内容正文:
第7章 运用广泛的酸、碱、盐(学案1)
【复习目标】
1. 了解溶液的酸碱性以及溶液酸碱性对人体健康和农作物生长的影响。
2. 识记常见酸、碱的主要性质和用途,认识酸碱的腐蚀性。
【知识梳理】
考点1 溶液的酸碱性及pH
(1)溶液酸碱性与pH之间的关系
酸碱指示剂
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
变化规律
紫色石蕊溶液
红色
紫色
蓝色
酸红碱蓝中性紫
无色酚酞溶液
无色
无色
红色
只因碱而红
pH
(表示溶液酸性或碱性强弱的程度,范围在0~14间)
<7
=7
>7
pH数值越小酸性越强,pH数值越大碱性越强
【注意】1.酸碱指示剂遇酸性或碱性溶液时,变色的是指示剂,而不是酸性或碱性溶液。
2.酸的溶液一定显酸性,显酸性的溶液不一定是酸;碱的溶液一定显碱性,显碱性的溶液不一定是碱。
3.酸碱指示剂只能对酸、碱溶液作出定性判断,而不能对酸碱性的强弱程度作出判断。
4.pH的测定方法
在玻璃片上放一片干燥的pH试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到pH试纸上(试纸不能用水润湿),把试纸呈现的颜色与标准比色卡对照,就可确定溶液的pH。
(2)生活中常见物质的酸碱度
厕所清洁剂显强酸性,除水垢;炉具清洁剂显强碱性,除酸性的油污;草木灰显碱性,改良酸性土壤。
(3)溶液酸碱度的应用
①测定土壤的酸碱性,提供土壤改造依据。②测定雨水的pH,了解空气污染情况,pH小于5.6的雨水为酸雨。③通过测定人体血液、尿液的pH判断人是否生病。④很多化工反应必须在一定pH的溶液中才能进行。
考点2 常见的酸
1.酸的组成:由H+与酸根离子(Cl-、SO42-、NO3-、CO32-)组成的化合物。
2.常见的酸:盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)、醋酸(CH3COOH)、碳酸(H2CO3)等
3.浓盐酸和浓硫酸的比较
浓硫酸 H2SO4
浓盐酸 HCl
颜色、状态、气味
无色黏稠的油状液体、无味
无色的液体、有刺激性气味
打开瓶塞的现象
无明显现象
瓶口有白雾出现
(浓盐酸具有挥发性,会发出的氯化氢气体与空气中的水蒸气结合形成盐酸小液滴)
浓度和密度
常用浓盐酸1.19g/cm3 (37%~38%)
(氯化氢气体溶于水形成,一定是混合物)
常用浓硫酸1.84g/cm3 (98%)
吸水性
具有吸水性(物理性质)
不具有吸水性
用途
重要化工原料。用于生产化肥、农药、火药、染料以及冶炼金属、精炼石油和金属除锈等。
浓硫酸有吸水性,在实验室中常用它做干燥剂。
重要化工产品。用于金属表面除锈、制造药物(如盐酸麻黄素、氯化锌)等;人体胃液中有盐酸,可帮助消化。
敞放在空气中的变化(物理变化)
性质
溶质质量
溶剂质量
溶液质量
溶质质量分数
保存
浓盐酸
挥发性
减小
不变
减小
减小
密封
浓硫酸
吸水性
不变
增大
增大
减小
密封
4. 浓硫酸的腐蚀性与脱水性
它能夺取纸张、木材、布料、皮肤(都由含碳、氢、氧等元素的化合物组成)里的水分,生成黑色
的炭。
危险处理:不慎将浓硫酸沾到皮肤或衣服上,应立即用大量水冲洗,然后涂上3%~5%的碳酸氢钠溶液。稀硫酸沾在衣服上,水分蒸发后会变成浓硫酸,也要进行处理。
5.浓硫酸的稀释
正确操作
操作要领:
酸入水,沿器壁,慢倾倒,及时搅
手触碰的感觉:烧杯发烫
说明浓硫酸溶于水放出大量热
错误操作
水倒入酸中放出大量热使水沸腾,酸液飞溅,切不可把水注入浓硫酸!
浓硫酸
6. 酸的化学性质
相似性
①与酸碱指示剂
反应显色
酸溶液使紫色石蕊溶液变红,使无色酚酞不变色
②与活泼金属反应
(不包括浓硫酸和硝酸)
金属+酸→盐+氢气
(置换反应)
铁和酸反应:
Fe+2HCl=FeCl2+H2↑ Fe+H2SO4=FeSO4+H2↑
【现象】铁表面有气泡产生;溶液由无色逐渐变为浅绿色(Fe2+的盐溶液呈浅绿色)
锌和酸反应:
Zn+2HCl = ZnCl2+H2↑
Zn+H2SO4 = ZnSO4+H2↑
现象:固体逐渐溶解,产生气泡
③与金属氧化物反应
金属氧化物+酸→盐+水
(复分解反应)
氧化铁和酸反应:
Fe2O3+6HCl = 2FeCl3+3H2O
Fe2O3+3H2SO4= Fe2(SO4)3+3H2O
现象:红色固体逐渐溶解,
溶液由无色变为黄色
氧化铜和酸反应:
CuO+2HCl = CuCl2+H2O
CuO+H2SO4 = CuSO4+H2O
现象:黑色固体逐渐溶解,
溶液由无色变为蓝色
④与碱反应(中和反应)
酸+碱→盐+水
HCl与NaOH反应:
HCl+NaOH = NaCl+H2O
H2SO4与C