实验十八 检测不同环境中的细菌和真菌-【实验直通车】初中生物全册实验分析设计精讲课件（人教版）

人教版初中生物实验专题（十八） 实验十八：检测不同环境中的细菌和真菌 背景资料 真菌，是一种真核生物，细菌是指生物的主要类群之一，下面大家来看一下真菌和细菌的区别。 生物类型的不同：细菌没有核膜包围形成的细胞核，属于原核生物，真菌有核膜包围形成的细胞核，属于真核生物，细菌全部是由单个细胞构成，为单细胞型生物；真菌既有由单个细胞构成的单细胞型生物，也有由多个细胞构成的多细胞型生物。 细胞结构不同：细菌没有成形的细胞核，只有拟核；真菌具有，细菌没有染色体，真菌有。 增殖方式不同：细菌通过细胞分裂而增殖，具有原核生物增殖的特有方式——二分裂；真菌增殖方式主要有出芽生殖和孢子生殖等方式。 教材实验流程 一、不同环境中都有细菌和真菌吗？哪种环境中更多一些？哪种环境中更少一些？哪种环境中根本没有？ 检测不同环境中的细菌和真菌 二、如果请你帮幼儿园的老师想个办法，让孩子们知道手上就有细菌或真菌，饭前 必须洗手，你有什么办法？设计并实施检测不同环境中细菌和真菌的探究活动。 三、材料用具 两套装有培养基的培养皿（高温灭菌）、无菌棉棒、透明胶带、标签纸、放大镜。 四、提示 1. 没有想好如何工作之前，不能打开培养皿。想一想，为什么要有两套装有培养基的培养皿，各有什么用处？ 2. 在标签纸上标出组别、实验日期、编号（1号或2号），将标签贴在培养皿的底面。 3. 在各自选定的环境中采集细菌和真菌。例如，在教师或草地、林中、汽车站等地方，打开培养皿、暴露在空气中5-10分钟，再盖上，封好。又如，用无菌棉棒蘸取池水、土壤或擦取口腔内部、手心等处，在培养基上轻轻涂抹。如果你想检测硬币上有没有细菌，只需将硬币放在培养基上轻轻按一下。 4. 应考虑好放在什么样的环境下培养。两套装有培养基的培养皿都需要在同一环境下培养吗？ 5. 设计观察记录的表格，计划好观察的时间、次数。 1.为什么培养用的培养皿和培养基，在接种前必须高温处理？为什么要用无菌棉棒？ 答：杀死其他杂菌，以防影响实验结果。防止棉棒上的微生物影响实验结果。 讨论 2.第3条提示相当于细菌、真菌一般培养方法中的哪一个步骤？ 答：相当于微生物培养中的接种。 讨论 3.你认为细菌和真菌的分布情况怎么样？ 答：细菌和真菌几乎无处不在，但在不同的环境中分布的多少不同。 讨论 4.什么环境条件下不可能有细菌和真菌？？ 答：经过严格的高温灭菌的环境中不可能有细菌和真菌的存在。 讨论 5.总结细菌和真菌的生活必须具有哪些基本条件？ 答：细菌和真菌生活的必须条件是：水、营养物质、适宜的温度和一定的生存空间。 讨论 专题专练 1.在“检测硬币上的细菌和真菌”的实验中，叙述正确的是（    ） A.培养基中加入牛奶的目的是提供无机盐 B.配制好的培养基需进行高温灭菌处理 C.灭菌完成后可立即接种 D．接种后需放在无氧环境下培养 B 专题专练 2.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中,选用的两套培养皿的培养方法正确的是( 　) A.在同一低温环境中培养 B.在同一高温环境中培养 C.在同一适温环境中培养 D.分别在低温和高温环境中培养 C 专题专练 3.生物兴趣小组打算“了解教室内不同高度空气中微生物的分布情况”,下列叙述错误的是（　　） A.培养皿和培养基在接种前要高温处理 B.打开培养血，暴露在空气中5-10分钟，属于培养过程中的接种环节 C.在培养皿中能够用肉眼看到的是细菌和真菌的菌落 D.本实验不需要设置对照组 D 专题专练 4.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法错误的是（    ） A.装有培养基的培养皿在接种前必须进行高温灭菌处理 B.用无菌棉棒擦拭手心后轻轻涂抹培养基属于接种过程 C.实验中留一套培养皿不作接种处理，是为了作空白对照 D.从不同环境采集的样品培养形成的菌落都无法区分细菌和真菌 D 专题专练 5.在“检测不同环境中的细菌和真菌”的探究实验中，下列有关说法不正确的是（ ） A.用无菌棉棒擦拭手心后在培养基上轻轻涂抹，进行接种 B.培养用的培养皿和培养基，在接种前必须进行高温灭菌处理 C.本实验需要设置对照实验 D.接种后的培养基应再次进行高温灭菌处理 D 专题专练 6.在检测不同环境中的细菌和真菌的探究活动中，下列对培养基的叙述不正确的是（ ） A.培养基中应含有细菌和真菌生长所必需的营养物质 B.培养基最好采用固体培养基，这样有利于观察 C.培养基在接种后应进行高温灭菌处理 D.培养基在接种前应进行高温灭菌处理 C 专题专练 7.在探究细菌和真菌的分布实验中，不正确的操作是（ ） A.培养基要经过高温灭菌处理 B.要探究手上的微生物类型，需将接种后的培养皿放入37℃下恒温培养 C.在接种后，迅速盖好