第11课 辽宋夏金元的经济与社会 课件--2022-2023学年高中历史统编版（2019）必修中外历史纲要上册

第11课 辽宋夏金元的经济与社会 辽宋夏金元时期的 经济社会发展与隋唐相比有什么新的变化? 探究 北宋学者沈括通过研读唐诗注意到，唐朝人写过不少“富贵诗”，描写当时的“奉养器服之盛”，即奢华生活。在沈括看来，这些描写“乃贫眼所惊耳……此所谓‘不曾近富儿家’”，意思就是没见过世面，不值一提。沈括的话间接反映出，宋人的生活和消费水准明显超过了唐朝，其背景则是经济发展水平的提高。右图为宋墓壁画《夫妻对坐宴饮图》，反映了墓主人家居生活的场景。 宋墓壁画《夫妻对坐宴饮图》 ▲ 一、农业和手工业的发展 1、农业 （1）耕种制度：宋朝一年两熟的稻麦复种制在南方已经相当普及，有些地方还可以一年三熟。 （2）经济结构：一些地区出现了固定种植某种经济作物的农户，对传统自然经济结构有一定突破。 棉花在内地的种植始于宋朝，在元朝得到大力推广。 （3）边疆开发：在辽夏金元统治下边疆地区获得进一步开发。 辽金两朝和五代两宋南北相峙三百多年，这是中国历史上的第二次南北朝，辽、金均是中原正统王朝序列中的一环。金朝对北部的贝加尔湖地区和黑龙江地区均进行了有效管辖。金时期的北部边疆，就是当时我国的北部边疆。金朝对我国北部边疆的经营和开发，作出了不可磨灭的贡献，为元朝的大统一奠定了基础。 一、农业和手工业的发展 朝代 特点 意义 宋朝 辽夏 金元 农业 历史纵横 北宋的人口 户口增长是农业发展的一个重要指标。北宋初期的 989年，全国户数只有650万。到北宋末的1110年，已增长到2088余万。但史料记载这一年的“口数”仅为4673余万，每户平均口数仅为2.24。绝大部分学者认为，宋代统计的口数仅包括男丁，即成年男子，如以汉唐史料所载户口比例（每户5口左右）推算，北宋末年的实际人口数应当已经超过1亿。这在中国古代人口史上是一个划时代的标志。 耕作制度：一年两熟、一年三熟； 提高了粮食产量 经济结构：出现固定种植经济作物的农户；开始种植棉花。 推动商品经济发展，对传统自然经济结构有一定突破。 边疆开发：漠北、东北、西北、云南等地的农业都有显著进步。 边疆地区获得进一步开发，中原农耕文明向周边扩展 。 南方植棉：元朝逐渐普遍 带动了棉纺织业的发展 2、手工业 （1）制瓷业： ①宋朝：出现了以五大名窑【汝窑、官窑、定窑、哥窑、钧窑】为代表、风格各异的众多特色瓷器。 钧窑 月白釉碗 官窑 穿戴瓶 汝窑 天蓝釉长颈镶金瓶 定窑 孩儿枕 【农业和手工业的发展】 制瓷业：江南成为制瓷业的中心 ，江西景德镇后来发展成为瓷都。 碗 哥窑 葵口盘 钧窑 大花盆 ◎宋朝五大名窑的瓷器 定窑 汝窑 洗 官窑 贯耳瓶 8 元 青花鱼藻纹折沿盘 元青花鬼谷子下山图罐 2006年香港佳士得春拍。一件明洪武釉里红缠枝牡丹纹玉壶春瓶以7852万港元成就了明代瓷器的新纪录，也使得“釉里红”成为瓷器收藏中的极品。 ②元朝：出现新型彩绘瓷器青花瓷和釉里红。 “釉里红”是以氧化铜为呈色剂在胎上彩绘，然后施釉，经高温烧制而成。与其他瓷器比起来，釉里红瓷器的烧制难度极高，对工匠而言更是极大的挑战。由于铜红料甚为敏感，制作过程必须达到最精确的水平，稍有偏差，便往往导致其不能达到预期的一抹艳红。 ③宋元时期：瓷器大量出口海外，成为继丝绸之后中华文明新的物质象征。 “南海一号”是南宋初期一艘在海上丝绸之路向外运送瓷器时失事沉没的木质古沉船，沉没地点位于中国广东省，1987年在阳江海域发现，是国内发现的第一个沉船遗址，距今800多年，但因技术及资金问题而延迟研究。 2019年8月6日，国家文物局召开工作会，发布了“南海I号”保护发掘项目考古工作成果。沉船中共出土18万余件文物精品，对研究我国乃至整个东亚、东南亚的古代造船史、陶瓷史、航运史、贸易史等有着重要意义。 （2）矿冶业：①北宋煤的开采量很大，都城东京的居民普遍使用煤作燃料。②燃料的改进大大提高了金属冶炼的产量和质量。 “昔汴都数百万家，尽仰石炭，无一家燃薪者。” —— 南宋庄绰 “挖掘技术哪家强，宋朝开始采煤忙”。宋代采煤主要依靠人力挖掘，在河南鹤壁发现的宋代煤炭遗址，竖井从地面深入地下46米，向四周开掘出总长500余米的多条采煤巷道，巷道内用油灯照明，还有完整的排水系统。咱们当代的“小煤窑”见了都要相形见绌。 （3）印刷业：宋元时期发展迅速，有力地推动了文化的普及，进一步带动了造纸业的发展。 雕版印刷术发明于唐朝，并在唐朝中后期开始普遍使用。 宋代虽然发明了活字印刷术，但是普遍使用的仍然是雕版印刷术。 印刷术传到欧洲后，为欧洲走出黑暗的中世