分）某同学设计了以新配制的体积分数为3%的H2O2溶液为反应底物的一组实验，预期实验结果如表所示，请回答下列问题： 注：表中FeCl3溶液和肝脏研磨液的质量分数为3.5%和20%。 ①本实验的对照组是________（填序号），因变量是____________________________；第2组和第3组比较，实验的自变量是________________，第2组中应加入________3.5%的FeCl3溶液。 ②第1组和第3组比较，可得出的实验结论是________________________________________ ________________________________________________________________________________________________________；第3组比第2组释放的气泡大且多，从作用机理上说，是因为____________________________________________。 ③若该同学按照表格完成实验后，发现每个组别的实验现象都不明显，最可能的原因是________________________________，该同学设计第4组实验的目的是__________________ _______________________________________________________________。 （3）答案：①1（1分）　过氧化氢的分解速率（或气泡的大小及产生速率）（2分）　催化剂的种类（2分）　2滴（1分）　②（肝脏研磨液中的）过氧化氢酶具有催化作用（2分）　酶降低化学反应活化能的作用更显著（2分）　③H2O2溶液放置时间过长而分解（2分）　排除肝脏研磨液中的其他物质对实验结果的影响（2分） 解析：①分析表格可知，该实验分为4个组别，其中第1组中只加入2 mL H2O2溶液，作为对照组。第2组中加入F