内容正文:
第01章 细胞的分子组成
B卷·提升能力
一、选择题:
1. 蛋白水解酶分内切酶和外切酶2种,外切酶专门作用于肽链末端的肽键,内切酶则作用于肽链内部特定区域,若蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)两侧的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2,R基上有一个氨基)氨基端的肽键,某四十九肽经酶1和酶2作用后的情况如图。下列说法不正确的是( )
A. 若用蛋白外切酶处理该多肽,则会得到49个氨基酸
B. 短肽A、B、C比四十九肽的氧原子数少1个
C. 该四十九肽只有第22、23、49号位为赖氨酸,而苯丙氨酸存在于第17、31、32号位上
D. 酶1分解后的短肽中游离的氨基比酶2分解后的短肽多5个
2. —条由15个氨基酸组成的多肽,分子式为C74H113N19O26S。这条多肽链经水解后的产物中有5种氨基酸:半胱氨酸(C3H7NO2S)、丙氨酸(C3H7NO2)、天冬氨酸(C4H7NO4)、赖氨酸(C6H14N2O2)、苯丙氨酸(C9H11NO2)。则水解产物中苯丙氨酸和丙氨酸个数分别是( )
A. 1和2 B. 2和3 C. 3和4 D. 4和5
3. 某50肽中有丙氨酸(R基为-CH3)4个,现脱掉其中的丙氨酸(相应位置如图),得到4条多肽链和5个氨基酸。下列有关叙述错误的是
A. 该50肽水解得到的全部有机物相对分子质量比原50肽多了144
B. 如果得到的某条多肽链有2个氨基,则有一个氨基在R基上
C. 如果将得到的5个氨基酸合成一条肽链,则有4种不同的氨基酸序列
D. 如果将得到的4条肽链重新连接成一条多肽链,则会脱去3个水分子
4. 某致病细菌分泌的外毒素,无色,细针状结晶,对小鼠和人体有很强的毒性,可引起流涎、呕吐、便血、痉挛等,以致死亡。该外毒素为环状肽,结构式如图所示。请据图分析并选出正确的一项( )
A. 该外毒素的合成不消耗能量
B. 组成该化合物的氨基酸有8种
C. 该化合物中含有游离的0个羧基,称为七肽化合物
D. 该外毒素在环肽形成过程中相对分子质量减少了108
5. 判定下列属于构成蛋白质的氨基酸并分析有关脱水缩合形成化合物的叙述,正确的是( )
结构式
C2H5O2N
C5H11O2N
C3H7O2N
C4H10O2N
分子式
C2H5O2N
C5H11O2N
C3H7O2N
C4H10O2N2
A. 化合物中有三个肽键,可称作四肽 B. 合成过程中会生成3个水分子
C. 化合物中含有2个游离的-NH2和1个游离的-COOH D. 化合物的分子式是C10H19O4N3
6. 假如蛋白酶1作用于苯丙氨酸(C9H11NO2)羧基端的肽键,蛋白酶2作用于赖氨酸(C6H14N2O2)两侧的肽键。某四十九肽分别经酶1和酶2作用后的情况如图,下列叙述正确的是( )
A. 此多肽中含2个赖氨酸
B. 苯丙氨酸位于四十九肽的17、31、49位
C. 短肽D、E与四十九肽的氧原子数相同,N原子数减少2个
D. 适宜条件下酶1和酶2同时作用于此多肽,可形成5条短肽
7. 某十九肽含4个天冬氨酸(C4H7NO4),分别位于第7、8、14、19位(如下图所示),且天冬氨酸的R基上有一个羧基。肽酶E1专门作用于天冬氨酸羧基端的肽键,肽酶E2专门作用于天冬氨酸氨基端的肽键。下列相关叙述正确的是( )
A. 该十九肽含有19个肽键
B. 该十九肽至少含有6个游离的羧基
C. 肽酶E1完全作用于该十九肽后产生的多肽有七肽、六肽、四肽
D. 肽酶E2完全作用于该十九肽,产生的多肽中的氧原子比该十九肽少了4个
8. 如下图1是细胞中3种化合物含量的扇形图,图2是有活性的细胞中元素含量的柱形图,下列说法不正确的是( )
A. 若图1表示正常细胞,则A、B化合物共有的元素中含量最多的是a
B. 若图1表示细胞完全脱水后化合物含量的扇形图,则A化合物中含量最多的元素为图2中的b
C. 脂肪的组成元素为C、H、O,与糖类相比,其碳和氢元素的比例较高
D. 若图1表示正常细胞,则B化合物具有多样性,其必含的元素为C、H、O、N、P
9. 经测定,某多肽分子式是C21HxOyN4S2。该多肽是由下列氨基酸中的几种作为原料合成的。苯丙氨酸(C9H11O2N) 天冬氨酸(C4H7O4N) 丙氨酸(C3H7O2N) 亮氨酸(C6H13O2N)
半胱氨酸(C3H7O2NS) 下列有关该多肽的叙述,不正确的是( )
A. 该多肽水解后可能产生3种氨基酸
B. 该多肽中H原子数和O原子数分别是32和5
C. 该多肽叫三肽化合物
D. 该多肽形成过程中相对分子质量减少了54
10. 某十九肽含4个天冬氨酸(C4H7O4N),分别位于第7、8、14、19位(见下图)。肽酶E1