第一章 第2节　第2课时　微生物的选择培养和计数-2022-2023学年新教材高中生物选择性必修3【南方凤凰台·5A新学案】人教版2019（课件）

第1章 发酵工程 第2节　微生物的培养技术及应用 第2课时　微生物的选择培养和计数 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 生物·选择性选修3 1 学习目标 素养目标 1.举例说明通过调整培养基的配方可有目的地培养某种微生物；阐明微生物选择培养的原理； 2.土壤中分解尿素的细菌的分离和计数(重难点) 生命观念：各类微生物都能适应其生活环境，树立生物与环境相适应的观点； 科学思维：根据微生物的代谢类型配制选择培养基； 科学探究：讨论土壤中分解尿素的细菌的分离与计数的方法 南方凤凰台 · 5A新学案 生物·选择性选修3 2 核心概念 1．选择培养实例 只有合成______的微生物才能分解尿素。利用以______为唯一氮源的_______________，可以从土壤中分离出分解尿素的细菌。 2．稀释涂布平板法 (1)将菌液进行一系列____________，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到______培养基的表面，进行培养。 脲酶 尿素 选择培养基 梯度稀释 固体 核心概念 A B (2)基本操作：A. ____________→B. ____________。 梯度稀释 涂布平板 核心概念 3．[连线]微生物的数量测定 核心概念 [概 念 辨 析] (1)选择分解尿素的细菌的培养基为液体培养基。 ( 　　) (2)若要判断选择培养基是否起到了选择作用，需要设置未接种的牛肉膏蛋白胨培养基作为对照。( 　　) (3)分解尿素的细菌在分解尿素时，可以将尿素转化为氨，使得培养基的pH降低。( 　　) (4)在用涂布器涂布平板时，为了操作方便可完全打开培养皿盖。( 　　) (5)因为土壤中各类微生物的数量不同，所以为获得不同类型的微生物，要按不同的稀释倍数进行分离。( 　　) × × × × √ 核心概念 (6)如果得到了3个或3个以上菌落数目在30～300的平板，则说明稀释操作比较成功，并能够进行菌落的计数。( 　　) (7)统计菌落数目时，统计的菌落数就是活菌的实际数目。( 　　) (8)统计菌落数目的理论依据是一个菌落来源于样品稀释液中的一个活菌。( 　　) (9)在已涂布的平板上直接划线可以进一步纯化获得单菌落。( 　　) (10)可用显微镜直接计数法统计菌液中的细菌数目来确定接种时菌液的最佳稀释倍数。( 　　) √ × √ × √ 核心概念 目标导学 9 1．教材P16正文——选择培养 实例：寻找耐高温的DNA聚合酶 1973年，科学家从美国黄石国家公园的热泉中筛选出水生栖_______菌，进而从这种菌中提取出耐高温的_______________酶。 筛选原因：水生栖热菌能在70～80 ℃高温条件下生存，而绝大多数微生物在此条件下不能生存。 启示：人为提供____________________________________(包括营养、温度、pH等)，同时_______________其他微生物生长，即为选择培养。 目标一　怎样理解选择培养基的原理 热 DNA聚合 有利于目的菌株生长的条件 抑制或阻止 目标导学 2．选择培养基类型 (1)加入某些特定的物质(前提是培养基具备全部营养成分) (2)改变培养基的营养成分 目标导学 (3)利用培养基“特定化学成分”分离 (4)通过某些“特殊环境”分离 目标导学 ◄特别提醒► 能在选择培养基上生长的不一定是所需要的目的菌。一般选择培养基获得的单菌落即为目的菌，但实际上，微生物的培养是一个非常复杂的问题，有些微生物可以利用其他微生物的代谢物进行生长繁殖，因此还需进一步的鉴定。 目标导学 3．教材P16“思考·讨论”——选择培养基配方的设计 (1)如果让你配制一种培养基，将土壤稀释液中能分解尿素的细菌分离出来，培养基的配方该如何设计？ 【提示】 在选择培养基中，以尿素作为唯一氮源，可以将分解尿素的细菌分离出来。 (2)该培养基与普通培养基有哪些共同点和不同点？ 【提示】 与普通培养基相比，该培养基只用尿素作为唯一氮源，培养基的其他营养成分基本相同。 目标导学 原油中含有大量有害的、致癌的多环芳烃。土壤中有些细菌可以利用原油中的多环芳烃为碳源，在培养基中形成分解圈。为筛选出能高效降解原油的菌株并投入除污，某小组同学设计了相关实验。下列有关实验的叙述，不正确的是( 　　) A．应配制来源于被原油污染土壤的土壤稀释液备用 B．配制以多环芳烃为唯一碳源的选择培养基 C．将土壤稀释液灭菌后接种到选择培养基上 D．在选择培养基上能形成分解圈的即为所需菌种 1 C 目标导学 【解析】 根据题意可知，要筛选出能高效降解原油的