2023届广东省汕头市高三一模生物变式题库

学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 学科网（北京）股份有限公司 变式题库 【原卷 1 题】 知识点 细胞器的结构、功能及分离方法,泡菜的腌制,植物体细胞杂交技术,生态工程的特点及基本原理 【正确答案】 C 【试题解析】 【分析】1、差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器，起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的。 2、诱导植物原生质体融合的常用化学法有高Ca2+、高pH融合法和聚乙二醇(PEG)融合法。 3、酵母菌为异养兼性厌氧菌，常用于酒精发酵、馒头和面包的制作；乳酸菌为异养厌氧菌，常用于泡菜、乳制品的发酵。 【详解】A、差速离心主要是采取逐渐提高离心速度的方法分离不同大小的细胞器，起始的离心速度较低，让较大的颗粒沉降到管底，小的颗粒仍然悬浮在上清液中。收集沉淀，改用较高的离心速度离心悬浮液，将较小的颗粒沉降，以此类推，达到分离不同大小颗粒的目的，A正确； B、诱导植物原生质体融合的常用化学法有高Ca2+、高pH融合法和聚乙二醇(PEG)融合法；高Ca2+、高pH融合法诱导原生质体融合的基本原理是中和原生质体表面所带的电荷，使原生质体的质膜紧密接触，从而有利于质膜的融合，B正确； C、酵母菌为异养兼性厌氧菌，常用于酒精发酵、馒头和面包的制作；乳酸菌为异养厌氧菌，常用于泡菜、乳制品的发酵，C错误； D、太阳能水生态修复系统，通过移除湖泊、河流中富营养化沉积物和有毒物质，降低水体污染物，增加水体溶氧量，可以改善湖水水质，D正确。 故选C。 1-1（基础） 下列日常生活中，涉及到的生物学知识的应用中，错误的是（　　） A.当人过多地摄入脂肪类食物又缺少运动时，就有可能导致肥胖 B.大量出汗会排出过多的无机盐，这时应适当补充淡盐水 C.包扎伤口时用透气纱布的原因是防止厌氧菌大量繁殖对人体产生危害 D.评价食物中蛋白质的营养价值时，人们格外注重非必需氨基酸的种类和含量 【正确答案】 D 1-2（基础） 下列有关生物学基础知识的叙述，正确的是（ ） A.蛋白质和DNA是所有生物共有的化合物 B.地球上所有的生物都具有生命系统的各个层次 C.组成多聚体生物大分子的单体都具有多样性 D.细胞学说的建立应用了不完全归纳法 【正确答案】 D 1-3（巩固） 下列是某同学总结的中学生物学中的几条判断依据，你认为正确的是（ ） A.依据细胞中有无叶绿体判断其属于高等植物细胞还是高等动物细胞 B.依据细胞中有无核膜包被的细胞核判断其属于原核细胞还是真核细胞 C.依据有无同源染色体的联会和分离判断其属于有丝分裂还是减数分裂 D.依据有无线粒体判断生物体能否进行有氧呼吸 【正确答案】 C 1-4（巩固） 下列关于制作果酒以及腌制泡菜的叙述，正确的是（ ） A.泡菜发酵期间，乳酸积累到质量分数为4%～8%时，泡菜的口味、品质最佳 B.制作果酒时适当加大接种量可以提高发酵速率，抑制杂菌生长繁殖 C.制作果酒时，每间隔一段时间就应将瓶盖打开以放出所产生的CO2 D.腌制泡菜过程中经发酵会产生多种酸，其中含量最高的酸是亚硝酸 【正确答案】 B 1-5（巩固） 生物学知识与日常生活联系紧密，下列关于生物学知识的应用，错误的是（ ） A.养殖花卉时，定期松土可以促进根对无机盐的吸收 B.生产啤酒时，用赤霉素处理大麦，可以简化工艺、降低成本 C.用磷脂制成小球包裹着药物，将药物送入细胞，利用了生物膜的选择透过性 D.鸡蛋煮熟食用易消化，因为加热后蛋白质的空间结构改变，暴露更多的肽键 【正确答案】 C 1-6（提升） 下表为高中生物学实验中涉及到的部分操作流程，其中不合理的是（ ） 实验课题 操作流程 A 绿叶中色素的分离 制备滤纸条→画滤液细线→纸层析法分离色素→观察与记录 B 果酒的制作 取新鲜葡萄→清水冲洗→去掉枝梗→榨汁并装入发酵瓶→盖上瓶盖→定时排气 C 观察植物细胞的有丝分裂 载玻片上滴一滴清水→根尖放在水滴中漂洗→将根尖弄碎→染色→盖上盖玻片 D 验证酶的专一性 分别加入等量的蔗糖和淀粉溶液→均加入等量淀粉酶溶液→均加入等量斐林试剂→加热→观察 A.A B.B C.C D.D 【正确答案】 C 【原卷 2 题】 知识点 细胞器之间的协调配合,生物膜系统的组成、功能及应用,植物对温度、光周期等的响应 【正确答案】 C 【试题解析】 【分析】泌蛋白合成的过程：首先在游离的核糖体中以氨基酸为原料开始多肽链的合成。当合成一段肽链后，这段肽链与核糖体一起转移到粗面内质