内容正文:
生 物
第一单元 走近细胞和组成细胞的分子
第2讲 细胞中的无机物、糖类和脂质
1.说出细胞主要由C、H、O、N、P、S等元素构成。
2.指出水大约占细胞重量的2/3,以自由水和结合水的形式存在,赋予了细胞许多特性,在生命活动中具有重要作用。
3.举例说出无机盐在细胞内含量虽少,但与生命活动密切相关。
4.概述糖类有多种类型,它们既是细胞的重要结构成分,又是生命活动的主要能源物质。
5.举例说出不同种类的脂质对维持细胞结构和功能有重要作用。
6.活动:检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质。
[对应学生用书P9]
考点1 细胞中的元素和化合物、无机物
1.组成细胞的元素
无机自然界
C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg 等
2.组成细胞的化合物
水
无机盐
3.细胞中的水
(1)细胞中水的存在形式和功能
结合水
自由水
细胞结构
化学反应
液体环境
营养物质和代谢废物
(2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、抗逆性的关系
自由水与结合水的比值
4.细胞中的无机盐
离
子
复
杂化合物
生命
活动
抽搐
渗透压、酸碱平衡
主
动
基础诊断
(1)组成细胞的化学元素,在无机自然界中都能够找到 ( √ )
(2)细胞中的微量元素因含量极少而不如大量元素重要 ( × )
(3)玉米和人体细胞干重中含量占前四的元素均是C、O、N、H ( √ )
(4)梨的果实和叶片的细胞中化合物的种类和含量大体是相同的 ( × )
(5)在沙漠植物仙人掌的活细胞中含量最多的化合物是蛋白质 ( × )
(6)水在常温下能够维持液体状态是由于水分子之间的氢键不断地断裂,又不断地形成 ( √ )
(7)Mg2+参与构成叶绿体中的各种色素 ( × )
(8)缺铁会导致血红素合成障碍,引起缺铁性贫血 ( √ )
(9)哺乳动物血液中钙离子含量太低,会出现抽搐症状 ( √ )
√
×
√
×
×
√
×
√
√
教材拓展
1.(必修1 P16“思考·讨论”拓展)与玉米相比,人体内钙含量较高,为什么?
提示:人体的牙齿、骨骼中含有较多的钙盐。
2.(必修1 P20正文拓展)水分子为什么是细胞内良好的溶剂?水分子对于维持生命系统的稳定性十分重要,为什么?
提示:水分子为极性分子,带正电荷或负电荷的分子(或离子)都容易与水分子结合;水分子之间存在氢键,导致水分子具有较高的比热容,即水的温度相对不容易发生改变,水的这种特性对于维持生命系统的稳定性十分重要。
3.(必修1 P22正文拓展)患急性肠炎的病人输入葡萄糖盐水,大量排汗的人多喝淡盐水,两者均体现了无机盐的何种功能?
提示:维持细胞和生物体的渗透压和正常的生命活动。
1.归纳细胞中的水
2.常考无机盐的功能整合
考向1 组成细胞的元素与化合物的推断
1.下表是玉米和人体细胞的部分元素及含量(干重,质量分数),下列有关说法正确的是 ( )
元素 O H N K Ca P Mg S
玉米 44.43 6.24 1.46 0.92 0.23 0.20 0.18 0.17
人 14.62 7.46 9.33 1.09 4.67 3.11 0.16 0.78
A.P、Mg、S等元素在玉米细胞中含量很少,属于微量元素
B.表中玉米细胞比人体细胞中含有的O元素较多是因为玉米细胞中含水更多
C.表格中在细胞内含量多的元素比含量少的元素更重要
D.玉米细胞和人体细胞中N元素含量不同,可能与细胞中蛋白质的含量不同有关
解析 P、Mg、S元素均为大量元素,A错误;表格元素含量是干重,干重情况下,由于玉米细胞内纤维素和淀粉等糖类物质较多,故细胞中O元素比例较高,B错误;含量多和含量少都是生物的必需元素,不应依据含量的多少来区别重要与否,C错误;细胞中蛋白质含有N元素,而蛋白质在细胞中含量相对较多时,N元素的含量就相对较多,D正确。
答案 D
2.(2023·江苏苏州期初)如图①~⑤表示某些化学元素所组成的化合物,下列相关叙述正确的是 ( )
A.若②是构成细胞膜的主要成分,则具有物种的特异性
B.若④存在于皮下等部位,则④这类物质只存在于动物细胞
C.若⑤为人体某种蛋白质,则①中可能含有硒元素
D.若⑥主要在人体肝脏和肌肉内合成,则③只存在于动物细胞
解析 分析题图,②是由C、H、O、N、P五种元素组成,若②是构成细胞膜的主要成分,则为磷脂,其无物种的特异性,A错误;④由C、H、O组成,若④存在于皮下等部位,则④为脂肪,动植物细胞中均含有,B错误; 若⑤为人体某种蛋白质,则①为氨基酸,其R基中可能含有硒元素,C正确;⑥由C、H、O组成,若⑥主要在人体肝脏和肌肉内合成,则⑥为糖原,③为葡萄糖,而葡萄糖是动、植物细胞共有的糖,D错误。
答案 C
考向2 水和无机盐功能的分析
3.(不定项)下列有