生物（江苏专用B卷）-学易金卷：2022-2023学年高二下学期期中考前必刷卷

2022-2023学年高二下学期期中考前必刷卷（江苏专用） 生物 （考试时间：90分钟 试卷满分：100分） 注意事项： 1．本试卷分第Ⅰ卷（选择题）和第Ⅱ卷（非选择题）两部分。答卷前，考生务必将自己的姓名、准考证号填写在答题卡上。 2．回答第Ⅰ卷时，选出每小题答案后，用2B铅笔把答题卡上对应题目的答案标号涂黑。如需改动，用橡皮擦干净后，再选涂其他答案标号。写在本试卷上无效。 3．回答第Ⅱ卷时，将答案写在答题卡上。写在本试卷上无效。 4．测试范围：选择性必修3全本。 5．考试结束后，将本试卷和答题卡一并交回。 第Ⅰ卷 一、单项选择题：本部分包括14题，每题2分，共计28分。每题只有一个选项最符合题意。 1．下列关于泡菜的制作和亚硝酸盐含量测定的叙述， 正确的是（　　） A．将蔬菜用开水和白酒浸泡 1min 以加快发酵速度 B．在发酵过程中出现白膜可能是由于酵母菌大量增殖而引起的 C．测定亚硝酸盐含量用波长为 550nm 的光是因为亚硝酸盐对该波长的光有最大的吸收率 D．若制作标准曲线时用的比色杯的光程比待测样品的比色杯光程大，则计算出的待测样品中亚硝酸盐的含量偏低 2．下列有关几种发酵食品的发酵温度、发酵时间和发酵菌种等的叙述，错误的是（    ） A．葡萄酒发酵时应将温度控制在18～30℃ B．生产醋酸所用的醋酸菌的最适生长温度为30～35℃ C．腐乳发酵时，毛霉中蛋白酶的合成只需要核糖体参与 D．刚装坛密封好的泡菜，夏季的发酵时间比冬季的短 3．酵母菌的品质影响葡萄酒的产量和质量，研究人员为分离出产酒精能力强的酵母菌菌株，进行了如图Ⅰ所示实验，甲、乙、丙、丁锥形瓶内分别加入100mL完全培养基，下列说法正确的是（    ） A．在传统葡萄酒发酵过程中，为避免污染发酵装置需严格灭菌 B．用稀释涂布平板法计算出葡萄酒过滤液的活菌数为6.8×106个/L，此数值可能低于实际的活菌数 C．对培养基进行灭菌的方法是高压蒸汽灭菌法，菌种接种过程中的试管口、瓶口等无需再灼烧灭菌 D．由图Ⅱ可知，丙瓶出现的原因可能是培养瓶密封不严，丁组酵母菌产酒精能力比乙强 4．脲酶能够将尿素分解为氨和二氧化碳，其活性位点上含有两个镍离子，在大豆、刀豆种子中含量较高，土壤中的某些细菌也能够分泌脲酶。实验室从土壤中分离得到了能够分解尿素的细菌M，并分别研究了培养液中的Ni2+、Mn2+和尿素浓度对细菌M脲酶产量的影响（说明：研究某一项时其他条件相同且适宜），结果如下表。下列相关说法中正确的是（    ） 离子浓度（%） 0 0.0005 0.001 0.005 0.01 0.05 脲酶产量（u/mL） Ni2+ 0.02 0.056 0.067 0.28 0.36 0.08 Mn2+ 0.031 0.21 0.28 0.31 0.37 0.085 尿素浓度（%） 0 0.2 0.4 0.6 0.8 1.0 脲酶产量（u/mL） 0 1.15 1.60 1.73 1.45 0.28 A．实验表明培养液中Ni2+和Mn2+对脲酶的影响为低浓度促进，高浓度抑制 B．细菌M合成脲酶需要尿素诱导，尿素的最适诱导浓度在0.4%—0.8%之间 C．培养液不含Ni2+、Mn2+细菌不产生脲酶， 细菌产生脲酶的最适离子浓度相同 D．所有脲酶都在核糖体上合成，在内质网上加工使其与镍结合才具有活性 5．某杂种植株的获取过程如图所示，下列有关分析正确的是（    ） A．叶片经消毒后需用流水多次冲洗，以避免消毒剂长时间作用而产生毒害作用 B．图示①过程采用酶解法获取原生质体时，可用聚乙二醇调节渗透压 C．图示②过程通过抽真空处理使酶溶液渗入细胞间隙，提高酶解效率 D．经④过程获得的杂种细胞经鉴定和筛选后进行植物组培，即可获得目标杂种植株 6．花椰菜（2n=18）种植时容易遭受病菌侵害形成病斑，紫罗兰（2n=14）具有一定的抗病性。科研人员利用植物体细胞杂交技术培育具有抗病性状的花椰菜新品种如图1所示。通过蛋白质电泳技术分析了亲本及待测植株中某些特异性蛋白，结果图2所示。下列有关叙述错误的是（　　） A．图1培育杂种植株所用的技术体现了植物细胞全能性和细胞膜流动性原理 B．图1过程①是在无菌水中进行，过程②是在固体培养基中进行 C．图2中属于杂种植株的是4和5，1可能是花椰菜 D．病菌悬浮液均匀喷施于杂种植株叶片上，一段时间后，测定病斑面积占叶片总面积的百分比，可筛选抗病性强的杂种植株 7．品种青花菜具有由核基因控制的多种优良性状，另一远缘植物乙的细胞质中存在抗除草剂基因，欲将乙细胞质中的抗性基因引入甲中。相关叙述错误的是（    ） A．过程A中取顶芽细胞进行体细胞杂交有利于获得脱毒苗 B．过程