2024届高三一轮复习生物：蛋白质和核酸练习

蛋白质和核酸练习 一、选择题 1．下列有关组成蛋白质的氨基酸的叙述，错误的是(　　) A．酪氨酸几乎不溶于水，而精氨酸易溶于水，这种差异的产生取决于R基的不同 B．评价食物中蛋白质成分的营养价值时，人们格外注重必需氨基酸的含量 C．食物中丰富的蛋白质经过消化和吸收直接增加了体内蛋白质的种类 D．并非每种蛋白质水解后均可得到21种氨基酸 2．催产素是由下丘脑神经细胞合成的九肽类激素，具有催产及使乳腺排乳的作用。下图为催产素结构简式。据此判断下列有关叙述正确的是(　　) A．催产素中含有9个肽键 B．催产素彻底水解后共得到8种氨基酸 C．催产素彻底水解需要9个水 D．形成催产素的过程中相对分子量减少了144 3．蛋白质是生命活动的主要承担者。下列有关叙述错误的是(　　) A．叶绿体中存在催化ATP合成的蛋白质 B．胰岛B细胞能分泌调节血糖的蛋白质 C．唾液腺细胞能分泌水解淀粉的蛋白质 D．线粒体膜上存在运输葡萄糖的蛋白质 4．某些蛋白质在蛋白激酶和蛋白磷酸酶的作用下，可在特定氨基酸位点发生磷酸化和去磷酸化，参与细胞信号传递，如图所示。下列叙述错误的是(　　) A．这些蛋白质磷酸化和去磷酸化过程体现了蛋白质结构与功能相适应的观点 B．这些蛋白质特定磷酸化位点的氨基酸缺失，不影响细胞信号传递 C．作为能量“货币”的ATP能参与细胞信号传递 D．蛋白质磷酸化和去磷酸化反应受温度的影响 5.如图是构成核酸的两种核苷酸及它们形成的核苷酸链(N表示某种碱基)。下列有关叙述正确的是(　　) 甲　　　　　　　乙　　　　　 丙 A．动物细胞的核酸中碱基种类有8种 B．若丙中N为T，则丙的基本组成单位是乙 C．若丙中N为U，则不可储存遗传信息 D．颤蓝细菌的遗传信息储存在甲的排列顺序中 6.核酸是遗传信息的携带者。下列有关核酸的组成和分布的表述错误的是(　　) A．核酸在生物体的蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用 B．核酸是生物的遗传物质，仅存在于细胞核中 C．刑侦人员可通过DNA指纹获取嫌疑人信息的根本原因是遗传信息储存在DNA分子中 D．人体细胞中的核酸含有2种五碳糖、5种碱基 7.核酸和蛋白质都是重要的生物大分子，下列相关叙述错误的是(　　) A．组成元素都有C、H、O、N B．细胞内合成新的分子时都需要模板 C．在细胞质和细胞核中都有分布 D．高温变性后降温都能缓慢复性 8.下列关于蛋白质和核酸的叙述，不正确的是(　　) A．生物体内酶的合成都需要核酸和蛋白质参与 B．蛋白质和核酸的合成均需要对方参与 C．蛋白质和核酸彻底水解得到的都是各自的单体 D．核酸的多样性决定了蛋白质的多样性 9.生物大分子之间的相互结合在生物体的生命活动中发挥重要作用。下列叙述正确的是(　　) A．蛋白质与DNA结合后都能调控基因表达 B．RNA聚合酶与起始密码子结合启动转录的起始 C．RNA与蛋白质的结合在细胞生物中普遍存在 D．DNA与RNA的结合可发生在HIV中 10.如图表示在细胞内发生的一系列生物大分子的合成过程，其中A、B、C、D表示生物大分子，D是细胞内的储能物质，b、c、d表示组成对应大分子的单体，下列叙述正确的是(　　) A．A主要分布在细胞核中，组成它的单体是核糖核苷酸 B．B、C具有多样性是因为b、c种类多样 C．c可以起到信息传递的作用，也可以与双缩脲试剂反应显紫色 D．在植物细胞和动物细胞内D可代表不同物质，但d代表同一物质 11.胶原蛋白是细胞外基质的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列叙述正确的是(　　) A．胶原蛋白的氮元素主要存在于氨基中 B．皮肤表面涂抹的胶原蛋白可被直接吸收 C．胶原蛋白的形成与内质网和高尔基体有关 D．胶原蛋白比蛋清蛋白的营养价值高 12.洗涤剂中的碱性蛋白酶受到其他成分的影响而改变构象，部分解折叠后可被正常碱性蛋白酶特异性识别并降解(自溶)失活。此外，加热也能使碱性蛋白酶失活，如图所示。下列叙述错误的是(　　) 天然状态　　　　　部分解折叠　　　　　完全解折叠 A．碱性蛋白酶在一定条件下可发生自溶失活 B．加热导致碱性蛋白酶构象改变是不可逆的 C．添加酶稳定剂可提高加碱性蛋白酶洗涤剂的去污效果 D．添加碱性蛋白酶可降低洗涤剂使用量，减少环境污染 13.科研人员发现，运动能促进骨骼肌细胞合成FDC5蛋白，该蛋白经蛋白酶切割，产生的有活性的片段被称为鸢尾素。鸢尾素作用于白色脂肪细胞，使细胞中线粒体增多，能量代谢加快。下列有关叙述错误的是(　　) A．脂肪细胞中的脂肪可被苏丹Ⅲ染液染色 B．鸢尾素在体内的运输离不开内环境 C．蛋白酶催化了鸢尾素中肽键的形成 D．更多的线粒体利于脂肪等有机物的消耗 14.已知①酶、②抗体、③激素、④糖原、⑤脂肪、⑥核酸，都是人体内有重要作用的物质。下列说法正确的