内容正文:
模块四
化学与社会发展
考点梳理·导图复习…
定义:通常情况下,可燃物与①
发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应
a.物质必须为②
三者缺
燃烧燃烧条件b.物质与③
接触
不可
c达到物质燃烧所需的①
(也叫⑤
燃烧条件的探究(详见实验突破)
⑥
原理:破坏燃烧的条件之一,即⑦隔绝
有一即可
⑧使温度降到
以下
灭火方法
灭火原理
烧和
灭火
液化气着火时,先关闭气源:草原着火
⑨
灭
时,将火线前方的草清除等
方法
厨房油锅起火时,盖上锅盖
⑩
建筑物起火时,用高压水枪灭火
①
种类
灭火原理
适用范围
常见灭火器
干粉灭火器
隔绝氧气(或空气)
油、气等引起的一般火灾
的灭火原理
图书、档案、精密仪器等引起的
及适用范围
CO2灭火器
降温、隔绝氧气(或空气)
火灾
水基型灭火器
隔绝氧气(或空气)
木材、棉布等引起的火灾
可燃物在有限的空间内急剧地燃烧,就会在短时间内聚积大量的热,使气体的
体积迅速膨胀而引起爆炸
爆炸
【特别提醒】爆炸包括两种:物理性爆炸和化学性爆炸。大多数化学性爆炸是
燃烧的一种形式:物理性爆炸如气球爆炸等没有其他物质生成
易燃物和
易爆物的
安全知识
些与燃烧
当心火灾
当心火灾
当心爆炸
禁止放易燃物
和爆炸有
(易燃物质)
(氧化物)
(爆炸性物质)
关的图标
禁止带火种
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(a。点燃可燃性气体前一定要⑩__,防止发生爆炸
日常b。电器着火不能直接用水浇灭,应先切断电源再灭火
易燃物和|生活|c.家里天然气泄漏需立即⑩_,并轻轻打开门窗通风
易爆物的中的d。进入枯井、菜窖或深洞前先做⑦
安全知识|安全|e。室内起火时,应用湿毛巾捂住口鼻。蹲下靠近地面或沿墙壁跑离着火区域,不可乘
常识坐电梯
[。加油站,油库面粉加工厂,纺织厂,煤矿矿井等地方一定要注意严禁烟火
(a。放出热量:如氧化钙与水反应,化学方程式为⑧_
化学反应中“式,_;镁与盐酸反应;燃烧反应;缓慢氧化等
生能源
燃料
开发
q45
功能:构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料
主要食物来源:牛奶、鸡蛋、豆类、瘦肉、鱼等
功能:生命活动的主要供能物质
供能团
主要食物来源:大米、小麦、玉米、马铃薯等
功能:重要的供能物质,是维持生命活动的备用能源
油脂
主要食物来源:植物油、动物脂肪等
六大
功能:调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
缺乏对人体健康的影响:缺乏维生素A引起
,缺乏维生素C会
本营养
不
维生素
引起@
供
主要食物来源:水果、蔬菜等
能
无机盐的功能:维持机体的酸碱平衡,促进身体健康
水的功能:调节体温、溶解食物、排泄废物
a.营养均衡:我们每天摄入的食物不仅要保证一定的量,还要注意合理的
化学物质与人体健
搭配,以保证各种营养素的均衡摄入
【特别提醒】
b.面粉、马铃薯等食物中的淀粉在人体内经酶的⑧
作用,与水发
生反应,最终变成葡萄糖(C。H2O)
四
:人体内含量超过0.01%的元素,如氧、碳、氢、氮、钙、磷等
分类
0
:人体内含量低于0.01%的元素,如铁、结、铜、锌、铬、锰等
功能:人体内含量最高的金属元素,构成骨骼、牙齿的重要成分
化学
摄入量对人体健康的影响:幼儿及青少年缺钙会患④①
化学
元素
钙(Ca)
和发育不良,老年人缺钙会发生
元素
对人
@
,容易骨折
与人体健
主要食物来源:奶、奶制品、豆类、虾皮等
体健康的
功能:血红蛋白的成分,能帮助运输氧气
康
影响铁(Fe)
摄入量对人体健康的影响:缺铁会引起④⑧
及食
主要食物来源:肝脏、瘦肉、蛋、鱼、豆类、芹菜等
物来
功能:影响人体发育
源
锌(Zn)
摄入量对人体健康的影响:缺锌会引起食欲不振、生长迟缓、发育不良
主要食物来源:海产品、瘦肉、肝脏、奶类、豆类等
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火线10天化
化学
功能:甲状腺激素的重要成分
元素
摄入量对人体健康的影响:缺碘或碘过量均会引起④
碘(I)
对人
幼儿缺碘会影响生长发育,造成思维迟钝
化学
体健
主要食物来源:海产品、加碘盐等
化学
康的
功能:有防癌、抗癌作用
质与
元素
影响
硒(Se)
摄入量对人体健康的影响:缺硒可能会引起表皮角质化和癌症:
体
与人
及食
摄人量过高,会使人中毒
健康
康
物来
功能:能防治龋齿
氟(F)
源
摄入量对人体健康的影响:缺氟易产生龋齿,过量会引起氟斑牙和氟骨病
【特别提醒】无论是常量元素还是微量元素,均是维持人体正常生命活动所必需的元
素,均应合理摄入
天然有机
a.天然纤维:羊毛、棉花、蚕丝等
高分子材料b.天然橡胶
热塑性:可热修补,如聚乙烯塑料
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热固性:不可热修补,如电木(酚醛树脂)
合成有机高分子材料
优点:强度高、弹性好、耐磨、耐化学腐蚀,如涤纶、腈纶等
(有机合成材料)
合成纤维
缺点:吸水性和透气性较差
合成橡胶:如丁苯橡胶、