第27课 精湛的古代工艺（一）【教学设计】--2022-2023学年高教版中职高一中国历史全一册

教 学 设 计 授课班级 授课日期 第 - 课时 课 型 新授课 教具、资料 教材、PPT、板书 课 题 精湛的古代工艺（一） 教 学 目 标 要 求 知识目标 知道手工业的概念及其三种经营形态；说出冶铸技术、制瓷技术、丝织技术的发明成果；知道资本主义萌芽产生的原因、时间和地区；分析从春秋战国到明朝中后期民营手工业的发展情况，概括民营手工业的发展历程，认识民营手工业的地位和重大影响，培养概括、分析问题的能力；通过综合整课的内容，探究中国古代手工业反展的特征，培养综合史实，探究问题的能力。 能力目标 运用地图，观察古代经济区域的分布特点，了解中国古代经济重心南移的趋势，学习用历史地图获取有效信息的方法；阅读古代手工业品外传的事例及观看相关的图片，进行分组讨论，分析古代手工业的国际影响，掌握总结的历史学习方法。 思政目标 通过了解中国古代手工业的成就，体会中华文化的博大精深，培养强烈的民族自豪感和爱国主义精神，增强民族自信心；通过欣赏著名的青铜器、瓷器等古代手工业精品，培养健康的审美情操，增强爱护中华民族优秀遗产的意识。 思政 设计 对应知识点 冶铸、制瓷、丝织等手工业领域取得的成就。 过程及方法 收集、观看图片，查阅史料，分组展示。 教材 分析 重点 冶铸技术、制瓷技术、丝织技术的发明成果；概括民营手工业的发展历程；中国古代手工业反展的特征。 难点 培养健康的审美情操，增强爱护中华民族优秀遗产的意识。 关键 通过综合整课的内容，探究中国古代手工业反展的特征，培养综合史实，探究问题的能力。 板 书 设 计 精湛的古代工艺 中国古代手工业发展有哪些特征？ （1）生产部门不断增多，分工日益细化； （2）技术不断进步； （3）生产规模不断扩大与工场手工业出现； （4）官营手工业、民间手工业(民营、家庭)两种形态并存； （5）布局随着经济重心南移相应变化； （6）长期领先世界，产品不仅供国内消费还远销海外、享誉世界，广受欢迎。 课 后 小 结 这这节课我们主要学习了中国古代手工业发展进步的历程、特点及其突出成就：素称发达的官营手工业；艰难经营的民间手工业；中国古代手工业享誉世界。我们从其中可以知道我们的中华文化是如何的博大精深，希望大家要懂得去珍惜我们宝贵的中华民族文化遗产。 教 学 过 程 教 学 环 节 教师讲授、指导（主导）内容 学生学习、 操作（主体）活动 时间 分配 导入 新课 教学 过程 合作 探究 合作 探究 合作 探究 一、导入新课 2010年在香港拍卖场，故宫藏清雍正粉彩蟠桃纹天球瓶以2.2亿人民币，被一位商人拍卖回去收藏；2010年11月11日伦敦拍卖行班布里奇斯在伦敦举行的一场私人遗产拍卖上，清乾隆多色釉镂空“吉庆有余”转心瓶以5160万英镑（约合5.54亿元人民币)刷新中国文物艺术品拍卖的世界纪录。为什么我们古代的手工业精品在今天如此受人青睐呢？这些价值连城的青铜器、瓷器是什么时候就产生了的，经历了一个怎样的发展历程？今天我们就来解开这些谜底。下面，我们一起学习第6课《古代手工业的进步》。 二、教学过程 过渡：那么什么是手工业呢？是指依靠手工劳动，使用简单工具的小规模工业生产。开始从属于农业，主要表现为家庭手工业。原始社会晚期，随着第二次社会大分工，手工业脱离了农业，形成独立的生产部门。中国古代手工业“历史悠久，素称发达”，在相当长的时期内官营手工业占主导地位，下面我们就来了解古代中国官营手工业的情况。 （一）官营手工业 由政府直接经营，它利用国家权力征调最优秀的工匠，控制最好的原料，生产不计成本，产品大多非常精美。 在冶金、制瓷、丝织等诸多行业中，一直在世界上保持领先地位。 首先，我们先来了解冶金行业（从矿石中提取金属或金属化合物，用各种加工方法将金属制成具有一定性能的金属材料的过程和工艺）。 1.青铜铸造的繁荣 原始社会晚期，中国人已掌握了冶铜技术。 商周时代，青铜铸造进入繁荣时期。司母戊鼎、四羊方尊、三星堆青铜礼器等精美青铜器，充分展示出辉煌灿烂的青铜文明。 商周时期，青铜器形体巨大，庄重雄奇，纹饰细腻优美，工艺精湛，世界罕见。司母戊方鼎就是商周时期青铜器的代表作。它说明商周时期我国青铜冶铸技术高超。中国于1995年赠送给联合国的“世纪宝鼎”就是仿司母戊方鼎铸造的。 2.冶铁与炼钢技术的发展 西周晚期，中国已有铁器。 两汉的高炉炼铁和炒钢技术，东汉杜诗发明的水力鼓风冶铁工具，南北朝的灌钢法（把生铁和熟铁按一定比例配合，加热后再锻打，成为质地优良的钢）等，这些使中国钢铁冶炼技术和产量，在16世纪以前一直领先世界。铁器在农业、手工业领域的应用，极大地提高了生产力的水