内容正文:
第十单元 酸和碱
课题2 酸和碱的中和反应
第2课时
1
pH的测定方法
2
溶液酸碱性及强弱与pH之间的关系
1
本节重点
酸碱性和酸碱度的区别
3
本节难点
知识导航
酸碱指示剂可以测定溶液的酸碱性
如何精确地知道溶液的酸碱性强弱程度(溶液的酸碱度)?
新课导入
溶液酸碱度的表示法—— pH
化学上用 pH 表示溶液酸碱性的强弱程度,
pH的范围通常为0~14。
测定pH最简单的方法——使用pH试纸
pH试纸
标准比色卡
“p”小写,“H”大写
知识梳理
知识梳理
溶液酸碱度的表示法—— pH
溶液 稀盐酸 稀硫酸 食盐水 氢氧化钠溶液
pH
酸碱性
1
酸性
7
中性
14
碱性
1
酸性
酸与酸性
碱与碱性
酸
酸性
碱
碱性
HCl
H2SO4
∙∙∙∙∙∙
CuSO4
∙∙∙∙∙∙
NaOH
Ca(OH)2
∙∙∙∙∙∙
Na2CO3
∙∙∙∙∙∙
知识梳理
溶液酸碱度的表示法—— pH
中性
碱性增强
酸性增强
pH=7
pH<7
pH>7
知识梳理
请同学们思考并回答下列问题:
pH为5与pH为0的两种溶液,哪一种溶液酸性强?
pH为8与pH为10的两种溶液,哪一种溶液碱性强?
pH为0的溶液酸性强,pH越小,溶液的酸性越强。
pH为10的溶液碱性强,pH越大,溶液的碱性越强。
问题1
问题2
典例精讲
回顾实验:思考如何使用pH试纸测定溶液的pH?
知识梳理
pH试纸的使用方法
在玻璃片上放一小片pH试纸,用玻璃棒蘸取待测溶液滴到pH试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,既可读出溶液的pH。
不能直接把 pH 试纸浸入待测溶液中;
不能先用水将pH试纸润湿,再进行测试。
pH试纸所测pH为整数;
pH试纸不能测量固体或气体的pH,不能测量浓硫酸的pH;
(避免带入杂质,污染试液)
(润湿试纸相当于稀释待测液,导致测量不准)
溶液酸碱度的表示法—— pH
知识梳理
用被水湿润的pH试纸测溶液pH会产生什么影响?
湿润试纸相当于稀释溶液
中性溶液:不受影响
酸性溶液:pH 偏大
碱性溶液:pH 偏小
pH
加水的质量
7
0
pH
加水的质量
7
0
pH
加水的质量
7
0
酸性溶液
中性溶液
碱性溶液
只能改变溶液的酸碱度,不能改变溶液酸碱性
知识梳理
请同学们绘制:中和反应过程中溶液pH变化曲线图。
pH
酸溶液的量
7
0
pH
碱溶液的量
7
0
以盐酸与氢氧化钠中和反应为例。
b
a
HCl + NaOH NaCl + H2O
酸溶液
碱溶液
酸溶液
碱溶液
OH-
Cl-
Na+
H2O
Cl-
Na+
H2O
G
Cl-
Na+
H2O
H+
OH-
Cl-
Na+
H2O
Cl-
Na+
H2O
b
c
a
c
Cl-
Na+
H2O
H+
知识梳理
为了比较精确的测定溶液的pH,我们可以用酸度计(pH计)来测量。
溶液酸碱度的表示法—— pH
知识梳理
身边一些物质的pH
溶液酸碱度的表示法—— pH
知识梳理
溶液酸碱性的重要意义
溶液酸碱度的表示法—— pH
化工生产中,许多反应必须在一定的pH溶液中才能进行
知识梳理
15
适宜西瓜种植的土地酸碱度为5-7
适宜高粱种植的土地酸碱度为5.5-7.5
适宜芦荟种植的土地酸碱度为6-7
溶液酸碱性的重要意义
溶液酸碱度的表示法—— pH
农业生产中,农作物一般适宜在pH为7或接近7的土壤中生长
知识梳理
雨水一般呈弱酸性, pH≈5.6
(CO2+H2O= H2CO3 )
溶液酸碱性的重要意义
溶液酸碱度的表示法—— pH
测定雨水的pH,可以了解空气的污染情况
知识梳理
酸雨:pH<5.6 的雨水
某些工厂排放的酸性气体未经处理而排放到空气中,可能导致降雨的酸性增强。
溶液酸碱度的表示法—— pH
知识梳理
酸雨的危害
溶液酸碱度的表示法—— pH
建筑被腐蚀
树木枯死
知识梳理
人的体液的pH必须维持在一定范围内,如果超越正常范围,会导致生理功能失调或发生疾病,甚至出现酸中毒或碱中毒。
溶液酸碱性的重要意义
人体中一些液体和排泄物的正常pH范围
血浆 7.35~7.45
唾液 6.6~7.1
胃液 0.9~1.5
乳汁 6.6~7.6
胆汁 7.1~7.3
胰液 7.5~8.0
尿液 4.7~8.4
溶液酸碱度的表示法—— pH
知识梳理
20
人体中的平衡酸碱度
平衡酸碱度对于人体健康是很核心的问题,人体体液的正常pH在7.35~7.45,如果偏离这个值,身体细胞内的化学反应速率会发生显著变化,酸碱平衡是体内环境调节的重要因素,也是维持正常生理活动的重要条件。正常情况下,人体可以通过自身的调节作用,将多余的酸性或碱性排出,达到弱碱性,当身体有问题摄入的酸