第3章 第3节 第1课时 乙醇 乙酸（Word练习）-【优化指导】2022-2023学年新教材高中化学必修第二册（鲁科版2019）

[对应学生用书P197] 1．(2020·山东实验中学高一检测)某同学将一小块金属钠投入乙醇中(如下图)研究乙醇与钠的反应，下列是他对实验的描述及分析，其中正确的是(　　) A．钠浮在乙醇液面上，四处游动 B．反应放出的热使钠熔成一个小球 C．钠与乙醇的反应不如钠与水的反应剧烈 D．2 mol乙醇与足量钠反应，可收集到22.4 L H2 C　[钠的密度比乙醇的密度大，钠投入乙醇中，会沉入乙醇的底部，A项错误；乙醇羟基中的氢原子不如水分子中的氢原子活泼，故钠与乙醇的反应比较缓和，钠块不会熔成小球，也不会四处游动，B项错误，C项正确；2 mol乙醇与足量Na反应，生成1 mol H2，但未说明是在标准状况下，故其体积不一定是22.4 L，D项错误。] 2．(2020·辽宁阜新实验中学高一检测)某有机物的结构简式为CH2===CHCH2OH，根据所含官能团推测，该有机物不能发生的反应是(　　) A．加成反应　　　　　　 B．中和反应 C．氧化反应 D．取代反应 B　[有机物CH2===CHCH2OH含有碳碳双键，可与H2等发生加成反应，A正确；含有羟基，可发生催化氧化反应和取代反应，C、D正确；羟基不具有酸碱性，故不能发生中和反应，B错误。] 3．关于乙醇的说法中正确的是(　　) A．乙醇结构中有—OH，所以乙醇溶解于水，可以电离出OH－而显碱性 B．乙醇燃烧生成二氧化碳和水，说明乙醇具有氧化性 C．乙醇与钠反应可以产生氢气，所以乙醇显酸性 D．乙醇与钠反应非常平缓，所以乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼 D　[乙醇溶解于水，其羟基不能电离成OH－，不具有碱性，A项错误；乙醇燃烧生成二氧化碳和水，乙醇表现的是还原性，B项错误；乙醇与钠反应可以产生氢气，是钠与乙醇中的羟基氢发生了置换反应，并不是因为乙醇电离出了氢离子，由此不能说明乙醇显酸性，C项错误；乙醇与钠反应比水与钠反应平缓，说明乙醇羟基上的氢原子不如水中的氢原子活泼，D项正确。] 4．(2020·北京东城区高一期末统考)下列说法正确的是(　　) ①乙酸的官能团是羟基　②可用紫色石蕊溶液鉴别乙醇和乙酸　③乙酸的酸性比碳酸强，可用食醋除去水壶中的水垢　④制取乙酸乙酯时，适当增大乙醇的浓度，可使乙酸完全反应 A．①③④ B．②③ C．①④ D．②③④ B　[①乙酸的官能团是羧基，错误；②乙酸具有酸性，可使紫色石蕊溶液变红色，乙醇不具有酸性，不能使紫色石蕊溶液变红色，可进行鉴别，正确；③乙酸的酸性比碳酸强，可以把水垢中的碳酸钙溶解，正确；④乙酸与乙醇制取乙酸乙酯的酯化反应是可逆反应，增大乙醇的浓度不能使乙酸完全反应，错误。选B项。] 5．分离乙酸乙酯、乙酸和乙醇混合物的实验操作流程如下图所示： 在上述实验过程中，所涉及的①②③三次分离操作分别是(　　) A．蒸馏、过滤、分液 B．蒸馏、分液、分液 C．分液、蒸馏、过滤 D．分液、蒸馏、蒸馏 D　[①饱和碳酸钠溶液可溶解乙醇，吸收乙酸，降低乙酸乙酯在水中的溶解度使其快速分层，可采用分液的方法分离出乙酸乙酯；②溶液中的乙醇的沸点低，乙酸钠是一种盐不挥发，可采取蒸馏的方法得到乙醇；③加入稀硫酸，稀硫酸与乙酸钠反应生成硫酸钠和乙酸，乙酸易挥发，可采用蒸馏的方法得到乙酸。] 6．在同温同压下，某有机物和过量Na反应得到V1 L H2，另一份等量的该有机物和足量的NaHCO3反应得到V2 L CO2，若V1＝V2≠0，则该有机物可能是(　　) A． B．HOOC—COOH C．HOCH2CH2OH D．CH3COOH A　[羟基与Na反应，与NaHCO3不反应，羧基与Na和NaHCO3都反应，且2—OH～H2，2—COOH～H2，—COOH～CO2，因此能生成的H2和CO2相等的只有A项。] 7．(2020·山东淄博高一检测)某校研究性学习小组学生设计实验探究乙酸与乙醇在浓硫酸作用下，通过酯化反应制得乙酸乙酯，反应装置如下图所示。下列对该实验的描述正确的是(　　) A．浓硫酸在酯化反应中只起催化剂作用 B．进行加热时，应小火加热，温度不能太高 C．酯化反应过程中，乙酸脱去羧基中的氢原子，乙醇脱去羟基 D．为了防止生成的酯挥发，可将导管插入饱和Na2CO3溶液中 B　[在乙酸与乙醇的酯化反应中，浓硫酸起催化作用和吸水作用，A项错误；进行加热时，应小火加热，温度不能太高，以降低原料的挥发，提高原料的利用率，B项正确；发生酯化反应时，乙酸断裂羧基中的C—O，乙醇断裂O—H，C项错误；导管插入饱和Na2CO3溶液中，易引起倒吸，D错误。] 8．(2020·天津南开附中高一月考)二羟甲戊酸是生物合成青蒿素的原料之一，其结构如下图所示。下列关于二羟甲戊酸的说法正确的是(　　) A．分子式为C3H14O4 B．能使酸性KMnO4溶液褪色