3.1.1 脂肪烃的性质-【帮课堂】2022-2023学年高二化学同步精品讲义（苏教2019选择性必修3）

专题3 石油化工的基础物质——烃 第一单元 脂肪烃的性质及应用 第1课时 脂肪烃的性质 目标导航 1．认识脂肪烃的结构与分类，能写出典型代表物的结构简式、名称； 2．认识脂肪烃典型代表物的主要性质； 3．能说明脂肪烃的基本反应的具体应用。 知识精讲 知识点01 烃的分类 1．烃的分类 烃是指只含_______两种元素的有机物。 根据烃分子中是否含有苯环，可以分为______________和______________。______________一定不含苯环，______________一定含有苯环。 2．脂肪烃的分类 含有双键或三键等不饱和键的脂肪烃称为_______脂肪烃，简称______________； 不含不饱和键的脂肪烃称为_______脂肪烃，简称_______。 【即学即练1】下列物质属于烃类的是(　　) A．C2H4O B．C4H8 C．二氯甲烷 D．C6H5NO2 知识点02 烷烃的性质 1．物理性质 (1)常温常压下的状态：碳原子数≤4的烷烃为_______，其他为_______ _______ (注意：新戊烷常温下为气态)。 (2)熔沸点：随着分子中碳原子数的增加，烷烃的熔沸点逐渐_______；相同碳原子数时，支链越多，熔沸点_______。 2．化学性质 (1)氧化反应： 烷烃可在空气或氧气中燃烧生成CO2和H2O，燃烧通式为：___________________________________。 (2)卤代反应 烷烃在_______条件下与_______、_______发生取代反应生成多种卤代烷烃，并放出_______的反应称为卤代反应。 如丙烷与氯气的卤代反应： ________________________________________________________ 【即学即练2】有机物的一氯代物的种类是(　　) A．1种　　　　B．2种 C．3种 D．4种 知识点03 烯烃的性质 1．结构特点 烯烃分子结构中含有______________，乙烯是最简单的烯烃。 2．化学性质 (1)氧化反应 ①能使_____________________溶液褪色，常用于的检验。 ②燃烧：火焰明亮，并伴有_______，其燃烧通式为：___________________________________。 (2)加成反应： ①烯烃可以与X2、HX(X表示卤素)、H2、H2O等在一定条件下发生加成反应。例如： 乙烯与HCl反应：__________________________________________ 乙烯与H2O反应：__________________________________________ ②当不对称烯烃与卤化氢发生加成反应时，通常“氢加到含氢多的不饱和碳原子一侧”，例如丙烯和溴化氢的加成反应主要产物为2-溴丙烷： _________________________________________________ 【即学即练3】某液态烃和溴水发生加成反应生成2-甲基-2，3-二溴丁烷，则该烃是(　　) A．3-甲基-1-丁烯 B．2-甲基-2-丁烯 C．2-甲基-1-丁烯 D．1-甲基-2-丁烯 知识点04 炔烃的性质 1．结构特点 乙炔是最简单的炔烃，其结构式为______________，分子中4个原子在______________上，结构特征是含有______________。 2．化学性质 (1)氧化反应： 能使KMnO4溶液褪色；在空气中燃烧火焰明亮，并伴有浓烈黑烟。乙炔燃烧的化学方程式为：___________________________________。 (2)加成反应： ①与Br2加成： ___________________________________，___________________________________ ②与H2加成： ___________________________________，___________________________________ ③与HCl加成： ___________________________________ ④与H2O反应(制乙醛)：___________________________________ 3．加聚反应 (1)具有_______键的有机物通过加聚反应得到_____________________的反应称为加聚反应。 (2)用以形成高分子化合物的小分子称为_______；高分子化合物中不断重复的基本结构单元称为_______；链节的数目称为_______。 氯乙烯的加