期中复习知识点汇总2022-2023学年鲁科版生物七年级下册

1 七年级下册生物期中提纲 第一章人的生活需要营养 第一节食物的营养成分 1、食物中含有六类营养成分：糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素。 “第七营养素”：膳食纤维。 2、糖类、蛋白质和脂肪是人体需求量最多的有机物质，被誉为“三大营养物质”。 既能构成细胞 糖类（主要是淀粉）：主要功能最重要的供能物质 又能提供能量 脂肪：主要功能备用的能源物质（贮存在皮下） 蛋白质：主要功能构成组织细胞的基本物质 3、可以构成细胞，但不能提供能量的营养：水和无机盐。 （1）水：约占体重的 60%~70%，作用：构成细胞、参与各项生理活动 （2）无机盐：钙是构成牙齿和骨骼的重要成分，铁：组成血红蛋白，碘：合成甲状腺激素。 ○1 缺钙：儿童易患佝偻病，中老年人易患骨质疏松症。 ○2 缺铁：贫血症。 ○3 缺碘：儿童易患呆小症，成人易患地方性甲状腺肿。 4、既不参与构成人体细胞，也不提供能量，需要量很小，但作用很大的有机物：维生素。 注：（1）维生素 C的重要特性：能使紫色的高锰酸钾溶液褪色。 （2）胡萝卜、玉米不含维生素 A，含胡萝卜素可转化为维生素 A。 第二节消化和吸收 1、水、无机盐和维生素等小分子物质能够直接被人体吸收。 淀粉、脂肪和蛋白质等大分子物质必须经过消化才能被吸收。 2、消化系统由消化道和消化腺组成。 （1）消化道：（记图）口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门。 （2）消化腺： ○1位于消化道外的大消化腺 唾液腺（分泌唾液，含唾液淀粉酶，消化淀粉） 肝脏（分泌胆汁，不含消化酶，可以乳化脂肪） 胰腺（分泌胰液，含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶） ○2 分布在消化道壁内的小腺体： 胃腺（分泌胃液，含胃蛋白酶，初步消化蛋白质） 肠腺（分泌肠液，含消化糖类、脂肪、蛋白质的酶） 3、消化方式： （1）物理性消化：牙齿的咀嚼、舌的搅拌、胃肠的蠕动、胆汁的乳化。 2 （2）化学性消化：分泌消化酶把大分子物质→小分子物质。 4、三大营养物质消化过程（见图）： 5、吸收： （1）概念：营养物质通过消化道壁进入循环系统的过程。 6、吸收器官： 胃：少量的水、无机盐、酒精 小肠：葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸、水、无机盐、维生素 大肠：少量的水、无机盐、部分维生素 7、小肠适于吸收的特点：①长：6米。②（面积）大：环形皱襞和小肠绒毛增大了吸收面积。 ③薄：小肠绒毛壁、毛细血管壁只由一层细胞构成。 8、小肠适于消化的特点：①长。②大。③多：小肠内消化液多（肠液、胰液、胆汁） 【消化器官中，既能消化又能吸收的是：胃、小肠；只能消化不能吸收的是：口腔；只能吸收不 能消化的是：大肠；既不能消化又不能吸收的是：咽，食道。】 9、合理膳食：（1）按“平衡膳食宝塔”均衡饮食 （2）早、中、晚餐能量比例 30%、40%、30% 第二章 人的生活需要空气 第一节人体与外界的气体交换 1、 呼吸道：气体进出肺的通道，温暖、湿润、清洁吸入气体的作用 呼吸系统 ○1 鼻腔、○3 咽、○2 喉、○4 气管、○5 支气管 （咽：气体和食物的共同通道） ○6 肺：气体交换的场所 2、肺是最主要的呼吸器官，肺泡是肺进行气体交换的主要部位。 3、肺与外界的气体交换，通过呼吸运动实现。呼吸运动包括吸气和呼气。 4、呼吸运动是呼吸肌（肋间肌和膈肌）的收缩和舒张引起的，过程： 吸气：肋间肌和膈肌收缩，胸腔体积增大，肺扩张，肺内气压低于大气压，气体入肺； 呼气：肋间肌和膈肌舒张，胸腔体积减小，肺回缩，肺内气压高于大气压，气体出肺。 4、人体内的气体交换： 1）原理：气体的扩散作用（气体总是从浓度高的地方向浓度低的地方扩散） 二氧化碳 2）肺泡内的气体交换：血液 肺泡 氧气[来源:学§科§网 3 氧气 3）组织里的气体交换：血液 组织细胞 二氧化碳 5、呼吸的全过程： 外界气体 肺 肺部毛细血管 各器官的毛细血管 组织细胞 肺的通气 肺泡内的气体交换 气体在血液中运输 组织里的气体交换 6、肺的结构特点： ①肺泡的数量多；②肺泡外有丰富的毛细血管、弹性纤维；③肺泡壁、毛细血管壁都很薄， 都只有一层上皮细胞；这些特点有利于肺泡和血液之间的气体交换。 7、氧气进入人体最终到达人体的细胞。在细