内容正文:
第7章 运用广泛的酸、碱、盐(学案2)
【复习目标】
1. 熟记食盐、纯碱、小苏打、碳酸钙等盐在日常生活中的用途及其性质
2.了解盐的常见性质,认识复分解反应及其发生的条件
2. 知道常见化肥的名称和作用
【知识梳理】
考点1 盐
1. 盐的组成:由金属离子(或NH4+)与酸根离子(Cl-、SO42-、NO3-、CO32-)组成的化合物。
(盐类物质中不一定含有金属元素,如(NH4)2SO4、NH4Cl等)
2. 盐的分类: ①根据盐中含的阳离子不同,分为钠盐、钙盐、铵盐等
②根据盐中含的阴离子不同,分为硝酸盐、碳酸盐、硫酸盐等
3. 盐的溶解性:
钾钠铵硝盐均可溶;盐酸盐不溶氯化银(AgCl); 硫酸盐不溶硫酸钡(BaSO4);碳酸盐能溶钾、钠、铵;
5种常见白色沉淀:CaCO3、BaCO3 、BaSO4、AgCl、Ag2CO3 、Mg(OH)2 ;
蓝色沉淀:Cu(OH)2 ;红褐色沉淀:Fe(OH)3 ;
4.几种常见盐的比较
物 质
氯化钠
碳酸钠(纯碱、苏打)
碳酸氢钠(小苏打)
碳酸钙(大理石、石灰石、贝壳等主要成分)
化学式
NaCl
Na2CO3
NaHCO3
CaCO3
颜色、状态
白色固体
白色固体
白色固体
白色固体
溶解性
易容(中性)
易溶(碱性)
易溶(弱碱性)
不溶
用途
作调味品、选种、配制生理盐水、工业上制取纯碱、烧碱、盐酸等;
重要化工原料,用于玻璃、造纸、纺织、洗涤、食品工业等
制作苏打水饮料,做发酵粉(如用于焙制糕点),医疗上治疗胃酸过多,干粉灭火器的主要成分。
作建筑材料;医疗上可用作补钙剂;在实验室可用于制CO2气体。
注意:亚硝酸钠(NaNO2)是工业用盐,外观和味道与食盐相似,误食会引起中毒
5. 盐的化学性质
①与某些金属反应(置换反应)
盐溶液+金属→新盐+新金属(活动性:强制弱)
CuSO4+Fe = FeSO4+Cu现象:有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色;
2AgNO3+Cu = Cu(NO3)2+2Ag现象:有银白色固体析出,溶液由无色变为蓝色
②与酸反应(复分解反应)
盐+酸→新盐+新酸
HCl+AgNO3 = AgCl↓+2HNO3现象:有白色沉淀生成
H2SO4+BaCl2 = BaSO4↓+2HCl现象:有白色沉淀生成
Na2CO3+2HCl = 2NaCl+H2O+CO2↑现象:有气泡产生
③与碱反应(复分解反应)
盐+碱→新盐+新碱
反应物均溶于水,生成物有沉淀
Na2CO3+Ca(OH)2 = CaCO3↓+2NaOH现象:有白色沉淀生成
2NaOH+CuSO4 = Cu(OH)2↓+Na2SO4
现象:有蓝色沉淀生成,溶液由蓝色变为无色
④与某些盐反应(复分解反应)
盐溶液+盐溶液→盐1+盐2
Na2CO3+CaCl2 = CaCO3↓+2NaCl现象:有白色沉淀生成
Na2SO4+BaCl2 = BaSO4↓+2NaCl现象:有白色沉淀生成
考点2 复分解反应
1.定义:两种化合物相互交换成分,生成两种新的化合物的反应。通式:AB + CD = AD + CB
2.特征:相交换,价不变,交换时,正价前,负价后”
3.反应条件:两种化合物互相交换成分,生成物中有沉淀或气体或水生成。
4. 酸碱盐之间发生的复分解反应
①酸+金属氧化物→盐+水 ②酸+碱→盐+水 ③酸+盐→新酸+新盐 ④碱+盐→新碱+新盐 ⑤盐+盐→新盐+新盐
发生条件:反应物有酸参与反应时,反应物可溶或不溶,无酸参与反应时,反应物必须都溶。
生成物中有沉淀或有气体或有水生成时,复分解反应才可以发生。
考点3 化学肥料
1.常见化肥
分类
氮肥(含N)
磷肥(含P)
钾肥(含K)
复合肥料(含N、P、K两种或两种以上)
作用
促使作物的茎、叶生长茂盛,叶色浓绿,提高植物蛋白质含量的作用
促进作物生长,根系发达,增强抗寒、抗旱能力,穗多粒满。
促进作物生长健壮,增强抗病虫害和抗倒伏能力。
同时含有两种或两种以上营养元素的化肥。能同时均匀地供给农作物几种养分,充分发挥营养元素之间的相互作用,有效成分高。
其它
1.豆科植物根部的根瘤菌能把空气中的氮转化为含氮化合物。
2.化肥的不合理使用带来的环境问题:土壤污染、水污染、空气污染。
3.农药的不合理使用带来的危害:污染环境、危害人体健康等。
4.要合理施用化肥和农药,提高他们的利用率,并注意减少危害。
5.氨态氮肥不能与碱性物质混用,如熟石灰、草木灰等,会发生反应生成氨气,损失肥效。
考点4 碳酸盐与铵盐的检验
1.碳酸盐(即含碳酸根、碳酸氢根的盐) 的检验方法:酸+碳酸盐→新盐+H2O+CO2↑
①常用试剂:稀盐酸和澄清石灰水。
②实