1.3《庖丁解牛》课件24张 2022-2023学年统编版高中语文必修下册

《庖丁解牛》 ——任自然，享自由，且逍遥 庖丁是如何达到游刃有余地解牛的？ 游刃有余的解牛之道和养生之道有什么关联？ 师襄 师旷 弈秋 轮扁 匠石 优孟 梓庆 师：乐官 表明职业；襄：名字 职业+名字 名为“襄”的乐师 名为“旷”的乐师 名为“秋”的棋手 名为“扁”的造车工人 名为“石”的木匠 名为“孟”的优伶 名为“庆”的木工 师：乐官 表明职业；旷：名字 弈：下棋 表明职业；秋：名字 轮：车轮 表明职业；扁：名字 匠：木匠 表明职业；石：名字 优：优伶 表明职业；孟：名字 梓：木工 表明职业；庆：名字 猜测：这些人是做什么的？ 庖：厨师。丁：名字。 一说即厨师，“丁”指从事专门劳动的人。 解：分解、分割 庖丁解牛是不是也是这样的？ 德子媳妇把刀递给德子后，德子可能拍了几次喉咙也没有找到血管的位置。就把刀叼在嘴里。嘴里含混的骂着猪。因为猪的挣扎，所以总在动。他就找不到下刀的地方了。 德子好像是找到了大血管的位置，用手摸了又摸，就一刀扎了下去。猪嗷嗷的叫着。拼命的挣扎。蹄子猛烈的蹬着。我们就拼命地把住。但是德子这一刀下去竟然没有出血. 这样子折腾快5分钟了。我们把着猪腿也累啊，开始还能有点劲。后来随着猪的猛烈挣扎，已经快把不住了。 我当时确实也累得筋疲力尽了。但是我也在咬牙的坚持着。 庖丁为文惠君解牛，手之（主谓之间，取独）所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。 有一个名叫丁的厨师替梁惠王宰牛，手所接触的地方，肩所靠着的地方，脚所踩着的地方，膝所抵住的地方，砉砉作响，进刀时发出“騞”的声音，没有不合乎音律的。既合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。 为：替，给；解：剖开，分割；所触：接触的地方（所字结构：所+动词=名词/名词性结构）；倚：倚靠；履：踩（名词用作动词）；踦：抵住，指宰牛之时用膝盖抵住牛；砉然（拟声词词缀）向然：砉砉作响；向，同“响”；莫：代，没有什么；中：合乎，符合；乃：副词，又；会：节奏 1.1文章是如何描绘庖丁解牛的？ 从绘形和摹声两个方面，把解牛场面作了诗意化处理。 解牛时的动作姿态描绘——连用5个动词：总的动作描写是“解”，然后分别是手“触”、肩“倚”、足“履”、膝“踦”——这一系列的艺术化、舞蹈化了的动作描写，已初见庖丁解牛技术的娴熟。 解牛时进刀而发出的声音和节奏描摹——用了形象的拟声词：“砉”、“騞”，并写它们串联起来的节奏符合《桑林》之舞和《经首》之会，生动地描写出庖丁动作的节奏感，表现出一个至高境界。 1.2解牛的声音真的会像音乐般美妙动听吗？ 庄子为什么没有描绘整个杀牛、解牛的全过程？ 作者对杀牛、解牛时牛的挣扎之状、血流之景、惨叫之声避而不谈，只写了娴熟的动作和悦耳的刀声。一方面侧面表现了庖丁出神入化的技艺。另一方面暗示了牛在毫无痛苦的情形下顺畅流利地被分解了。另外，用先王时期愉悦且庄严的音乐传递刀声，展现了庖丁解牛带给旁观者极致的艺术体验。 《桑林》舞名，乐名，地名。传说《桑林》是商朝(公元前16世纪~公元前11世纪)时代的乐舞;用以祭天、祭祖及祈雨。桑林也是地名;据载商朝时曾逢大旱，七年不雨，汤王曾拟以身殉而祈雨于桑林。因此桑林被商朝人士认为是一处神圣的地点。商灭亡之后，其子孙被封于宋，《桑林》乐舞得以保存及仍用干签祀及接待国宾之礼仪中。 《经首》：传说中尧时的乐曲名 文惠君曰:"嘻，善哉!技盖至此乎?" 梁惠王说:"嘻!好啊!你的技术怎么会高超到这种程度呢?" 嘻：表惊叹语气词，啊 善：好 盖：同“盍”，怎么 2.庖丁解牛为何能达到超然的“技盖至此乎”境地？ 庖丁释刀对曰:"臣之所好者道也，进乎技矣。 遵循了解牛之道——依乎天理，因其固然 3.庖丁是经过哪些阶段才寻求到“解牛之道”？ （请用课文中的句子回答） 三个阶段(1)始臣之解牛之时——所见无非牛者(2)三年之后——未尝见全牛也(3)方今之时——臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大卻，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎! 庖丁释刀对曰:"臣之所好者道也，进乎（介词。不译）技矣。始臣之（主谓之间，取独）解牛之（的）时，所见无非（全）牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之（助词，不译）时，臣以神遇而（连词，表转折）不以目视，官知止而神欲行。 庖丁放下刀子回答说:"我追求的是天道，超过技术了。起初我分解牛的时候，眼里看到的没有不是完整的牛的；三年之后，未曾看到完整的牛了。现在，我只用精神去和牛接触，而不用眼睛去看，感觉器官的作用停止了，而精神在活动。 释刀：放下刀；进：超过；始：起初；无非：没有不是；未尝：未曾；遇