第八章 第2节　课时22　化学品的合理使用-2022-2023学年新教材高中化学必修2【南方凤凰台·5A新学案】人教版（课件）

第八章 化学与可持续发展 第二节 化学品的合理使用 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·必修第二册 课时22 化学品的合理使用 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 5A新学案 化学·必修第二册 目 标 导 航 学习目标 知识体系 1．了解农业生产中常见化肥的合理施用 2．了解常见农药的组成、对环境的影响以及对人体健康的危害 3．了解如何正确使用常见的药物 4．了解食品中常见添加剂的种类认识化学对提高人类生活质量的重要作用 5A新学案 化学·必修第二册 概 念 辨 析 下列说法正确的画“√”，错误的画“×”。 (1) 大雨天追肥有利于农作物的吸收。(　　) (2) 硝酸铵(NH4NO3)可直接作化肥使用。(　　) (3) 豆科植物在生长过程中不需要经常施用铵态化肥。(　　) (4) 化肥、农药可以促进农作物的生长，提高农作物产量，因此可大量施用。 (　　) (5) 既然农药、化肥的施用有危害，因而就不施用。(　　) (6) 小苏打片可以治疗胃病，主要是可以中和过多的胃酸，缓解胃部不适。 (　　) × × √ × × √ 5A新学案 化学·必修第二册 概 念 辨 析 (7) 碳酸钠可以做馒头、面包等食品的膨松剂，因为其受热分解，产生气体使食品疏松。(　　) (8) 用盐卤和豆浆作用制取豆腐，是利用了蛋白质胶体聚沉的原理。(　　) (9) 亚硝酸钠是一种食品防腐剂，有一定毒性和氧化性，如误食，可服用维生素C解毒。(　　) × √ √ 5A新学案 化学·必修第二册 概 念 辨 析 解析：(1) 大雨天追肥会造成化肥随雨水流失，浪费且污染环境。(2) NH4NO3在受热或撞击时会发生爆炸。(3) 豆科植物可以将空气中的氮气转化为化合态的氮，故不需经常施用氮肥。(4) 不合理施用化肥、农药会导致环境污染，作物残留超标等危害。(5) 农药、化肥的施用对农业生产有着重要意义，要合理施用。(7) Na2CO3 在加热时不会分解，馒头面包的膨松剂应选用碳酸氢钠。(8) 豆浆属于胶体，加入盐卤(MgCl2、CaSO4)可使蛋白质胶体发生聚沉。(9) 亚硝酸钠有氧化性，维生素C有强还原性，两者可发生氧化还原反应，从而消除亚硝酸钠的毒性。 5A新学案 化学·必修第二册 纲要笔记 1．农作物生长必需的化肥分为________、________和________。 2．不合理施用化肥危害 (1) 过量施用不仅浪费，也可能导致水体富营养化，如水华等污染现象。 (2) 影响土壤__________和土壤结构。 3．合理施用化肥考虑因素 (1) 土壤__________，作物____________。 (2) 化肥本身性质，如硝酸铵受热或经撞击易爆炸，应改性处理后施用。 合理施用化肥 1 氮肥 磷肥 钾肥 酸碱性 酸碱性 营养状况 纲要笔记 4．农业生产中常用的化肥 (1) 氮肥 主要种类：尿素CO(NH2)2、氯化铵NH4Cl、氨水NH3·H2O、碳酸氢铵NH4HCO3、硫酸铵(NH4)2SO4、硝酸铵NH4NO3。 (2) 磷肥 主要种类：磷矿粉Ca3(PO4)2、钙镁磷肥Ca3(PO4)2和Mg3(PO4)2的混合物、过磷酸钙Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物。 (3) 钾肥 主要种类：硫酸钾K2SO4、氯化钾KCl、草木灰K2CO3。 (4) 复合肥料：含有氮、磷、钾三种元素中两种或全部营养元素。 主要种类：硝酸钾KNO3、磷酸二氢铵NH4H2PO4、磷酸氢二铵(NH4)2HPO4。 纲要笔记 1．农药分类 合理施用农药 2 纲要笔记 2．农药施用不当的危害：破坏害虫与天敌之间的生态平衡，还会造成大气、地表水和地下水污染。 3．农药施用的新原则：高效、低毒、低残留。 4．常用的农药 (1) 有机氯农药(现已禁用) 有机氯农药主要有六六六和滴滴涕(DDT)，曾因广谱、高效、价廉、急性毒性小而广泛使用。 (2) 有机磷农药 有机磷农药是继有机氯农药以后被广泛使用的一类农药，使用的多为高效、低毒、低残留的品种。如：乐果、敌百虫、敌敌畏、甲胺磷等。有机磷农药在自然界极易分解，污染食品后残留时间较短。 纲要笔记 5．农药中毒家庭应急处理 (1) 迅速使接触中毒者脱离现场，脱去被污染的衣服、鞋帽等。 (2) 用清水或肥皂水(敌百虫忌用)彻底清洗中毒者皮肤及头发，剪去指甲。 (3) 口服中毒者应尽早催吐及洗胃，可用清水或肥皂水(敌百虫忌用)500 mL灌胃，然后诱导催吐，反复进行至呕吐物中无大蒜味为止。 (4) 对于昏迷、抽搐患者必须专人护理，让患者平卧，头朝一侧以利于口腔内分泌物排出，及时清除口腔内异物，保持呼吸道通畅。 (5)