中国古代的农业和商业 课件--2023届高三统编版历史二轮专题复习

耕作方式: 耕作工具： 刀耕火种 石刀、石斧、石犁 原始农业 商周时期的农业 耕作方式： 耕作工具： 石器锄耕 耒耜、石锄、石犁 耒 骨耜 春秋战国：铁农具、牛耕出现 耒耜 石斧 春秋前 耕作方式 刀耕 火种 石器锄耕 （耜耕） 铁犁牛耕 春秋后 工 具 直-曲辕犁 铁 锄 耕作技术的进步 1.春秋战国时期的垄作法 2.西汉时期的代田法 耕作方法 西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。 5.宋朝以后，江南的一年两熟和一年三熟 （三）水利灌溉 1.水利工程：都江堰、漕渠、白渠、龙首渠 2.灌溉工具：翻车、筒车、高转筒车、风力水车 4.两汉时期的一年一熟 3.魏晋南北朝时期的耕耙耱技术和耕耙技术 ——耕作技术 耕作制度 宋代高转水车 明清风力水车 唐朝筒车 男耕女织的小农经济 （一）小农经济概念 小农经济是以家庭为生产和生活单位，农业和家庭手工业相结合，生产主要是为满足自家基本生活的需要和缴纳赋税，是一种自给自足的自然经济，是中国封建社会农业生产的基本模式。 （二）小农经济形成条件 2.封建土地私有制的确立 1.铁犁牛耕技术的出现和普及,提高了社会生产力 2.农业和家庭手工业相结合 3.自给自足的自然经济 分散性:一家一户个体生产 封闭性：男耕女织，自给自足 落后性：阻碍技术进步和生产发展 脆弱性：缺乏必要的积累和储备能力 （三）小农经济特点 1.以家庭为生产、生活的基本单位 小 结 （四）评价 积极方面： 消极方面： 小农经济下的农民，拥有一定的土地、农具或耕畜等生产资料，具有生产积极性。 为我国农业的精耕细作作出了重要贡献。 在封建地主阶级的沉重剥削下，农民需要承担沉重的徭役，小农经济十分脆弱。 这种自给自足的自然经济是中国传统农业社会生产的基本模式。 易错提醒　 “小农经济”与“自然经济”的区别： 小农经济是以家庭为生产、生活的基本单位，精耕细作；自然经济是相对于商品经济而言的，生产分散、规模小、技术落后。小农经济产生于春秋战国时期，具有封建主义、资本主义和社会主义三种社会属性；在封建社会，小农经济就等于自然经济。 请注意 我国古代农业经济的基本特点有哪些？ 产业结构:以种植业为主,家畜饲养业为辅; 生产模式:精耕细作; 生产规模:以家庭为单位的小农经济; 经营方式:男耕女织(农业与家庭手工业相结合或自给自足); 所有制结构:以地主土地所有制为主体。 小 结 什么是“刀耕火种”？ 概念阐释 先用石刀石斧等把树木砍倒，晒干后再放火焚烧。经过火烧的土地变得松软，再利用地表草木灰作肥料，撒播或挖坑点种，播种后也不再施肥。一般种一年后易地而种。 半坡遗址 河姆渡遗址 炭化粟和菜籽 （半坡遗址出土） 碳化稻谷 （河姆渡遗址出土） 中国是最早种植水稻和粟的国家。两遗址成就说明距今七八千年前我国原始农业已相当发达。 南 稻 北 粟 稷 黍 粟 麦 豆(菽) 麻 稻 桑 五谷： 起源 时间 生产 工具 耕作 技术 种植 业 畜养业 生活 方式 原始 社会 商周 时期 距今一万年左右 南稻北粟 （最早） “六畜” 刀耕火种 经常 迁徙 “五谷” 走向定居 木石为主 少量青铜 石器为主 骨木耒耜 排水除草 施肥治虫 夯实基础 我国早期农业发展概况： 概括归纳：中国古代农业起源呈现出怎样的特点？ （1）.我国起源： 独立发展、自成体系 （2）.我国作物分布格局： 南稻北粟 （3）.我国农业产业结构： 以种植业为主，家畜饲养业为辅 特点 何谓“精耕细作”？ 1、精耕细作的含义: “精耕细作”——在一定面积的土地上，投入较多的生产资料和劳动，采用先进的技术，进行细致的土地耕作，以提高单位面积产量。 “精耕细作”特点形成的原因？有何重大意义？ 合作探究 意义： “精耕细作”，是我国古代农民的伟大创造，是我国古代农业的显著特点，为中华文明持续而不间断的发展奠定了重要基础。 原因：小农经济长期占主主导地位；重农抑商观念的长期影响；人多地少；农业文化的交流和融汇。 西汉的耦犁 二牛抬杠 耧车：西汉发明的播种工具,是近代条播机的雏形 种子箱 排种管 开沟器 机架牵引 输种管 （lóu） 汉朝以后，铁犁牛耕成为我国传统农业的主要耕作方式。 代田法示意图 耕作技术 第一年 第二年 沟 垄 沟 西汉赵过推行的一种适应北方旱作地区的耕作方法。在同一地块上的田垄隔年代换﹐所以称作代田法。 漕渠 白渠 漕渠 耕耙耱： 耕耙耱是起源于南北朝时期的一种精耕细作技术，在北方是耕耙耱，在南方是耕耙技术。耕是指耕地，耙是指将土块耙碎，耱是将土地表层碾磨成粉末。