10.2酸和碱的中和反应第二课时（课件）——2022-2023学年九年级化学人教版下册

身边一些物质的pH 新课导入 第十单元 酸和碱 课题2 酸和碱的中和反应(2) 学习目标 1.知道溶液酸碱度； 2.掌握溶液pH的测定方法； 3.了解溶液酸碱度在生活、生产中的应用 自学指导（5分钟） 阅读课本相关内容并划出有关知识点，回答下列问题： 1、什么是溶液的酸碱度（对比溶液的酸碱性）？P61 2、溶液的酸碱度如何表示并测定？P62 3、了解溶液酸碱度在生活、生产中的应用。P63 1、 溶液的酸碱度： 溶液的酸碱性： 2、酸碱度的表示方法—pH 自学检测 碱性溶液 酸性溶液 中性溶液 pH＜7 pH=7 pH＞7 表示溶液酸碱性的强弱程度。 表示溶液是酸性还是碱性。 pH值越 表示酸性越强 pH值越 表示碱性越强 小 大 pH的测定——pH试纸 在白瓷板或玻璃片上放一小片pH 试纸，将被测液滴到试纸上，把试纸显示的颜色与标准比色卡比较，即可得出被测液得pH . 合作探究 1、测定pH时，要求使用洁净干燥的玻璃片和玻璃棒，为什么？ 测酸溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使酸性______，pH______。 测碱溶液的pH时，若用润湿的玻璃棒（或将pH试纸用水润湿），将使碱性________，pH_______。 你会分析吗？ 减弱 减弱 变大 变小 合作探究 2、在氢氧化钠溶液中不断地加入水，下列能正确表示溶液的pH值变化的曲线是( ) 7 7 7 7 A 水 B 水 C 水 D 水 PH PH PH PH 指导：一看起点 二看趋势 三看终点 解图像题的“三看” D 8 除除苦 种种田 洗洗头 下下雨 改改色 加加水 变变性 充充电 紫色石蕊试剂 无色酚酞试剂 pH＝4 pH＝7 pH＝9 红色 　无色 紫色 无色 蓝色 红色 改改色 某地区下起了小雨，用pH计每隔几分钟测一次刚降 到地面上的雨水的pH，数据如下表： 1.雨水的酸性是增强还是减弱？ 2.这一地区的工厂燃料主要是煤，分析造成这一地区酸雨的主要原因。 测定时刻 5：05 5：10 5：15 5：20 pＨ 4.95 4.94 4.94 4.88 测定时刻 5：25 5：30 5：35 pＨ 4.86 4.85 4.85 下下雨 增强 煤燃烧产生的二氧化硫、二氧化氮等气体。 土壤的酸碱度会影响农作物的生长，大港地区的土壤略显碱性。参照下表，从土壤的酸碱性考虑，在大港地区适宜种植的作物是（ ） 作物 Ａ.茶 Ｂ.油菜 Ｃ.西瓜 Ｄ.甘草 最适宜的 pH范围 4.5～5.5 5.8～6.7 6.0～7.0 7.2～8.5 种种田 D 拓展：在农业生产中，农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长。 若土壤呈酸性，一般用熟石灰来中和。 剖鱼时若弄破鱼胆，胆汁粘在鱼肉上，使鱼肉有苦味，产生苦味的是胆汁酸，其pH约为6，且难溶于水。欲消除鱼肉上的苦味，可在沾有胆汁的地方涂上的物质是（　 ） Ａ.纯碱溶液　　　　　 Ｂ.食醋 Ｃ.食盐水　　　　　 Ｄ.自来水 除除苦 A 小华同学用pH试纸测得洗发液的pH略大于7，则洗发液显_____性，如果用碱性过大的洗发水时会使头发变脆、易分叉。测得护发液的pH 略小于7，则护发液显_____性。弱酸性有益于头发的健康。想一想，洗发时应先用_______ 液，后用_______液。 碱 酸 洗发 护发 洗洗头 下列能正确表示加水稀释pH=10的溶液的是（ ） （横坐标表示加水的质量，纵坐标表示溶液的pH） 加加水 D 两种溶液混合后的pH=7，这两种溶 液的pH可能是（ ） pH=0和pH=7 B.pH=5和pH=6 C.pH=8和pH=10 D.pH=4和pH=13 变变性 D 科学家研究发现，通常情况下，青少年大脑皮层体液的pH＞7者的智商要比pH＜7者的智商高出一倍，最理想的人体大脑皮层体液的pH 介于7.35～7.45之间。 食品的酸碱性与其本身的pH值无关（味道是酸的食品不一定是酸性食品），主要是食品经过消化、吸收、代谢后，最后在人体内变成酸性或碱性的物质来界定。 产生酸性物质的称为酸性食品，如动物的内脏、肌肉、植物种子（五谷类）。产生碱性物质的称为碱性食品，如蔬菜瓜豆类，茶类等。 充充电 课堂小结 1、了解溶液酸碱性和酸碱