内容正文:
生 物
第二单元 细胞的基本结构和物质运输
第6讲 细胞的物质输入和输出
1.阐明质膜具有选择透过性。
2.举例说明有些物质顺浓度梯度进出细胞,不需要额外提供能量;有些物质逆浓度梯度进出细胞,需要能量和载体蛋白。
3.举例说明大分子物质可以通过胞吞、胞吐进出细胞。
4.活动:观察植物细胞的质壁分离和复原。
[对应学生用书P39]
考点1 细胞的吸水和失水
1.渗透作用
(1)概念:水分子(或其他溶剂分子)通过 半透膜 的扩散。
(2)发生条件:一是具有 半透膜 ,二是半透膜两侧的溶液具有 浓度差 。
(3)渗透的方向:水分子从水的相对含量 高 的一侧向相对含量 低 的一侧渗透。
半透膜
半透膜
浓度
差
高
低
2.动物细胞的吸水和失水
(1)
(2)现象
①外界溶液浓度<细胞质浓度⇒细胞 吸水膨胀
②外界溶液浓度>细胞质浓度⇒细胞 失水皱缩
③外界溶液浓度=细胞质浓度⇒细胞维持正常形态
吸水膨胀
失水皱缩
细胞膜
细胞质与外界溶液间
3.植物细胞的吸水和失水
(1)原理
全透性
小
细胞质
②将已发生质壁分离的植物细胞放入清水中,此时细胞液的浓度 大于 外界溶液浓度,植物细胞吸水,逐渐发生 质壁分离复原 现象。
大于
质壁分离复原
(2)现象
①当外界溶液的浓度大于细胞液浓度时,细胞通过 渗透作用失水,植物细胞逐渐发生 质壁分离 现象。
质壁分离
基础诊断
(1)渗透作用中膜两侧溶液的浓度指的是质量百分比浓度 ( × )
(2)在渗透作用中,当半透膜两侧溶液浓度相等时,水分子不再通过半透膜 ( × )
(3)虽然红细胞没有具膜细胞器,但将其放入一定浓度的外界溶液中,也能发生渗透作用 ( √ )
×
×
√
教材拓展
1.(必修1 P63拓展)输液时为什么要用0.9% 的生理盐水?如果输入无菌水会怎样?
提示:质量分数为0.9%的生理盐水的浓度与人体细胞所处液体环境的浓度相当。当人体需要补充盐溶液或输入药物时,应输入生理盐水或用生理盐水作为药物的溶剂,以保证人体细胞的生活环境维持在正常的状态。如果输入无菌水将会导致细胞吸水膨胀不能维持细胞的正常形态,导致生命活动受到影响。
2.(必修1 P67“拓展应用”)温度变化会影响水分通过半透膜的扩散速率吗?请你提出假设,并设计检验该假设的实验方案。
(1)实验假设: 。
(2)实验方案设计: 。
提示:(1)实验假设:温度变化会影响水分子通过半透膜的扩散速率。在一定温度范围内,提高温度会加快水分子通过半透膜的速率;而降低温度则减缓水分子通过半透膜的速率。
(2)实验方案设计如下:准备如图所示的渗透装置三套,在第一组的烧杯外用酒精灯或水浴锅加热升温;第二组在烧杯外加冰块降温;第三组留作对照。三组装置同时开始实验,并记录液面变化及时间。
1.渗透作用的现象分析
(1)渗透系统的溶液浓度指物质的量浓度而非质量浓度,实质是指渗透压,如质量分数为10%的葡萄糖溶液和质量分数为10%的蔗糖溶液的质量浓度相等,但质量分数为10%的蔗糖溶液的渗透压小,故水可通过半透膜由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移动。
(2)水分子由低浓度溶液流向高浓度溶液是表观现象,实际上水分子是双向移动的,只是由低浓度溶液流向高浓度溶液的水分子数较多。
(3)漏斗内液面上升的原因:单位时间内由清水进入蔗糖溶液中的水分子数多于由蔗糖溶液进入清水中的水分子数。
(4)漏斗内液面停止上升的原因:随着液面的不断上升,漏斗内液体的压强越来越大,从而使水分子从漏斗内移向烧杯的速率加快,水分子进出漏斗的速率越来越接近,直至完全相等,漏斗内液面不再升高,此时水分子的进出达到相对平衡。
(5)若渗透平衡后,半透膜两侧液面仍存在液面高度差,则半透膜两侧溶液就存在浓度差,且液面高的一侧溶液浓度高。
2.渗透作用实验装置的拓展应用
(1)验证渗透作用发生的条件
(2)比较不同溶液浓度的大小
漏斗内溶液浓度为M,烧杯内溶液浓度为N,以下为各种现象及对应的结论:
(3)探究物质能否通过半透膜的方法(以碘和淀粉为例)
烧杯内盛淀粉溶液 漏斗内盛碘液 结论
变蓝 不变蓝 碘能通过半透膜,而淀粉不能
不变蓝 变蓝 淀粉能通过半透膜,而碘不能
变蓝 变蓝 淀粉和碘都能通过半透膜
不变蓝 不变蓝 淀粉和碘都不能通过半透膜
考向1 渗透作用的原理及应用分析
1.(2023·湖北四地七校联盟联考)某兴趣小组用图甲研究渗透作用,a和b均为蔗糖溶液,c允许单糖通过。图乙为实验结果。下列说法正确的是 ( )
图甲 图乙
A.烧杯中蔗糖溶液浓度大于漏斗中蔗糖溶液浓