重难点08 植物的蒸腾作用 -2023年中考生物【热点·重点·难点】专练（北京专用）

专项三 生物圈中的绿色植物 重难点08 植物的蒸腾作用 一、植物对水的吸收和运输 1. 植物对水的吸收 (1)主要的吸收部位:根尖的成熟区。  (2)根适于吸水的特点:根尖的成熟区有大量的根毛,可以大大地增加根吸收水分的表面积。例如,移栽幼苗时要保留一坨土,目的是保护根毛。  2.观察实验：植物对水分的运输 （1）实验过程： ①取一段带叶的茎，把它放入水中剪断。然后将靠近顶端的那一段迅速放入滴有几滴红墨水的水里，并在阳光下照射3-4小时； ②当叶脉发红时，分别将茎横切和纵切，用放大镜观察切面。 （2） 实验现象：从茎的纵切面和横切面上，可以发现红色的部分看上去像一根根长长的管子；这是水分在茎内运输的结构-导管。 （3） 实验结论：植物体内水分是通过导管从下往上运输的。 3. 导管 （1） 位置：木质部。 （2） 组织类型：导管属于输导组织。 （3） 结构特点：每一根导管都是由许多长形、管状的细胞组成，这些细胞内的细胞质、细胞核和细胞横壁逐渐消失，细胞上下相连，形成中空的长管。 （4） 分布：除了茎，叶和根中也有导管，这些导管相互连接在一起，形成水分运输的管网。 （5） 功能：水和无机盐自下向上运输的通道。 4. 水分的利用 (1)绝大多数(99%)水通过蒸腾作用散失到大气中,参与生物圈中的水循环。  (2)少部分(1%)水用于植物体进行各种生命活动。 二、植物的蒸腾作用 1.蒸腾作用的概念:水分从活的植物体表面以水蒸气状态散失到大气中的过程。  2.蒸腾作用的验证实验 将一白色塑料袋包住植物体,下端套在茎上,扎紧袋口,然后放到阳光下照射一段时间。 现象:塑料袋内壁出现小水珠。 3. 蒸腾作用的主要器官 （1）蒸腾作用的主要器官是叶。  （2）叶片的结构与特点 叶片由表皮、叶脉、叶肉三部分构成。 ①叶脉：内有导管和筛管，负责运送营养，属于疏导组织。 ②上、下表皮：无叶绿体，起保护作用。 ③叶肉：含叶绿体，属于营养组织。靠近上表皮的是栅栏组织，含叶绿体多；靠近下表皮的是海绵组织，含叶绿体少。 ⑤气孔：是由一对半月形的保卫细胞围成的空腔，气孔的关闭由保卫细胞控制。 4. 气孔 （1） 气孔的构成：由一对保卫细胞围成的空腔。 （2） 气孔的分布:下表皮的气孔比上表皮的气孔更多。  验证:将一片刚摘下的叶片浸在盛有70 ℃左右热水的烧杯中,观察叶片表面会不会产生气泡。比较叶片正面与背面气泡的数目。 实验现象:叶片表面产生气泡,背面气泡数目比正面多。 （3） 气孔的功能：水分散失的通道和气体交换的窗户。 （4） 保卫细胞调节气孔张开和闭合 气孔的开放和闭合通过保卫细胞吸水和失水控制。保卫细胞吸水时,气孔张开;保卫细胞失水时,气孔关闭。  5.蒸腾作用对植物自身的意义：促进根对水分和无机盐的吸收；促进植物体内水分和无机盐的运输；降低植物体的温度，避免植物因气温过高而被灼伤。 6.绿色植物在水循环中的作用 （1）绿色植物的蒸腾作用能够提高大气湿度，增加降水 （2）保持水土 （3）涵养水源 7.影响蒸腾作用的主要因素及应用 1.光照:在一定范围内,光照越强,蒸腾作用越大;光照越弱,蒸腾作用越小。但光照过强(如正午),部分气孔关闭,蒸腾作用反而下降。  2.叶片面积:叶片越大,蒸腾作用越强;叶片越小,蒸腾作用越弱。  3.空气湿度:湿度越小,蒸腾作用越强;湿度越大,蒸腾作用越弱。  4.蒸腾作用的应用:移栽植物。 (1)剪去一部分枝叶,目的是降低蒸腾作用,减少水分的散失。  (2)阴天或傍晚移栽或移栽后遮阴,降低蒸腾作用,减少水分的散失。  1. 导管与筛管的区别 名称 存在部位 运输物质 运输方向 导管 木质部 水和无机盐 自下而上 筛管 韧皮部 有机物 自上而下 2.叶片的结构 （1）表皮：表皮（包括上表皮和下表皮）由一层排列紧密、无色透明的细胞构成。表皮细胞的外壁上有一层透明的、不易透水的角质层。表皮主要起保护作用，属于保护组织。 （2）叶肉：叶肉由大量的叶肉细胞组成，叶肉细胞里含有许多叶绿体。叶绿体中含有叶绿素，使叶片呈现绿色。叶绿素只有在光下才能形成。叶绿体是制造有机物的场所。叶肉细胞中含有大量液泡，储存着营养物质，属于营养组织。 （3）叶脉：叶脉分布在叶肉中，它是叶片的“骨架”，具有支持作用。叶脉中有两种管道——导管（输送水分和无机盐）、筛管（输送有机物）。可见叶脉有输导作用，属于输导组织。 （4）气孔：在叶片表皮细胞之间分布着许多成对的半月形细胞，这些细胞叫保卫细胞。两个保卫细胞围成的空腔是气孔，气孔是植物蒸腾作用的“门户”，也是叶片与外界进行气体交换的“窗口”。 3.气孔的开放与保卫细胞吸水和失水的关系：保卫细