11.1生活中常见的盐课件---2022-2023学年九年级化学人教版下册

OH- 金属离子 铵根离子 H+ 酸根离子 H+ 酸根离子 金属离子 铵根离子 K+ Na+ Ca2+ NH4+ Cl- NO3- SO42- CO32- 一类组成里含有金属离子(NH4+)和酸根离子的化合物 K+ Na+ Ca2+ NH4+ Cl- NO3- SO42- CO32- 氯化钾 KCl 硝酸钾 KNO3 硫酸钾 K2SO4 碳酸钾 K2CO3 氯化钠 NaCl 硝酸钠 NaNO3 硫酸钠 Na2SO4 碳酸钠 Na2CO3 氯化钙 CaCl2 硝酸钙 Ca(NO3)2 硫酸钙 CaSO4 碳酸钙 CaCO3 氯化铵 NH4Cl 硝酸铵 NH4NO3 硫酸铵 (NH4)2SO4 碳酸铵 (NH4)2CO3 写出下列盐的化学式及名称 盐酸盐 硝酸盐 硫酸盐 碳酸盐 氯化钾 KCl 硝酸钾 KNO3 硫酸钾 K2SO4 碳酸钾 K2CO3 氯化钠 NaCl 硝酸钠 NaNO3 硫酸钠 Na2SO4 碳酸钠 Na2CO3 氯化钙 CaCl2 硝酸钙 Ca(NO3)2 硫酸钙 CaSO4 碳酸钙 CaCO3 氯化铵 NH4Cl 硝酸铵 NH4NO3 硫酸铵 (NH4)2SO4 碳酸铵 (NH4)2CO3 根据盐的组成里所含阴、阳离子的特点进行分类 钾盐 钠盐 钙盐 铵盐 Cl- NO3- SO42- CO32- K+ Na+ Ca2+ NH4+ 盐中一定含有金属元素吗？ 知识深化 下列物质属于盐么？ KMnO4 K2MnO4 KClO3 KCl NaHCO3 盐≠食盐，食盐属于盐 构成微粒 由 Na+ 和 Cl- 离子构成 物理性质 白色固体，易溶，溶于水温度不变，溶解度曲线随温度的变化不大 用途 重要的调味品 我国曾发生过多次将工业用盐(亚硝酸钠)误作食盐用于烹调而引起的中毒事件 亚硝酸钠 NaNO2 亚硝酸钠的外观和食盐极其相似，也有咸味，是食品添加剂的一种，起着色、防腐作用，广泛用于熟肉类、灌肠类和罐头等动物性食品。现在世界各国仍允许用它来腌制肉类，但是它有毒,用量严加限制。 其他用途 配制一定浓度的氯化钠溶液来选种 AGRICULTURE 作为道路 融雪剂 TRAFFIC 作为工业原料 INDUSTRY 碳酸钠 烧 碱 氯气 盐 酸 0.9%的生理盐水 0.9%的生理盐水 医疗 海 水 氯化钠 在自然界中的分布 盐 湖 盐 井 盐 矿 DISTRIBUTION OF SODIUM CHLORIDE IN NATURE 粗盐中含有可溶性杂质（MgCl2，CaCl2 等）和难溶性杂质（泥沙）等，要将粗盐提纯为精盐，可以通过什么方法将粗盐中难溶性杂质除去呢？ 粗盐 精盐 海水晾晒 主要成分为氯化钠 LOGO 粗盐中难溶性杂质的去除 1.溶解 2.过滤 3.蒸发 4.计算产率 粗盐中难溶性杂质的去除 【实验步骤】 问题与交流 实验中 次用到玻璃棒，其作用分别是什么？ 1.溶解 搅拌， 加快溶解 2.过滤 引流 3.蒸发 搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅 4.计算产率 转移固体 4 滤纸要紧贴漏斗的内壁 过滤操作要点 加快过滤速度 滤纸低于漏斗边缘 液面低于滤纸边缘 烧杯口靠玻璃棒 玻璃棒靠三层滤纸 漏斗尖端靠烧杯内壁 玻璃棒的作用 引流，防止液滴飞溅 一 贴 二 低 三 靠 蒸发 仪器： 酒精灯、蒸发皿、玻璃棒 铁架台、坩埚钳、石棉网 1.蒸发皿中液体不超过 . 2.玻璃棒作用： . 3.当 时，停止加热. 利用余热将其蒸干。 4.蒸发皿用 夹持放在 上. 2/3 搅拌，防止因局部温度过高，造成液滴飞溅 出现较多固体 坩埚钳 石棉网 操作要点： 计算产率 产率= 精盐的质量 粗盐的质量 ×100% 称取的粗盐未全部转移到烧杯里 食盐未全部溶解就过滤 蒸发时食盐飞溅剧烈 蒸发后食盐仍潮湿 滤纸有破损 误差分析：判断以下操作对产率的影响 Na2CO3 NaHCO3 CaCO3 几种常见的碳酸盐 俗 名 物理性质 白色固体，易溶 纯 碱 苏 打 化学性质 溶液呈 性 碱 注意：纯碱不是碱，而是盐，但显碱性 GLASS PAPER TEXTILE DETERGENT 用途 学霸侯德榜——我国制碱工业的先驱 一块玻璃，一个馒头，看似再平常不过的物品，它们所用的原材料都用到了同一种物质──纯碱 如今，纯碱在生活中随处可见，殊不知在百年前的中国，人们还在购买“洋碱”，制碱技