第27课 精湛的古代工艺（二）【教学设计】--2022-2023学年高教版中职高一中国历史全一册

教 学 设 计 授课班级 授课日期 第 - 课时 课 型 新授课 教具、资料 教材、PPT、板书 课 题 精湛的古代工艺（二） 教 学 目 标 要 求 知识目标 知道手工业的概念及其三种经营形态；说出冶铸技术、制瓷技术、丝织技术的发明成果；知道资本主义萌芽产生的原因、时间和地区；分析从春秋战国到明朝中后期民营手工业的发展情况，概括民营手工业的发展历程，认识民营手工业的地位和重大影响，培养概括、分析问题的能力；通过综合整课的内容，探究中国古代手工业反展的特征，培养综合史实，探究问题的能力。 能力目标 运用地图，观察古代经济区域的分布特点，了解中国古代经济重心南移的趋势，学习用历史地图获取有效信息的方法；阅读古代手工业品外传的事例及观看相关的图片，进行分组讨论，分析古代手工业的国际影响，掌握总结的历史学习方法。 思政目标 通过了解中国古代手工业的成就，体会中华文化的博大精深，培养强烈的民族自豪感和爱国主义精神，增强民族自信心；通过欣赏著名的青铜器、瓷器等古代手工业精品，培养健康的审美情操，增强爱护中华民族优秀遗产的意识。 思政 设计 对应知识点 冶铸、制瓷、丝织等手工业领域取得的成就。 过程及方法 收集、观看图片，查阅史料，分组展示。 教材 分析 重点 冶铸技术、制瓷技术、丝织技术的发明成果；概括民营手工业的发展历程；中国古代手工业反展的特征。 难点 培养健康的审美情操，增强爱护中华民族优秀遗产的意识。 关键 通过综合整课的内容，探究中国古代手工业反展的特征，培养综合史实，探究问题的能力。 板 书 设 计 精湛的古代工艺 中国古代手工业发展有哪些特征？ （1）生产部门不断增多，分工日益细化； （2）技术不断进步； （3）生产规模不断扩大与工场手工业出现； （4）官营手工业、民间手工业(民营、家庭)两种形态并存； （5）布局随着经济重心南移相应变化； （6）长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。 课 后 小 结 这这节课我们主要学习了中国古代手工业发展进步的历程、特点及其突出成就：素称发达的官营手工业；艰难经营的民间手工业；中国古代手工业享誉世界。我们从其中可以知道我们的中华文化是如何的博大精深，希望大家要懂得去珍惜我们宝贵的中华民族文化遗产。 教 学 过 程 教 学 环 节 教师讲授、指导（主导）内容 学生学习、 操作（主体）活动 时间 分配 新知 讲解 合作 探究 （二）民间手工业 1.分类 （1）家庭手工业 在小农经济占主导地位的古代社会，以纺织为代表的家庭手工业，是民间手工业的一种。作为农产的副业，家庭手工业产品主要用来交纳赋税和家庭消费，剩余的一小部分作为商品出卖。 （2）民营手工业 一些民间私人经营的民营手工业，主要生产供民间消费的产品。 2.发展过程 民间手工业经历春秋战国和秦汉的发展后，魏晋南北朝时曾遭受摧残，到隋唐才得以恢复和发展。 唐朝朝廷赋税户调的布、绢、锦等，多数出自农夫织妇之手。 两宋以后，民间手工业在曲折中继续艰难发展。除纺织品外，城乡所需的日常用具及用品，主要出自民营手工业。 元朝时，民间棉纺能手黄道婆推广先进的棉纺织技术，棉纺织品产量增多，改变了丝、麻、棉的纺织品比例。 明中叶以后，纺织、制瓷、矿冶等行业中，民营手工业甚至超过官营手工业，占据全社会手工业生产的主导地位。那时使用的花楼机，结构复杂而精密，至少需要两三个人操作，能够织出画师设计的各种花纹，花楼机的出现，说明明清时期丝织业生产工具先进，能织造各种精细的丝织品。 明朝小说《醒世恒言》里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。 3.资本主义生产关系的萌芽 明朝小说《醒世恒言》里,施复夫妇二人住在苏州盛泽镇上，靠养蚕织绸生活，本是小户人家。由于他们织的丝绸光彩润泽，在市场上卖得很好，赚了许多银子。几年后，他们增买了三四张织机，不到十年，积累了几千两金子，后来他们又买了两所大房子和三四十张织机，雇人织绸，成为机户。施复夫妇由小手工者发展成为机户。 （1）原因：明朝中后期，社会生产力和商品经济的发展。 （2）出现：江南一些手工业部门开始出现了资本主义性质的生产关系，学术界称之为“资本主义萌芽”。清朝时，资本主义萌芽继续发展。 【合作探究】 明清资本主义萌芽代表了中国社会进步的趋势，这种生产关系的基本特征是什么? ①“机户出资，机工出力”；②雇佣关系。 小结：中