第一篇 专题1　实验排查-【南方凤凰台】2023学年高考复习生物二轮提优导学案广东（课件）

第1篇 专题提优 专题一　实验与探究 实 验 排 查 高考总复习 一轮复习导学案 · 数学（提高版） 二轮提优导学案·生物 1 实验1　检测生物组织中的还原糖、脂肪和蛋白质 【实验流程】 1．还原糖的检测 2.脂肪的检测 3．蛋白质的检测 【实验注意】 1．可溶性还原糖、蛋白质的鉴定，可用酒精灯直接加热。( ) 2．脂肪鉴定的操作步骤依次是切片→染色→洗去浮色→制片→观察。( ) 3．苏丹Ⅲ染液可将脂肪颗粒染成砖红色。( ) 4．常用番茄、苹果等作为鉴定植物组织内还原糖的实验材料。( ) 5．斐林试剂是含有Cu2＋的碱性溶液，可被葡萄糖还原成砖红色。( ) × √ × × √ 实验2　用高倍镜观察叶绿体和细胞质流动 【实验流程】 【实验注意】 1．在观察叶绿体时，临时装片应保持干燥。( ) 2．可撕取菠菜叶的任意下表皮作为观察叶绿体的材料。( ) 3．因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察。( ) 4．实验前要将黑藻放在黑暗、温度适宜的环境下培养。( ) 5．要从新鲜枝上选取一片幼嫩的小叶制成临时装片。( ) 6．在低倍镜下可观察到叶绿体均匀分布在细胞质基质中。( ) 7．在高倍镜下可观察到叶绿体有内、外双层膜结构。( ) × × × × √ × × 实验3　 观察植物细胞的质壁分离和复原 【实验流程】 【实验注意】 1．施肥过多引起的“烧苗”现象与质壁分离有关。( ) 2．质壁分离过程中，细胞膜可局部或全部脱离细胞壁。( ) 3．质壁分离复原过程中，细胞的吸水能力逐渐降低。( ) 4．观察植物细胞的质壁分离和复原需要观察2次。( ) 5．观察植物细胞的质壁分离和复原实验不存在对照组。( ) √ √ √ × × 实验4　 探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素 【实验流程】 1．探究酶的高效性 2．探究酶的专一性 (1)实验思路 (2)实验设计 步骤 1 淀粉＋淀粉酶 蔗糖＋淀粉酶 2 等量斐林试剂，水浴加热相同时间 现象 出现砖红色沉淀 无颜色变化 结论 酶具有专一性 3.温度对酶活性的影响 4．pH对酶活性的影响 【实验注意】 1．酶在最适温度条件下活性最高，因此酶适合在此温度下保存。( ) 2．探究温度和pH对酶活性的影响时，分别选用淀粉和H2O2作为底物。( ) 3．探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用时，可用碘液检测实验结果。( ) 4．用H2O2作底物验证酶的高效性时，通过测定气泡或者氧气释放量可达到目的。( ) 5．探究淀粉酶的最适温度的实验顺序：淀粉＋淀粉酶→置于相应水浴温度5 min→滴斐林试剂加热→观察溶液颜色变化。( ) × √ × × × 实验5　 提取和分离叶绿体色素 【实验流程】 【实验注意】 1．根据绿叶中色素在无水乙醇中溶解度不同，可对色素进行分离。( ) 2．分离色素时，蓝绿色的色素带距离滤液细线最远。( ) 3．利用纸层析法可分离4种叶绿体色素。( ) 4．叶绿体色素在层析液中的溶解度越高，在滤纸上扩散就越慢。( ) 5．实验中对研磨液过滤时，采用滤纸过滤，实验效果更好。( ) × × √ × × 实验6　 探究影响光合作用的因素 【实验流程】 实验7　 探究酵母菌的呼吸方式 【实验流程】 【实验现象】 条件 澄清石灰水的变化/出现变化的快慢 含重铬酸钾的浓硫酸溶液 甲组 变混浊程度__/快 无变化 乙组 变混浊程度__/慢 出现____色 高 低 灰绿 【实验注意】 1．酸性重铬酸钾溶液鉴定酒精，溶液颜色呈现灰绿色。( ) 2．探究酵母菌的呼吸方式实验中需控制的无关变量有温度、pH、培养液浓度等。( ) 3．实验中将葡萄糖溶液煮沸的目的是灭菌和去除溶液中的 O2。( ) 4．可通过观察澄清石灰水是否变混浊来判断酵母菌的呼吸方式。( ) 5．可通过观察溴麝香草酚蓝溶液变为绿色还是黄色来判断酵母菌产生CO2的量。( ) √ √ √ × × 实验8　 观察细胞的有丝分裂、减数分裂装片 【实验流程】 1．观察洋葱根尖细胞的有丝分裂 2．观察蝗虫精母细胞减数分裂装片 【实验注意】 1．只有从新生的根尖上取材，才能观察到有丝分裂。( ) 2．解离时间要尽量长，以确保根尖组织细胞充分分离。( ) 3．滴加清水、弄碎根尖以及压片都有利于细胞的分散。(