内容正文:
black coffee是指不加牛奶或咖啡伴侣的咖啡,
加牛奶的咖啡叫
white coffee
black tea
红茶
Blue Mountain 蓝山咖啡
蓝山咖啡产地牙买加,得名于加勒比海环抱之中的蓝山。酸味、甜味、
苦味均十分调和又有极佳风味及香气,
适合做单品咖啡,宜做中度烘培。蓝山咖啡是世界上最优越的咖啡,
牙买加的天气,地质结构和地势共同提供了理想的场所。需要注
Latte [‘la:tei] 拿铁
(意式奶泡咖啡)
拿铁咖啡是诸多意大利式的鲜奶咖啡中的一种,拿铁(latte)在意大利语意思是鲜奶。
在英语的世界,泛指由热鲜奶所冲泡的咖啡。
Mocha ['məukə] 摩卡
摩卡咖啡(意大利语:Café Mocha,又名莫加或者摩卡)
是意式拿铁咖啡(Café Latté)的变种。
和经典的意式拿铁咖啡一样,
它通常是由三分之一的意式特浓咖啡(Caffè Espresso)
和三分之二的奶沫配成,不过它还会加入少量巧克力。
巧克力通常会以巧克力糖浆的形式添加
但某些咖啡售卖系统便会以即溶巧克力粉取代。
有时,打起了的奶油、可可粉,
和棉花糖都会加在上面用来加重咖啡的香味和作为装饰之用。
Cappuccino 卡布奇诺
[,kæpə’tʃi:nəʊ]
卡布奇诺(又有译名“加倍情浓”)意思是意大利泡沫咖啡。
20世纪初期,意大利人发展出了卡布奇诺咖啡。在浓缩咖啡上,倒入以蒸汽发泡的牛奶。
此时咖啡的颜色,就像圣方济会的修士在深褐色的外衣上覆上一条头巾一样,
卡布奇诺咖啡因此得名。
Irish Coffee
爱尔兰咖啡
严谨地说,爱尔兰咖啡是一种含有酒精的咖啡,于1940年由Joseph Sheridan发明。
传统上,爱尔兰咖啡是由热咖啡、爱尔兰威士忌、奶油、糖混合搅拌而成。
爱尔兰咖啡是一种既像酒又像咖啡的咖啡,原料是爱尔兰威士忌加咖啡豆,特殊的咖啡杯,
特殊的煮法,认真而执着,古老而简朴。其爱尔兰咖啡杯是一种方便于烤杯的耐热杯。
烤杯的方法可以去除烈酒中的酒精,让酒香与咖啡更能够直接的调和。
Lesson 47-48
A cup of
New Words and Expressions
like v.喜欢,想要
want v.想
★like v. 喜欢,想要
① v. 喜欢
王老师是个好老师,我们喜欢她。
Miss Wang is a good teacher, we like her.
② v. 想要
Do you like some apples?
你想要些苹果吗?
1.like to do sth.喜欢做某事,想要做某事
我想要一杯咖啡。
I like to have a cup of coffee.
2.like doing sth.喜欢做某事
我喜欢踢足球。
I like playing football.
like to do 指短期的事情,偶然性的喜好。
like doing sth.指习惯性,长期的喜好。
Would you like +名词 / to do sth.?
意为“你想要……吗?”
用来询问对方是否需要什么或征求意见与看法。
Would you like some water?
你想要一些水吗?
Would you like to play football with us?
你愿意和我们一起去踢足球吗?
How do you like...?
意为"你认为……怎么样?“
=What do you think of...?
-How do you like the film?
你认为这部电影怎么样?
-It's very interesting.
很有趣。
★want v. 想
① v. 想要
want sth. 想要某物
Do you want any tea?
want sb. to do sth. 想某人做某事
老板想让他为他打一封信。
The boss wants him to type a letter for him.
② v. 需要 sth. want(s) doing 某物需要...
My shoes want cleaning.
我的鞋需要擦擦了。
“I like coffee.
Do you like coffee?”
Today we’ll learn a story about having coffee.
1.Does Ann like coffee?
2.Does Ann want any sugar in her coffee?
Listen to the tape, and then answer the questions.
3.Does Ann want an