第四板块 中外关联(课件PPT)-【创新方案】2023高考历史二轮复习专题辅导与测试（新教材）

编者按：中华文明历来具有开放、包容的传统，当今世界，国际化、全球化仍是人类社会发展不可阻挡的大趋势。中国是世界的一部分，中国历史发展离不开全人类的历史发展进程。要想正确把握中国历史在世界整体发展中的位置，考生需具备世界眼光和国际视野，将中国视角与全球视野相结合，加强中外历史的比较与互鉴，感悟人类文化的多元性、共容性和各地区发展的不平衡性；突出不同文明之间的联系，从不同文明中吸纳有益成分，树立民族自信心，培养理解、尊重、吸收其他民族文化的开放心态，自觉参与到构建人类命运共同体的神圣使命中。,鉴于此，本书依据历史进程，聚焦有典型影响的十大中外关联点，旨在让考生贯通中外联系，运用全球视角看历史，看得更清楚，想得更明白。 中外关联(一)　古代中西方农业经济发展的不同特点 [典题品悟] 阅读材料，完成下列要求。 材料一　在罗马帝国时代，来源于地中海地区的二田制已在高卢和不列颠部分地区实行，后来才逐步在二田制和抛荒制基础上发展起三田制。三田制已是西欧中世纪农业技术的最重要进步之一。与西欧不同，我国战国秦汉时代推广铁犁牛耕，进入传统农业社会发展阶段后，没有插入一个普遍化的二田制和三田制休耕农业发展时期，而是直接过渡到轮作制和复种制。诸子著作留下了当时农业生产“一年两收”和“四年五熟”的记载。《氾胜之书》记有“区种麦……禾收，区种”，说明当时关中地区已实行谷子和冬麦轮作复种。 ——摘编自卢锋《精耕细作的技术体系——我国传统农业生产力系统考察之二》 材料二　无论是东方，还是西方，古代经济都是农本经济，以丰衣足食为根本目的，耕织结合，但对牧养牲畜的需要各不相同。中国养畜主要为农耕提供动力，牛耕发展缓慢，纺织原料又靠畜产品。南欧、中亚土质黏重，很早就使用重犁，要用二牛、四牛甚至八牛拉犁，养牛较多；纺织原料主要是羊毛，养羊业比较普遍，加之很早就有食肉和饮食奶酪的习惯，故畜牧业在农本经济中的比重较大。单一种植业结构决定了中国饮食文化的内涵与西方不大一样。 ——摘编自叶茂等《传统农业与现代化——传统农业与小农经济研究述评(上)》 (1)根据材料一指出古代东西方在耕作方式上的差异，并结合所学知识简要分析其原因。 (2)根据材料二指出古代东西方在农业和畜牧业比重上的差异，及由此引发的饮食文化的不同。 解析：第(1)问第一小问，根据材料一“来源于地中海地区的二田制已在高卢和不列颠部分地区实行，后来才逐步在二田制和抛荒制基础上发展起三田制”得出古代西方主要实行二田制和三田制的休闲农耕制；根据材料一“而是直接过渡到轮作制和复种制”得出古代中国主要实行轮作制和复种制。第二小问，根据所学可从古代西方地广人稀、古代中国人多地少、铁犁牛耕等精耕细作技术的推广等方面分析。第(2)问第一小问，根据材料二“故畜牧业在农本经济中的比重较大”得出古代西方农牧并重；根据材料二“中国养畜主要为农耕提供动力，牛耕发展缓慢，纺织原料又靠畜产品”得出古代中国以农业为主，畜牧业为辅。第二小问，根据材料二“单一种植业结构决定了中国饮食文化的内涵与西方不大一样”可得出古代西方食物结构中肉和奶的比重较高；而古代中国则以植物性饭菜为主。 答案：(1)差异：古代西方主要实行二田制和三田制的休闲农耕制；古代中国主要实行轮作制和复种制。 原因：古代西方地广人稀；古代中国人多地少，铁犁牛耕等精耕细作技术的推广。 (2)差异：古代西方农牧并重；古代中国以农业为主，畜牧业为辅。 不同：古代西方食物结构中肉和奶的比重较高；古代中国则以植物性饭菜为主。 [深化认知] 中西方农业经济发展的不同特点 (1)中西方农业耕作技术的差异：农业结构问题。中国采取的是以复种连作制为主的种植农业，西欧采取的是以轮作制为主的农牧混合农业，休耕和收获后的土地一般用作牧场。 (2)中西方农业中种植与畜牧的比重差异 中国是“主谷式”农业(先农后牧)，农桑结合是中国农业结构的主要特征；西方是“谷草式”农业(农牧并重)，农牧并举则是西方农业结构的主要特征。 中国人的食物是以植物性的饭菜为主，西方人的食物结构中肉奶的比重较高。 (3)中国古代农业更注重精耕细作：中国古代的精耕细作原则体现在选种、耕地、施肥、中耕、灌溉、农作制等方面，正是这种耕作原则造就了中国古代十分发达的农业生产，为食物生产提供了有力的保障，也使中国古代农业长期领先于世界。 无论是中国还是世界其他地区的古代文明，大多数都是建立在农业经济基础之上发展起来的，农业成为整个古代社会的决定性生产部门。 [针对训练] 阅读材料，完成下列要求。 材料一　英国的农业革命肇端于15世纪开始的圈地运动，结束于19世纪中叶英国集约化农业的建立。在农业革命的过程中，土地所有权的变更得以通过圈地运动实现，农业生产技术譬如新作物的栽培、耕作制度的进步等得以发展。在这一变化过程的同时，英国在世界上最早