内容正文:
第一节 有机化合物的结构特点
第1课时 有机化合物的分类方法
2019人教版 选择性必修3 第一章 有机化合物的结构特点与研究方法
【课程学习目标·学科核心素养】
认识官能团的种类[碳碳双键、碳碳三键、羟基、氨基、碳卤键(卤素原子)、醛基、酮羰基(羰基)、羧基、酯基和酰胺基]。
从碳骨架和官能团的视角认识有机化合物的分类。
以典型的简单有机化合物为例,深化对官能团及有机化合物分类的认识,发展“宏观辨识与微观探析”学科核心素养。
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课堂导入
有机化学是在原子、分子水平上研究有机化合物的组成、结构、性质、转化及应用的科学。
我们生活中的衣食住行都离不开有机化合物。
有机化合物中的原子主要以共价键相结合,分子结构复杂。
这决定了有机化合物种类繁多、数量庞大,决定了有机化合物的性质与无机化合物的相比有很大不同。
大多数有机化合物不溶于水,可以燃烧,有机反应多为分子间的反应,一般反应速率较小,常伴有副反应,产物比较复杂。
有机化合物:种类繁多、数目庞大(已知达亿种且还在增加)。
但组成元素少,有C、H、O、N 、P、 S、 X(卤素:F、Cl、Br、I )等。
一.依据碳骨架分类
一.依据碳骨架分类
1.脂肪烃一般包括烷烃、烯烃和炔烃。
2.环状化合物
这类有机化合物分子中含有由碳原子构成的环状结构。
(1)脂环化合物:分子中含有碳环(非苯环)的化合物。
如(环戊烷)、 (环己烯)、 (环己醇)等。
(2)芳香族化合物:分子中含有苯环的化合物。
如 (苯)、 (萘)、 (溴苯)等。
二.依据官能团分类
1.烃的衍生物
烃分子中的氢原子可以被其它原子或原子团所取代,得到烃的衍生物。
如甲烷中的氢原子被氯原子取代得到氯代甲烷,它还可以经过化学反应,进一步转变为甲醇CH3OH)、甲醛(HCHO)等一系列烃的衍生物。
甲烷在常温下为气体,难溶于水,化学性质比较稳定。
甲醇则在常温下为液体,与水互溶,能与羧酸反应生成酯。
2.官能团
甲醇的这些特性取决于其分子中含有的羟基,像这样决定有机化合物特性的原子或原子团叫官能团。
根据有机化合物分子中的官能团,可以对有机化合物进行分类。
二.依据官能团分类
3.有机物的主要类别、官能团和典型代表物
二.依据官能团分类
3.有机物的主要类别、官能团和典型代表物
烃的衍生物 官能团 代表物
二.依据官能团分类
3.有机物的主要类别、官能团和典型代表物
烃的衍生物 官能团 代表物
碳溴键
羟基
羟基
醛基
羧基
酯基
碳碳双键、羧基
加成反应、氧化反应、加聚反应、酯化反应、酸性
效果检测
【典例1】下列有关有机物的说法中正确的是
A.凡是含碳元素的化合物都属于有机物
B.有机物一定含有C、H两种元素,可能含有其它元素
C.有机物熔沸点一般较低
D.有机物都不溶于水
【答案】C
【典例2】(2021·北京昌平·高二期末)下列属于烃的衍生物的是
A.丙三醇 B.甲烷 C.甲苯 D.乙烯
【答案】A
【典例3】(2021·广东佛山·高二期末)下列有机物的官能团名称和分类错误的是
A. ,碳碳三键,炔烃
B. ,羟基,二元醇
C. ,酯基,酯类
D. ,羟基、醛基,单糖
【答案】B
【典例4】(2021·广东·清远市清新区凤霞中学高二期中)我们已经学习过有机化合物的分类,用已有的知识对下列有机物的分类其正确的是
A. 是脂环化合物 B. 是芳香族化合物
C. 是链状化合物 D.乙烯、苯、环己烷都属于脂肪烃
【答案】C
【典例5】(2021·黑龙江·嫩江市第一中学校高二期中)下列有机化合物属于链烃的是
A. B.
C. D.
【答案】C
【典例6】(2021·广西·崇左高中高二阶段练习)下列物质的类别与所含官能团都正确的是
A. 酚类 -OH B. 羧酸-COOH
C. 醛类 -CHO D.CH3-O-CH3醚类 -CHO
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